2025 erreichte das Volumen 4,3 Milliarden Euro \u2013 bei 415 Millionen verkauften Packungen. Zum Vergleich: 2022 waren es noch 241 Millionen Packungen. Zwei Drittel der Bundesb\u00fcrger greifen inzwischen regelm\u00e4\u00dfig zu Supplementen.<\/p>\n
Vitamine und Mineralstoffe dominieren das Gesch\u00e4ft. Sie machen 48 Prozent des Umsatzes und 63 Prozent des Absatzes aus. Spitzenreiter ist Magnesium mit 75,3 Millionen Packungen, gefolgt von Vitamin C (35,6 Millionen) und Multivitaminpr\u00e4paraten (29,7 Millionen). Branchenexperten sehen die gr\u00f6\u00dften Wachstumstreiber in der Darmgesundheit, Langlebigkeit und personalisierten Gesundheitsprodukten.<\/p>\n
Tierisches Eiwei\u00df unter Verdacht<\/p>\n
Doch nicht jedes Supplement ist gleich sinnvoll. Eine aktuelle Studie in Cellular and Molecular Gastroenterology zeigt: Die Proteinquelle macht einen Unterschied. In Tierversuchen l\u00f6ste Rindfleisch schwere Darmentz\u00fcndungen aus, pflanzliches Protein aus Erbsen nur milde Symptome.<\/p>\n
Die Forscher erkl\u00e4ren das mit dem Zusammenspiel von Mikrobiom und Gallens\u00e4uren. Besonders brisant: Darmstammzellen besitzen ein Entz\u00fcndungsged\u00e4chtnis, das bis zu 100 Tage gespeichert wird. Eine Metaanalyse in Cell Metabolism mit \u00fcber 205.000 Teilnehmern untermauert die Bedenken: Hoher Konsum von tierischem Protein verdoppelt demnach das Risiko f\u00fcr Typ-2-Diabetes.<\/p>\n
Wenn der Darm mit Haut und Hirn spricht<\/p>\n
Der Darm kommuniziert mit dem gesamten K\u00f6rper. Die Darm-Haut-Achse funktioniert \u00fcber Immunsystem, Stoffwechselprodukte und neuronale Signale. Ein Ungleichgewicht der Darmflora \u2013 Fachleute sprechen von Dysbiose \u2013 f\u00f6rdert Entz\u00fcndungen und st\u00f6rt die N\u00e4hrstoffaufnahme. Das hat direkte Folgen f\u00fcr den 28-t\u00e4gigen Hauterneuerungszyklus.<\/p>\n
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