Das zeigt das neue Nationale Ern\u00e4hrungsmonitoring (nemo) des Max Rubner-Instituts, das im April 2026 gestartet ist.<\/p>\n
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Ob Vitamin D, Jod oder andere Vitalstoffe \u2013 viele Menschen kennen ihre tats\u00e4chliche Versorgungslage nicht oder interpretieren \u00e4rztliche Befunde falsch. Dieser kostenlose 25-seitige Ratgeber hilft Ihnen dabei, Ihre Blutwerte endlich selbst zu verstehen und gezielt f\u00fcr Ihre Gesundheit vorzusorgen. Kostenlosen Laborwerte-Selbstcheck jetzt anfordern<\/a><\/p>\n Dauerbaustelle Jodversorgung<\/p>\n \u00dcber 3.000 Erwachsene an 120 Standorten werden im Rahmen des Programms untersucht. Die Forscher erfassen Ern\u00e4hrungsgewohnheiten und den Status von Fols\u00e4ure, Vitamin D, B12, Eisen, Selen \u2013 und vor allem Jod.<\/p>\n Denn die Jodversorgung ist seit den 2000er-Jahren r\u00fcckl\u00e4ufig. Aktuelle Zahlen: 32 Prozent der Erwachsenen und 44 Prozent der Kinder nehmen zu wenig Jod auf. Die Deutsche Gesellschaft f\u00fcr Ern\u00e4hrung (DGE) empfiehlt Milchprodukte und Fisch. Schwangere und Stillende sollten t\u00e4glich 100 bis 150 \u00b5g supplementieren.<\/p>\n Auch bei Vitamin D klafft eine L\u00fccke. Besonders bei Menschen \u00fcber 65: Laut DGE haben mehr als die H\u00e4lfte einen Mangel. Die Empfehlung liegt bei 800 IE t\u00e4glich.<\/p>\n Wenn Vitamine nur gemeinsam wirken<\/p>\n Mikron\u00e4hrstoffe sind kein Selbstl\u00e4ufer. Magnesium etwa ist essenziell f\u00fcr die Aktivierung von Vitamin D in Leber und Niere. Fehlt Magnesium, kann der K\u00f6rper Calcitriol nicht optimal bilden. In der Praxis kombinieren viele daher Vitamin D mit K2 (MK-7) f\u00fcr den Knochenstoffwechsel.<\/p>\n Im Trend liegen pflanzliche Stoffe wie Berberin, Psyllium (Flohsamenschalen) und Safran. Sie werden teils als nat\u00fcrliche Alternative zu GLP-1-Medikamenten beworben. Wissenschaftliche Meta-Analysen sind skeptisch: Der Effekt aufs K\u00f6rpergewicht ist deutlich geringer als bei pharmazeutischen Wirkstoffen. Psyllium verbessert prim\u00e4r das S\u00e4ttigungsgef\u00fchl \u2013 durch Ballaststoffe.<\/p>\n Kaffee-Extrakt pusht Radfahrer um f\u00fcnf Prozent<\/p>\n Kreatin-Monohydrat gilt weiter als eines der effektivsten Mittel f\u00fcr mehr Muskelkraft. Neuere Studien deuten auf einen Bonus f\u00fcrs Gehirn: Kreatin k\u00f6nnte die geistige Leistungsf\u00e4higkeit in Stresssituationen oder bei Schlafmangel positiv beeinflussen.<\/p>\n Noch spezifischer wird es bei Pflanzenextrakten. Die Universit\u00e4t Exeter testete Caffinity\u2122, einen Kaffeekirschenextrakt. Ergebnis: 286 mg (200 mg Koffein plus Polyphenole) verbesserten bei trainierten Radfahrern die Zeitfahrleistung um fast f\u00fcnf Prozent. Zudem zeigte sich eine schnellere Laktatsenkung und bessere Fettmobilisierung.<\/p>\n Longevity-Forschung: Schutz f\u00fcr die Zellen<\/p>\n Die Forschung zum gesunden Altern konzentriert sich auf zellul\u00e4re Schutzmechanismen. Urolithin A sch\u00fctzt Mitochondrien und kann die zellul\u00e4re Alterung durch Neutralisierung reaktiver Sauerstoffspezies verz\u00f6gern. Eine Studie der Fudan-Universit\u00e4t Shanghai in Nature Communications (Juni 2026) untersucht zudem die Calcium-Signalisierung als Faktor gegen Alterungsprozesse.<\/p>\n Haartest ersetzt aufwendige Melatoninmessung<\/p>\n Die Diagnostik macht einen Sprung. Ein Team der Charit\u00e9 Berlin kann die innere Uhr \u00fcber eine Haarprobe bestimmen. Die Methode analysiert 17 Gene in Haarfollikelzellen mittels maschinellem Lernen. Die Genauigkeit liegt nahe am bisherigen Goldstandard \u2013 der Melatoninmessung.<\/p>\n F\u00fcr die Krebstherapie gibt es einen neuen Kandidaten: Ein internationales Team unter Federf\u00fchrung der JLU Gie\u00dfen identifizierte Itaconat als potenziellen Wirkstoff gegen Lungenkrebs. Die Substanz versetzt Makrophagen in einen anti-tumoralen Zustand und blockiert bestimmte Enzyme in Krebszellen.<\/p>\n Markt boomt \u2013 Experten warnen vor Selbstmedikation<\/p>\n Der Supplement-Markt w\u00e4chst. Im Juni 2026 kamen neue Produkte f\u00fcr die Gelenkgesundheit auf den Markt. Prof. Dr. Mona Tawab warnt jedoch: Nahrungserg\u00e4nzungsmittel sind keine Arzneimittel. Vor der Einnahme sollten relevante Laborparameter gepr\u00fcft werden. Leitf\u00e4den zu Arthrose und entsprechenden Blutwerten helfen bei der Einordnung.<\/p>\n Anzeige<\/p>\n Wer Supplemente gezielt einsetzen m\u00f6chte, sollte die Bedeutung von Cholesterin, Vitalstoffen und Co. genau kennen, um Fehldiagnosen zu vermeiden. Vitalstoffexperte Dr. Ulrich Fricke zeigt Ihnen in seinem Gratis-PDF, welche 10 entscheidenden Werte f\u00fcr Ihre Fitness im Alter wirklich z\u00e4hlen. Hier den 25-Seiten-Report gratis herunterladen<\/a><\/p>\n Mitte Juni erscheint zudem ein Fachbuch von Iwonna Riesenfeld und Kira Bandmann zur Ern\u00e4hrung bei Schilddr\u00fcsenerkrankungen wie Hashimoto oder Morbus Basedow. Es stellt ein ganzheitliches System zur Unterst\u00fctzung der Schilddr\u00fcsenfunktion vor.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Das zeigt das neue Nationale Ern\u00e4hrungsmonitoring (nemo) des Max Rubner-Instituts, das im April 2026 gestartet ist. 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