{"id":176653,"date":"2026-06-20T13:18:10","date_gmt":"2026-06-20T13:18:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/176653\/"},"modified":"2026-06-20T13:18:10","modified_gmt":"2026-06-20T13:18:10","slug":"depression-weniger-als-5-mahlzeiten-pro-woche-erhoeht-risiko-um-55","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/176653\/","title":{"rendered":"Depression: Weniger als 5 Mahlzeiten pro Woche erh\u00f6ht Risiko um 55%"},"content":{"rendered":"

Aktuelle Studien aus S\u00fcdkorea, Vietnam und Deutschland zeigen: Nicht nur was wir essen, sondern auch wann und wie oft wir essen, kann die Psyche beeinflussen.<\/p>\n

Weniger als f\u00fcnf Mahlzeiten pro Woche? Risiko steigt<\/p>\n

Eine gro\u00df angelegte Studie des Seoul St. Mary\u2019s Hospital in S\u00fcdkorea hat 22.000 Erwachsene untersucht. Das Ergebnis: Wer weniger als f\u00fcnf Mahlzeiten pro Woche zu sich nimmt, hat ein 1,55-fach erh\u00f6htes Risiko f\u00fcr depressive Symptome. Rund f\u00fcnf Prozent der Teilnehmer zeigten klinisch relevante Anzeichen einer Depression.<\/p>\n

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Besonders kritisch ist der regelm\u00e4\u00dfige Verzicht auf das Fr\u00fchst\u00fcck oder eine geringe Lebensmittelvielfalt. Die Forscher betonen jedoch: Die Studie belegt keinen direkten Kausalzusammenhang. Es sei ebenso m\u00f6glich, dass bestehende Depressionen das Essverhalten ver\u00e4ndern und zu unregelm\u00e4\u00dfigen Mahlzeiten f\u00fchren.<\/p>\n

N\u00e4hrstoffmangel: Kalzium und Fols\u00e4ure fehlen oft<\/p>\n

Das Nationale Institut f\u00fcr Ern\u00e4hrung in Vietnam liefert mit einer Studie an 1.500 Teilnehmern konkrete Zahlen zu N\u00e4hrstoffdefiziten. \u00dcber 60 Prozent der Befragten essen zu wenig Obst und Gem\u00fcse. Die Zufuhr essenzieller N\u00e4hrstoffe liegt teils deutlich unter den Empfehlungen: Bei Kalzium erreichten die Teilnehmer nur 68,7 Prozent, bei Fols\u00e4ure 50,9 Prozent der empfohlenen Tagesdosis. Zudem fr\u00fchst\u00fccken 26,7 Prozent nicht regelm\u00e4\u00dfig.<\/p>\n

In der Fachwelt wird auch die Wirksamkeit spezieller Ern\u00e4hrungsformen diskutiert. Die mediterrane Ern\u00e4hrung wird oft mit weniger depressiven Symptomen in Verbindung gebracht. Die ChronoFast-Studie des Deutschen Instituts f\u00fcr Ern\u00e4hrungsforschung und der Charit\u00e9 Berlin liefert dagegen differenzierte Ergebnisse zum Intervallfasten: Bei 31 \u00fcbergewichtigen Frauen zeigte das zeitrestriktive Essen in einem Acht-Stunden-Fenster keine signifikanten Verbesserungen von Insulinsensitivit\u00e4t oder Entz\u00fcndungsmarkern \u2013 sofern die Kalorienzufuhr gleich blieb.<\/p>\n

Jeder sechste Deutsche hatte schon eine Depression<\/p>\n

Die Relevanz der Forschung untermauern aktuelle Gesundheitsdaten. Laut Robert Koch-Institut (RKI) aus dem Jahr 2024 hat fast jeder sechste Erwachsene in Deutschland (17 Prozent) mindestens einmal die Diagnose Depression erhalten. Ein RKI-Panel zeigt zudem eine steigende Stressbelastung: Jeder f\u00fcnfte Befragte f\u00fchlt sich stark gestresst, besonders betroffen sind Frauen und die Altersgruppe der 18- bis 64-J\u00e4hrigen.<\/p>\n

Die Techniker Krankenkasse best\u00e4tigt den Trend: Der Anteil gestresster Menschen stieg von 57 Prozent im Jahr 2013 auf 66 Prozent im Jahr 2025.<\/p>\n

Spannungsfeld zwischen Gesundheitsbewusstsein und Geldbeutel<\/p>\n

Das Konsumverhalten zeigt ein klares Spannungsfeld. Laut KPMG Consumer Barometer 2026 achten 85,9 Prozent der Verbraucher verst\u00e4rkt auf das Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis. Im Durchschnitt kaufen Konsumenten 4,49 Mal pro Woche im station\u00e4ren Handel ein \u2013 Preis und Erreichbarkeit sind die entscheidenden Faktoren.<\/p>\n

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Neue Therapieans\u00e4tze: Vom Medikament bis zur App<\/p>\n

Die Entstehung von Depressionen wird meist durch ein bio-psycho-soziales Modell erkl\u00e4rt. Erfahrungen, Stressbew\u00e4ltigung und die Balance von Botenstoffen wie Serotonin und Dopamin wirken zusammen. Neben der Ern\u00e4hrung r\u00fccken daher auch medikament\u00f6se und digitale Therapieans\u00e4tze in den Fokus.<\/p>\n

Eine Studie der Universit\u00e4ten Oxford und Birmingham untersuchte den Wirkstoff Prucaloprid, der den Serotonin-Rezeptor aktiviert. Bei 50 Probanden, die eine Depression bereits \u00fcberwunden hatten, verbesserte eine kurzzeitige Gabe das Arbeitsged\u00e4chtnis und die Emotionserkennung. Fachleute weisen zudem auf digitale Gesundheitsanwendungen wie deprexis hin, die klassische Behandlungen wie die kognitive Verhaltenstherapie erg\u00e4nzen k\u00f6nnen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Aktuelle Studien aus S\u00fcdkorea, Vietnam und Deutschland zeigen: Nicht nur was wir essen, sondern auch wann und wie…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":176654,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[17],"tags":[46,5386,355,40435,1356,67,66,906,34063,438,45,6336,44,2125,11169],"class_list":["post-176653","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-gesundheit","tag-ch","tag-depression","tag-deutschland","tag-essverhalten","tag-forschung","tag-gesundheit","tag-health","tag-mahlzeiten","tag-naehrstoffmangel","tag-risiko","tag-schweiz","tag-suedkorea","tag-switzerland","tag-vietnam","tag-zusammenhaenge"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@ch_de\/116782628310331546","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/176653","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=176653"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/176653\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/176654"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=176653"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=176653"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=176653"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}