{"id":155216,"date":"2026-06-05T17:26:11","date_gmt":"2026-06-05T17:26:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/155216\/"},"modified":"2026-06-05T17:26:11","modified_gmt":"2026-06-05T17:26:11","slug":"beck-vertraut-kunden-duerft-mitnehmen-und-spaeter-zahlen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/155216\/","title":{"rendered":"Beck vertraut Kunden: \u00abD\u00fcrft mitnehmen und sp\u00e4ter zahlen\u00bb"},"content":{"rendered":"<p class=\"tracking-tight font-semibold text-base\" q:key=\"O8_0\">Staunen in Bern: Eine B\u00e4ckerei mitten in der Stadt l\u00e4sst Kunden ihr Gipfeli einfach mit nach Hause nehmen, wenn sie es nicht gleich zahlen k\u00f6nnen.<\/p>\n<p><img onload=\"this.style.backgroundColor = ''\" loading=\"eager\" fetchpriority=\"high\" decoding=\"sync\" height=\"450\" alt=\"beck\" width=\"900\"  style=\"aspect-ratio:2;object-fit:cover;background-color:#4E5051\"  src=\"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/beck.jpg\" class=\"rounded-xl mx-auto\" on:load=\"q-Bumj2Yqw.js#s_pVFDuJsFGxQ\"\/>Dieser Beck \u2013 die Filiale ist nur ein paar Gehminuten vom Hauptbahnhof Bern entfernt \u2013 vertraut seiner Kundschaft. Ein Risiko, das sich lohnt? &#8211; Nau.ch<\/p>\n<p>Das Wichtigste in K\u00fcrze<\/p>\n<p>Eine B\u00e4ckerei in Bern erlaubt Kunden, ihr Gipfeli mitzunehmen und sp\u00e4ter zu zahlen.<\/p>\n<p>Hintergrund: Das Kartenger\u00e4t ist kaputt \u2013 und heute haben viele kein Bargeld mehr dabei.<\/p>\n<p>Der Chef der B\u00e4ckereikette sagt: \u00abMan darf schon noch ein wenig Vertrauen haben.\u00bb<\/p>\n<p preventdefault:click=\"\" lang=\"de\" class=\"text-base hyphens-auto\" on:click=\"q-M3ZiWvei.js#s_Dola2XqN0FU[0 1]\" q:key=\"YR_0\" q:id=\"8w\">Die Stadt hat den Ruf des Unpers\u00f6nlichen. Wohl darum sorgt ein Schild an einer Berner B\u00e4ckerei umso mehr f\u00fcr Staunen bei der Kundschaft.<\/p>\n<p preventdefault:click=\"\" lang=\"de\" class=\"text-base hyphens-auto\" on:click=\"q-M3ZiWvei.js#s_Dola2XqN0FU[0 1]\" q:key=\"YR_0\" q:id=\"8y\">Auf einem Zettel an der T\u00fcr der B\u00e4ckerei R\u00f6thlisberger im Monbijouquartier, nur ein paar Gehminuten vom Hauptbahnhof entfernt, steht handgeschrieben: \u00abKeine Kartenzahlung\u00bb, im Moment sei nur die Zahlung mit Bargeld <a href=\"https:\/\/www.nau.ch\/news\/schweiz\/immer-mehr-betriebe-akzeptieren-wegen-gebuhren-kein-twint-66838490\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">oder Twint m\u00f6glich.<\/a><\/p>\n<p preventdefault:click=\"\" lang=\"de\" class=\"text-base hyphens-auto\" on:click=\"q-M3ZiWvei.js#s_Dola2XqN0FU[0 1]\" q:key=\"YR_0\" q:id=\"90\">Auf einem zweiten Zettel direkt darunter heisst es: \u00abIhr d\u00fcrft aber auch mitnehmen und dann morgen \/ sp\u00e4ter zahlen.\u00bb<\/p>\n<p preventdefault:click=\"\" lang=\"de\" class=\"text-base hyphens-auto\" on:click=\"q-M3ZiWvei.js#s_Dola2XqN0FU[0 1]\" q:key=\"YR_0\" q:id=\"92\">Ein grosser Vertrauensbeweis f\u00fcr die Kundschaft \u2013 einer, der sich lohnt?<\/p>\n<p>\u00abFr\u00fcher hatte man Bargeld dabei, heute nicht mehr\u00bb<\/p>\n<p preventdefault:click=\"\" lang=\"de\" class=\"text-base hyphens-auto\" on:click=\"q-M3ZiWvei.js#s_Dola2XqN0FU[0 1]\" q:key=\"YR_0\" q:id=\"94\">Hugo ter Braak, der Chef der B\u00e4ckerei, sagt zu Nau.ch: \u00abEs ist nat\u00fcrlich ein gewisses Risiko, die Leute k\u00f6nnten das Angebot missbrauchen. Doch diese Erfahrungen haben wir gar nicht gemacht.\u00bb<\/p>\n<p preventdefault:click=\"\" lang=\"de\" class=\"text-base hyphens-auto\" on:click=\"q-M3ZiWvei.js#s_Dola2XqN0FU[0 1]\" q:key=\"YR_0\" q:id=\"96\">Im Gegenteil. \u00abDie Leute sch\u00e4tzen das enorm. Mir geht das selbst schliesslich auch so \u2013 fr\u00fcher hatte <a href=\"https:\/\/www.nau.ch\/lifestyle\/reisen\/hier-solltest-du-als-tourist-unbedingt-bargeld-dabei-haben-67104407\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">man immer Bargeld dabei<\/a>, heute nicht mehr.\u00bb<\/p>\n<p>W\u00fcrdest du dich das als Beck auch trauen?<\/p>\n<p>1Ja, ich vertraue den Leuten.<\/p>\n<p>2Nein, das w\u00e4re mir zu riskant.<\/p>\n<p preventdefault:click=\"\" lang=\"de\" class=\"text-base hyphens-auto\" on:click=\"q-M3ZiWvei.js#s_Dola2XqN0FU[0 1]\" q:key=\"YR_0\" q:id=\"9g\">Da sei man beim Gipfeli-Kauf aufgeschmissen, wenn pl\u00f6tzlich das Kartenger\u00e4t kaputt ist.<\/p>\n<p preventdefault:click=\"\" lang=\"de\" class=\"text-base hyphens-auto\" on:click=\"q-M3ZiWvei.js#s_Dola2XqN0FU[0 1]\" q:key=\"YR_0\" q:id=\"9i\">Die B\u00e4ckerei setzt nicht zum ersten Mal auf diese L\u00f6sung. Schon in der Vergangenheit habe er es so gehandhabt, sagt ter Braak. Beispielsweise, wenn ein neues Kartenleseger\u00e4t l\u00e4nger f\u00fcr die Installation brauchte.<\/p>\n<p preventdefault:click=\"\" lang=\"de\" class=\"text-base hyphens-auto\" on:click=\"q-M3ZiWvei.js#s_Dola2XqN0FU[0 1]\" q:key=\"YR_0\" q:id=\"9p\">Der geb\u00fcrtige Niederl\u00e4nder, der fr\u00fcher f\u00fcr internationale Konzerne wie <a href=\"https:\/\/www.nau.ch\/news\/swatch\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Swatch<\/a> t\u00e4tig war, besitzt nicht nur die Filiale im Monbijou-Quartier. Er betreibt auch sechs weitere in und um Bern.<\/p>\n<p preventdefault:click=\"\" lang=\"de\" class=\"text-base hyphens-auto\" on:click=\"q-M3ZiWvei.js#s_Dola2XqN0FU[0 1]\" q:key=\"YR_0\" q:id=\"9r\">Sein Fazit, wenn es ums \u00abeinfach mitnehmen und sp\u00e4ter zahlen\u00bb geht, ist mit der Erfahrung aus den Filialen durchwegs positiv.<\/p>\n<p>\u00abMan darf schon noch ein wenig Vertrauen haben\u00bb<\/p>\n<p preventdefault:click=\"\" lang=\"de\" class=\"text-base hyphens-auto\" on:click=\"q-M3ZiWvei.js#s_Dola2XqN0FU[0 1]\" q:key=\"YR_0\" q:id=\"9t\">Neben Dankbarkeit beobachtet ter Braak auch von Staunen bei der Kundschaft \u00fcber das Angebot. Er schmunzelt: \u00abEinige k\u00f6nnen es kaum glauben. Wir hatten schon Leute, die darauf bestanden, ihre Identit\u00e4tskarte als Sicherheit f\u00fcr uns hierzulassen.\u00bb<\/p>\n<p preventdefault:click=\"\" lang=\"de\" class=\"text-base hyphens-auto\" on:click=\"q-M3ZiWvei.js#s_Dola2XqN0FU[0 1]\" q:key=\"YR_0\" q:id=\"9v\">Darauf zu beharren, dass die Kundschaft sofort <a href=\"https:\/\/www.nau.ch\/news\/schweiz\/twint-chef-sagt-was-er-uber-no-twint-schilder-denkt-67046990\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">zahlen m\u00fcsse<\/a>, wenn das Kartenger\u00e4t ausfalle, ist f\u00fcr ihn aktuell keine Option.<\/p>\n<p preventdefault:click=\"\" lang=\"de\" class=\"text-base hyphens-auto\" on:click=\"q-M3ZiWvei.js#s_Dola2XqN0FU[0 1]\" q:key=\"YR_0\" q:id=\"9x\">Einerseits, weil er \u00fcberzeugt ist: \u00abMan darf schon noch ein wenig Vertrauen in die Menschheit haben.\u00bb Andererseits aber auch, weil ihm bewusst ist, dass die betroffenen Kunden ihr Gipfeli dann bei der Konkurrenz holen w\u00fcrden.<\/p>\n<p>Chef w\u00fcrde es wieder so machen<\/p>\n<p preventdefault:click=\"\" lang=\"de\" class=\"text-base hyphens-auto\" on:click=\"q-M3ZiWvei.js#s_Dola2XqN0FU[0 1]\" q:key=\"YR_0\" q:id=\"9z\">Das finanzielle Risiko ist f\u00fcr eine B\u00e4ckerei zudem vergleichsweise klein. Ein Brot, Sandwich oder Mandelcroissant kostet schliesslich nicht die ganze Welt.<\/p>\n<p preventdefault:click=\"\" lang=\"de\" class=\"text-base hyphens-auto\" on:click=\"q-M3ZiWvei.js#s_Dola2XqN0FU[0 1]\" q:key=\"YR_0\" q:id=\"a1\">Winzig ist es dennoch nicht, wie ter Braak betont: \u00abIn der N\u00e4he hat es viele B\u00fcros. Es kommt oft vor, dass unsere beliebten Kanelbullars (Zimtschnecken, Anmerkung d. Redaktion) f\u00fcrs ganze Team bestellt werden.\u00bb<\/p>\n<p>Hast du viel Vertrauen in die Menschen?<\/p>\n<p>1Ja.<\/p>\n<p>2Nein.<\/p>\n<p preventdefault:click=\"\" lang=\"de\" class=\"text-base hyphens-auto\" on:click=\"q-M3ZiWvei.js#s_Dola2XqN0FU[0 1]\" q:key=\"YR_0\" q:id=\"ab\">Dann rede man schnell von Betr\u00e4gen um die 30, 40 <a href=\"https:\/\/www.nau.ch\/politik\/franken\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Franken<\/a>.<\/p>\n<p preventdefault:click=\"\" lang=\"de\" class=\"text-base hyphens-auto\" on:click=\"q-M3ZiWvei.js#s_Dola2XqN0FU[0 1]\" q:key=\"YR_0\" q:id=\"ad\">Inzwischen funktioniert die Kartenzahlung \u00fcbrigens wieder.<\/p>\n<p preventdefault:click=\"\" lang=\"de\" class=\"text-base hyphens-auto\" on:click=\"q-M3ZiWvei.js#s_Dola2XqN0FU[0 1]\" q:key=\"YR_0\" q:id=\"af\">F\u00fcr ter Braak ist aber klar: Er wird es auch in Zukunft so handhaben, wenn das Kartenger\u00e4t einmal ausfallen sollte. \u00abDefinitiv\u00bb, bekr\u00e4ftigt er.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Staunen in Bern: Eine B\u00e4ckerei mitten in der Stadt l\u00e4sst Kunden ihr Gipfeli einfach mit nach Hause nehmen,&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":155217,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[30],"tags":[5521,970,3970,37125,125,37124,45,2404,19645,37126],"class_list":["post-155216","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-bern","tag-baeckerei","tag-bar","tag-bargeld","tag-beck","tag-bern","tag-kartenzahlung","tag-schweiz","tag-vertrauen","tag-zahlen","tag-zahlungsgeraet"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@ch_de\/116698668835549748","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/155216","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=155216"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/155216\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/155217"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=155216"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=155216"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=155216"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}