{"id":183679,"date":"2026-06-25T14:33:24","date_gmt":"2026-06-25T14:33:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/183679\/"},"modified":"2026-06-25T14:33:24","modified_gmt":"2026-06-25T14:33:24","slug":"maelzer-raue-henssler-wie-teuer-essen-bei-promi-koechen-ist","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/183679\/","title":{"rendered":"M\u00e4lzer, Raue, Henssler: Wie teuer Essen bei Promi-K\u00f6chen ist"},"content":{"rendered":"

Sterne, TV-Ruhm und stolze Preise <\/p>\n

So teuer sind Restaurants der Promi-K\u00f6che<\/p>\n

Aktualisiert am 25.06.2026 – 11:18 UhrLesedauer: 4 Min.<\/p>\n

\"Tim\"Vergr\u00f6\u00dfern<\/a><\/p>\n

Steffen Henssler, Tim Raue und Tim M\u00e4lzer (v.l.n.r.): In ihren Restaurants reichen die Angebote von Fish and Chips bis Zwei-Sterne-K\u00fcche. (Quelle: GettyImages\/nortonrsx\/IMAGO\/Sabine Gudath\/Manfred Segerer[Chris Emil Janssen\/imago)<\/p>\n

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Deutschlands Promi-K\u00f6che bieten kulinarische Erlebnisse f\u00fcr jeden Geldbeutel. Die Preisunterschiede sind dabei enorm.<\/p>\n

Vom Fish-and-Chips-Teller bis zum Drei-Sterne-Men\u00fc: Gerichte wie Preise bei bekannten K\u00f6chen k\u00f6nnten unterschiedlicher nicht sein. Bei Steffen Henssler<\/a> startet ein Klassiker im Hamburger «Ahoi» bei 16,50 Euro. Bei manchen Sternenk\u00f6chen wird man an einem Abend gerne mehr als tausend Euro los.<\/p>\n

Jan Hartwig: Drei Sterne in M\u00fcnchen<\/p>\n

Der \u00dcberblick zeigt: Nicht jeder Fernsehkoch betreibt ein Sternerestaurant und nicht jeder verlangt Sternepreise. Entscheidend sind Konzept, Men\u00fcumfang, Getr\u00e4nkebegleitung \u2013 und manchmal auch der Name auf der T\u00fcr.<\/p>\n

Jan Hartwig geh\u00f6rt mit seinem Restaurant JAN zur absoluten Spitze der deutschen Gastronomie. Das gro\u00dfe Men\u00fc mit sieben G\u00e4ngen kostet dort 380 Euro pro Person. Getr\u00e4nke sind darin noch nicht enthalten.<\/p>\n

\"imago\"Vergr\u00f6\u00dfernDrei-Sterne-Koch Jan Hartwig (Archivbild): Mit seinem Restaurant JAN hat Hartwig eine Spitzenposition in der deutschen Gastronomie erobert. (Quelle: Imago)<\/a><\/p>\n

Auf der Karte stehen unter anderem Nordseekrabben-Tarte, ein japanischer Taco mit G\u00e4nseleber, Hummer, Kaisergranat, Wachtel und Entenbrust mit gebratener G\u00e4nseleber. Vegetarische oder vegane Gerichte bietet das Restaurant nicht an. Erfahren Sie hier mehr \u00fcber das Men\u00fc bei Jan Hartwig.<\/a><\/p>\n

Kevin Fehling: Drei Sterne in Hamburg<\/p>\n

Auch Kevin Fehlings The Table in der Hamburger Hafencity geh\u00f6rt zur h\u00f6chsten Kategorie der deutschen Gastronomie. Das Sechs-Gang-Men\u00fc «Das Tor zur Welt» kostet 315 Euro pro Person.<\/p>\n

Auf der Karte stehen unter anderem Nordseekrabben-Tarte, ein japanischer Taco mit G\u00e4nseleber und Rindertatar. Danach folgen etwa Carpaccio und Tatar von der Jakobsmuschel. Auch Hummer, Kaisergranat und Amaebi \u2013 eine s\u00fc\u00dfe Garnelenart \u2013 geh\u00f6ren zum Men\u00fc. Mehr zum Angebot von Kevin Fehling lesen Sie hier.<\/a><\/p>\n

Tim Raue: Zwei Sterne in Berlin<\/p>\n

Tim Raue ist Sternekoch und TV-Gesicht. In seinem gleichnamigen Berliner Restaurant stehen mehrere Men\u00fcs zur Auswahl. Das Men\u00fc «Koi» und das Men\u00fc «Kolibri X Berlin» kosten jeweils 292 Euro pro Person.<\/p>\n

Im «Koi»-Men\u00fc geht es asiatisch inspiriert zu, beim «Kolibri X Berlin» verbindet Raue seine Berliner Erinnerungen mit seiner typischen W\u00fcrzwelt aus S\u00fc\u00dfe, S\u00e4ure und Sch\u00e4rfe. Au\u00dferdem gibt es ein veganes Men\u00fc. Was Tim Raue seinen G\u00e4sten bietet, lesen Sie hier.<\/a><\/p>\n

Nelson M\u00fcller: Ein Stern bei K\u00f6ln<\/p>\n

Nelson M\u00fcller hat mit seiner «Schote» den Michelin-Stern zur\u00fcckgeholt. Das Restaurant ist von Essen nach Bergisch Gladbach gezogen und wird nun wieder im Guide Michelin ausgezeichnet.<\/p>\n

Das kleinere Men\u00fc kostet bei M\u00fcller 185 Euro pro Person, das gr\u00f6\u00dfere 215 Euro. Im Sommermen\u00fc stehen unter anderem K\u00f6nigskrabbe sowie Steinbutt mit wei\u00dfem Spargel. Auch Fleischg\u00e4nge geh\u00f6ren zum Men\u00fc: etwa Wachtel mit Entenleber und Tr\u00fcffel oder Lamm mit Ziegenk\u00e4se. So sieht das Men\u00fc in M\u00fcllers «Schote» aus.<\/a><\/p>\n

Lisa Angermann: Ein Stern in Leipzig<\/p>\n

Lisa Angermann ist vielen aus dem Fernsehen bekannt, unter anderem durch «The Taste» und Auftritte im MDR. In Leipzig<\/a> betreibt sie gemeinsam mit Andreas Reinke das Restaurant Frieda, das einen Michelin-Stern tr\u00e4gt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Sterne, TV-Ruhm und stolze Preise So teuer sind Restaurants der Promi-K\u00f6che Aktualisiert am 25.06.2026 – 11:18 UhrLesedauer: 4…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":183680,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[24],"tags":[801,37668,9438,410,41710,101,46,355,68,446,41706,21904,41709,358,41702,41703,2370,41704,41708,22478,10782,688,33812,41705,102,4374,45,41707,44,25444,25673,69],"class_list":["post-183679","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-prominente","tag-801","tag-37668","tag-ali-guengoermues","tag-berlin","tag-carpaccio","tag-celebrities","tag-ch","tag-deutschland","tag-entertainment","tag-gastronomie","tag-geldbeutel","tag-getraenke","tag-hafencity","tag-hamburg","tag-jan-hartwig","tag-kevin-fehling","tag-leipzig","tag-lisa-angermann","tag-max-strohe","tag-menue","tag-michelin","tag-muenchen","tag-nelson-mueller","tag-preisunterschied","tag-prominente","tag-restaurant","tag-schweiz","tag-sternerestaurant","tag-switzerland","tag-tim-maelzer","tag-tim-raue","tag-unterhaltung"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@ch_de\/116811235667413007","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/183679","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=183679"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/183679\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/183680"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=183679"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=183679"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=183679"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}