{"id":169902,"date":"2026-06-16T02:55:18","date_gmt":"2026-06-16T02:55:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/169902\/"},"modified":"2026-06-16T02:55:18","modified_gmt":"2026-06-16T02:55:18","slug":"herzinfarkt-und-schlaganfall-99-prozent-lassen-sich-verhindern","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/169902\/","title":{"rendered":"Herzinfarkt und Schlaganfall: 99 Prozent lassen sich verhindern"},"content":{"rendered":"

000 Menschen einen Herzinfarkt, 270.000 einen Schlaganfall. Die gute Nachricht: Die meisten dieser Ereignisse w\u00e4ren vermeidbar.<\/p>\n

Eine Langzeitanalyse aus dem Jahr 2025 im Journal of the American College of Cardiology zeigt: 99 Prozent aller kardiovaskul\u00e4ren Ereignisse lassen sich auf nur vier Risikofaktoren zur\u00fcckf\u00fchren. Die Studie wertete Daten von \u00fcber neun Millionen Erwachsenen aus den USA und S\u00fcdkorea aus.<\/p>\n

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Bluthochdruck als h\u00e4ufigster Risikofaktor<\/p>\n

Der Kardiologe Philip Greenland von der Northwestern University leitete die Untersuchung. Die vier Hauptgefahren: Bluthochdruck, erh\u00f6hte Cholesterinwerte, gesteigerter Blutzuckerspiegel und Tabakkonsum.<\/p>\n

Besonders auff\u00e4llig: Bluthochdruck lag bei \u00fcber 93 Prozent der Betroffenen vor. Die Ergebnisse gelten f\u00fcr alle Altersgruppen und Geschlechter. Selbst bei Frauen unter 60 Jahren standen \u00fcber 95 Prozent der Ereignisse mit mindestens einem dieser Faktoren in Verbindung.<\/p>\n

Spinat und Rote Bete senken das Risiko<\/p>\n

Neben der Vermeidung klassischer Risikofaktoren r\u00fcckt die gezielte Ern\u00e4hrung in den Fokus. Eine Studie im European Journal of Epidemiology verfolgte \u00fcber 23 Jahre die Ern\u00e4hrungsgewohnheiten von 53.150 Teilnehmern.<\/p>\n

Das Ergebnis: T\u00e4glich 60 Milligramm Nitrat aus pflanzlichen Quellen senken das Risiko f\u00fcr Herz-Kreislauf-Erkrankungen um 15 Prozent. Besonders deutlich war der Effekt bei der peripheren arteriellen Verschlusskrankheit \u2013 hier sank das Risiko um 26 Prozent. Bei Herzinsuffizienz und isch\u00e4mischen Schlaganf\u00e4llen lag die Reduktion bei 15 beziehungsweise 17 Prozent.<\/p>\n

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Der Mechanismus dahinter: Pflanzliches Nitrat wandelt sich im K\u00f6rper in Stickstoffmonoxid um. Dieser Stoff erweitert die Gef\u00e4\u00dfe und senkt den Blutdruck. Besonders nitratreich sind Spinat, Rote Bete, Salat, Sellerie und Radieschen.<\/p>\n

Wichtig: Der positive Effekt bezieht sich auf nat\u00fcrliches Gem\u00fcse \u2013 nicht auf Nitrat aus Nahrungserg\u00e4nzungsmitteln oder verarbeitetem Fleisch.<\/p>\n

Omega-3: Zwischen Empfehlung und Risiko<\/p>\n

Omega-3-Fetts\u00e4uren gelten als weiterer Baustein der Pr\u00e4vention. Die Deutsche Gesellschaft f\u00fcr Ern\u00e4hrung (DGE) empfiehlt, etwa 0,5 Prozent der t\u00e4glichen Energiezufuhr \u00fcber Alpha-Linolens\u00e4ure (ALA) zu decken. F\u00fcr EPA und DHA reichen ein bis zwei Fischportionen pro Woche.<\/p>\n

Pflanzliche Quellen wie Lein\u00f6l oder Chiasamen liefern viel ALA. EPA und DHA stecken vor allem in fettem Kaltwasserfisch. Wegen \u00f6kologischer Probleme in der Fischerei setzen Unternehmen wie dsm-firmenich auf Algenfermentation \u2013 schadstofffrei und nachhaltig.<\/p>\n

Doch Vorsicht bei Supplementen: Das Bundesinstitut f\u00fcr Risikobewertung (BfR) warnt vor mehr als 1,5 Gramm Omega-3 pro Tag. M\u00f6gliche Nebenwirkungen: erh\u00f6hte Cholesterinwerte oder Blutungsneigung. Die Europ\u00e4ische Beh\u00f6rde f\u00fcr Lebensmittelsicherheit (EFSA) stuft hingegen bis zu 5 Gramm EPA und DHA t\u00e4glich als unbedenklich ein.<\/p>\n

Regionale Unterschiede und die \u201eBig Five\u201c<\/p>\n

Wie dringend Pr\u00e4vention ist, zeigen regionale Zahlen. In Sachsen-Anhalt waren Herz-Kreislauf-Erkrankungen 2024 f\u00fcr 38,5 Prozent aller Sterbef\u00e4lle verantwortlich.<\/p>\n

Experten raten zu regelm\u00e4\u00dfigen Checks der \u201eBig Five\u201c: Cholesterin, Blutdruck, Blutzucker, Gewicht und Rauchstatus. Personen im mittleren Lebensalter mit allen f\u00fcnf Risikofaktoren sterben im Schnitt zehn Jahre fr\u00fcher als Menschen ohne diese Belastungen.<\/p>\n

Neben ausgewogener Ern\u00e4hrung bleiben regelm\u00e4\u00dfige Bewegung und Tabakverzicht die zentralen S\u00e4ulen f\u00fcr ein gesundes Herz.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"000 Menschen einen Herzinfarkt, 270.000 einen Schlaganfall. Die gute Nachricht: Die meisten dieser Ereignisse w\u00e4ren vermeidbar. Eine Langzeitanalyse…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":169903,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[17],"tags":[2053,46,67,39429,66,24863,456,244,39431,39430,2958,45,44],"class_list":["post-169902","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-gesundheit","tag-bluthochdruck","tag-ch","tag-gesundheit","tag-hauptrisiko","tag-health","tag-herz-kreislauf-risiko","tag-herzinfarkt","tag-langzeitstudie","tag-nitrat","tag-pflanzliches","tag-schlaganfall","tag-schweiz","tag-switzerland"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@ch_de\/116757529863710002","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/169902","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=169902"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/169902\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/169903"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=169902"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=169902"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=169902"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}