{"id":150157,"date":"2026-06-02T12:12:14","date_gmt":"2026-06-02T12:12:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/150157\/"},"modified":"2026-06-02T12:12:14","modified_gmt":"2026-06-02T12:12:14","slug":"das-passiert-wenn-sie-jeden-tag-haferflocken-essen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/150157\/","title":{"rendered":"Das passiert, wenn Sie jeden Tag Haferflocken essen"},"content":{"rendered":"

Hohe Ballaststoffzufuhr <\/p>\n

Das passiert, wenn Sie jeden Tag Haferflocken essen<\/p>\n

\"Melanie<\/p>\n

Aktualisiert am 02.06.2026 – 13:38 UhrLesedauer: 2 Min.<\/p>\n

\"Beliebtes\"Vergr\u00f6\u00dfern<\/a><\/p>\n

Beliebtes Fr\u00fchst\u00fcck: Haferflocken k\u00f6nnen sich positiv auf unsere Verdauung auswirken. (Quelle: GMVozd\/getty-images-bilder)<\/p>\n

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Regelm\u00e4\u00dfig oder gar t\u00e4glich eine Portion Haferflocken zu essen \u2013 davon kann der ganze K\u00f6rper profitieren. Doch zu viel von dem Superfood kann auch sch\u00e4dlich sein.<\/p>\n

Hafer ist ein «Superfood»: In Sachen N\u00e4hrstoffe \u00fcbertrifft er die meisten anderen Getreidesorten \u2013 und f\u00f6rdert nachweislich die Gesundheit. Doch ist es wirklich gut, jeden Tag Haferflocken<\/a> zu essen? Im Ratgeber kl\u00e4ren wir, wie viel Hafer dem K\u00f6rper noch guttut und f\u00fcr wen eine t\u00e4gliche Haferflockenration sch\u00e4dlich sein kann.<\/p>\n

Wie entstehen Haferflocken?<\/p>\n

Haferflocken bestehen aus dem sogenannten Rohhafer. Das Getreide wird gereinigt, mehrere Stunden ged\u00e4mpft und anschlie\u00dfend trocken erhitzt, um das typisch nussige Aroma zu entwickeln. Die daraus resultierenden Flocken enthalten noch alle N\u00e4hrstoffe.<\/p>\n

Das sind die Vorteile von Haferflocken<\/p>\n

Haferflocken enthalten eine Menge Mineralstoffe und Vitamine, darunter Eisen, Magnesium, Zink sowie Vitamin B1, Vitamin B6 und Vitamin E. Sie liefern auch wichtiges Eiwei\u00df und unges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren, die f\u00fcr den K\u00f6rper lebensnotwendig sind.<\/p>\n

Zudem haben Haferflocken einen hohen Ballaststoffanteil. Das regt die Verdauung<\/a> und den Stoffwechsel an. Bereits nach wenigen Tagen kann sich das durch ein gesteigertes Wohlbefinden bemerkbar machen.<\/p>\n

Ein weiterer Vorteil: Ballaststoffreiche Lebensmittel s\u00e4ttigen gut und k\u00f6nnen helfen, das K\u00f6rpergewicht zu halten oder gar zu senken. Au\u00dferdem wird Haferflocken eine positive Wirkung auf den Cholesterinspiegel<\/a> zugeschrieben.<\/p>\n

Was sind Ballaststoffe?<\/p>\n

Ballaststoffe<\/a> sind Pflanzenbestandteile, die der Mensch nicht oder nur eingeschr\u00e4nkt verdauen kann. Sie finden sich in pflanzlichen Lebensmitteln wie Getreide, H\u00fclsenfr\u00fcchten, Gem\u00fcse und Obst, N\u00fcssen und Samen. Im menschlichen K\u00f6rper wirken sich Ballaststoffe vor allem auf die Verdauung, aber auch auf Cholesterin und Blutzucker aus.<\/p>\n

Das r\u00e4t die Deutsche Gesellschaft f\u00fcr Ern\u00e4hrung<\/p>\n

Die Deutsche Gesellschaft f\u00fcr Ern\u00e4hrung (DGE) r\u00e4t, Vollkornprodukte wie Haferflocken regelm\u00e4\u00dfig in den Speiseplan einzubauen. Eine Portion deckt etwa ein Sechstel der t\u00e4glich empfohlenen Menge an Ballaststoffen ab.<\/p>\n

Eine Portion Haferflocken (etwa 50 Gramm) enth\u00e4lt: <\/p>\n

5 Gramm Eiwei\u00df,5 Gramm Ballaststoffe undlediglich 170 Kalorien.<\/p>\n

Ballaststoffe beugen Krankheiten vor<\/p>\n

Laut DGE kann ein regelm\u00e4\u00dfiger Verzehr von Ballaststoffen bei Beschwerden wie Verstopfung oder H\u00e4morrhoiden<\/a> helfen und der Entstehung von Adipositas<\/a>, Diabetes Typ 2<\/a>, Bluthochdruck, Herzerkrankungen, Fettstoffwechselst\u00f6rungen und Dickdarmkrebs<\/a> vorbeugen. Zudem sehen die Experten ein geringeres Risiko, an kardiovaskul\u00e4ren Erkrankungen oder Krebserkrankungen zu sterben.<\/p>\n

Lesen Sie auch: Sieben Gr\u00fcnde, warum Ballaststoffe gesund sind<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Hohe Ballaststoffzufuhr Das passiert, wenn Sie jeden Tag Haferflocken essen Aktualisiert am 02.06.2026 – 13:38 UhrLesedauer: 2 Min.…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":150158,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[17],"tags":[6818,3068,6819,6820,14827,6812,6811,46,1647,67,6809,66,2398,6815,6813,6816,6817,45,6810,44,6814],"class_list":["post-150157","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-gesundheit","tag-6818","tag-3068","tag-6819","tag-6820","tag-14827","tag-ballaststoff","tag-ballaststoffzufuhr","tag-ch","tag-dge","tag-gesundheit","tag-haferflocken","tag-health","tag-lebensmittel","tag-nuss","tag-obst","tag-porridge","tag-rezeptidee","tag-schweiz","tag-superfood","tag-switzerland","tag-verdauung"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@ch_de\/116680447402969779","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/150157","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=150157"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/150157\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/150158"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=150157"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=150157"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=150157"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}