Summertime! Party mit Freunden. Neue Termine für die Foodie-Agenda. Am 28. Juni lädt 16-Punktekoch Pascal Schwarz seine Freunde zu einer Sommerparty im Garten beim Kloster St. Urban ein. Im beeindruckenden Line-up: Jonas Ingold («Löwen», Messen SO), Manuel Zaugg («Du Bourg», Biel), Manuel Hölterhoff (Hirschenbad, Langenthal BE), Dave Wälti (ex-«Verena», Olten), Manuel Steigmeier («Fahr», Künten-Sulz AG), Ramon Stutz («Bären», Madiswil). 350 CHF. In Winterthur machen «Bloom» und «Fredi» gemeinsame Sache. Genuss im Park mit Foodstationen und Live-Cooking am 13. Juni. Long-Table-Dinner am 29. August in der Altstadt: 80 Gäste an einem Tisch. Diana Perini, Küchenchefin im «Fredi»: «Wir wollen gemeinsam ein Erlebnis schaffen, das die Menschen in Winterthur verbindet.»
www.bloom.ch
www.restaurant-frei.ch
Fotos: Adrian Bretscher, Thomas Buchwalder, HO