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Michel P\u00e9clard f\u00fchrt die Pumpstation seit \u00fcber 25 Jahren. – Zvg<\/p>\nSchock f\u00fcr Gastro-K\u00f6nig Michel P\u00e9clard! Die Stadt Z\u00fcrich schreibt die Pacht der kultigen Pumpstation neu aus.<\/p>\n
Michel P\u00e9clard f\u00fchrt die Pumpstation seit \u00fcber 25 Jahren. – Zvg<\/p>\n
Das Wichtigste in K\u00fcrze<\/p>\n
Seit \u00fcber 25 Jahren f\u00fchrt Michel P\u00e9clard die Pumpstation am Z\u00fcrcher Utoquai.<\/p>\n
Nun will die Stadt Z\u00fcrich die Pacht f\u00fcr die Beiz neu ausschreiben.<\/p>\n
Gastro-K\u00f6nig P\u00e9clard ist sauer und spricht von einer \u00abschallenden Ohrfeige\u00bb.<\/p>\n
Schock rund um die beliebte Pumpstation am Utoquai in Z\u00fcrich!<\/p>\n
Die Stadt Z\u00fcrich will die Pacht f\u00fcr die Beiz neu ausschreiben, wie Inhaber Michel P\u00e9clard<\/a> auf Instagram<\/a> schreibt.<\/p>\n Der Z\u00fcrcher Gastro-K\u00f6nig<\/a> ist sauer. \u00abWir sind zutiefst schockiert. Hier pumpt unser Herz\u00bb, l\u00e4sst P\u00e9clard seinem Frust im Instagram<\/a>-Post freien Lauf. \u00abDas ist wie eine schallende Ohrfeige.\u00bb<\/p>\n Warst du schon einmal in der Pumpstation?<\/p>\n 1Ja.<\/p>\n 2Nein.<\/p>\n Besonders stossend sei, dass man das Lokal ja \u00aberfunden\u00bb habe. \u00abVorher war hier ein verwaistes Wasserpumpenh\u00e4uschen und sonst nichts. Die Drogenszene hat sich hier nach der Platzspitz-\u00c4ra ausgebreitet. Spritzen \u00fcberall\u00bb, so P\u00e9clard.<\/p>\n In den letzten Jahren habe man mit der Pumpstation \u00abeine Institution\u00bb aufgebaut. P\u00e9clard: \u00abNun klingt es nach \u2039die haben hier jetzt 20+ Jahre lang Geld verdienen k\u00f6nnen. Jetzt sind andere dran\u203a.\u00bb<\/p>\n Er bezeichnet das ganze als \u00abHohn\u00bb und fragt im Instagram<\/a>-Post: \u00abWird einem Schreinerbetrieb, der einen Gewerbebetrieb von der Stadt mietet, nach 15 Jahren gek\u00fcndigt und der Mietvertrag neu ausgeschrieben? Kaum. Oder soll etwa der FCZ<\/a>, der auf dem stadteigenen Letzigrund spielt, das Feld r\u00e4umen, weil nach Jahrzehnten jetzt mal der FC Wiedikon dran ist?\u00bb<\/p>\n Was bei anderen Mieterinnen und Mietern der Stadt undenkbar sei, werde bei Gastro-Betrieben angewendet. \u00abKlar, wenn ein Restaurant dicht macht, kann man neu ausschreiben. Aber bestehende Beizen einfach rauswerfen?\u00bb, nervt sich P\u00e9clard.<\/p>\n \u00abNeuausschreibung ist zwingend\u00bb<\/p>\n Gegen\u00fcber dem \u00abBlick<\/a>\u00bb best\u00e4tigt die Stadt Z\u00fcrich die bevorstehende Neuausschreibung.<\/p>\n Der Mietvertrag sei auf Ende 2028 befristet. \u00abGleichzeitig l\u00e4uft die Konzession aus und muss erneuert werden. Gem\u00e4ss Wettbewerbskommission<\/a> ist eine Neuausschreibung auf diesen Zeitpunkt hin zwingend\u00bb, heisst es von der Stadt.<\/p>\n Findest du es gut, dass die Pacht f\u00fcr die Pumpstation neu ausgeschrieben wird?<\/p>\n 1Ja.<\/p>\n 2Nein.<\/p>\n Demnach soll man sich ab Anfang 2028 f\u00fcr die Pacht der Pumpstation bewerben k\u00f6nnen. Eine Neuvermietung sei ab Sommer 2029 geplant.<\/p>\n Michel P\u00e9clard hat die Pumpstation am Utoquai 1998 er\u00f6ffnet und damit seither \u00fcber 600 Jobs<\/a> geschaffen. Die Beiz ist bekannt f\u00fcr ihre Grillspezialit\u00e4ten. Lange Zeit war auch der ehemalige Kultgriller Baba<\/a> in der Pumpstation t\u00e4tig.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Schock f\u00fcr Gastro-K\u00f6nig Michel P\u00e9clard! Die Stadt Z\u00fcrich schreibt die Pacht der kultigen Pumpstation neu aus. Michel P\u00e9clard…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":228756,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[25],"tags":[20062,49643,49644,49642,49641,49640,45,106,36585,104],"class_list":["post-228755","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-zuerich","tag-beiz","tag-gastro-koenig","tag-michel-peclard","tag-neuausschreibung","tag-pacht","tag-pumpstation","tag-schweiz","tag-stadt-zuerich","tag-utoquai","tag-zuerich"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@ch_de\/117007953505614683","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/228755","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=228755"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/228755\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/228756"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=228755"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=228755"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=228755"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"Pumpstation](\"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/pumpstation-zurich.jpg\")
Die Stadt Z\u00fcrich will die Pacht f\u00fcr die Pumpstation neu ausschreiben. – Instagram\/@mipeclard<\/p>\n![\"Pumpstation](\"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/1785399679_390_pumpstation-zurich.jpg\")
Lange Zeit war auch der ehemalige Kultgriller Baba in der Pumpstation t\u00e4tig. – Instagram\/@mipeclard<\/p>\n