{"id":236284,"date":"2026-08-04T15:54:15","date_gmt":"2026-08-04T15:54:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/236284\/"},"modified":"2026-08-04T15:54:15","modified_gmt":"2026-08-04T15:54:15","slug":"kaffee-so-viele-tassen-am-tag-sind-gesund","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/236284\/","title":{"rendered":"Kaffee: So viele Tassen am Tag sind gesund"},"content":{"rendered":"<p class=\"em_text\">Kein Morgen ohne eine Tasse Kaffee: Ob mit oder ohne Zucker und ob mit oder ohne Milch \u2013 f\u00fcr viele geh\u00f6rt das  schwarze, fl\u00fcssige Gold einfach mit zum Tagesbeginn dazu. Doch damit nicht genug. Auch vormittags, nach dem Mittagessen und nachmittags wird Kaffee genossen, und viele g\u00f6nnen sich sogar nach dem Abendessen noch einen Espresso. Aber wie viele Tassen Kaffee pro Tag sind tats\u00e4chlich noch gesund \u2013 und wann wird es kritisch?<\/p>\n<p>Die American Heart Association hat jetzt eine neue Stellungnahme herausgebracht, die bestehende wissenschaftliche Daten einordnet und eine konkrete Tagesmenge in Milligram angibt, bis zu der hin Koffein noch empfehlenswert ist. \u201eF\u00fcr die meisten Erwachsenen stuft die American Heart Association eine t\u00e4gliche Aufnahme von bis zu 400 Milligramm Koffein als unbedenklich ein, was etwa drei bis f\u00fcnf Tassen zu je rund 240 Millilitern schwarzem Filterkaffee entspricht\u201c, fasst dazu das Portal forschung-und-wissen.de zusammen. Und erkl\u00e4rt: Oberhalb von vier Tassen t\u00e4glich fand die Autorengruppe unter Leitung des Kardiologen Gregory M. Marcus von der University of California in San Francisco Hinweise auf ein erh\u00f6htes Risiko f\u00fcr Herzschw\u00e4che.<\/p>\n<p>    Bis zu f\u00fcnf Tassen t\u00e4glich sollen unbedenklich sein<\/p>\n<p class=\"em_text\">\u201eKoffein, das in Kaffee enthalten ist, geh\u00f6rt f\u00fcr Millionen von Menschen zum Alltag. Unsere Auswertung zeigt, dass eine t\u00e4gliche Koffeinzufuhr von bis zu 400 mg \u2013 das entspricht bis zu f\u00fcnf Tassen koffeinhaltigem Kaffee ohne Zuckerzusatz oder F\u00fcllstoffe \u2013 f\u00fcr die meisten Erwachsenen unbedenklich ist und das kardiovaskul\u00e4re Risiko nicht erh\u00f6ht\u201c, wird Gregory M. Marcus in einer Mitteilung zitiert<\/p>\n<p>    Bessere Stimmung nach Koffein-Konsum<\/p>\n<p class=\"em_text\">Menschen, die regelm\u00e4\u00dfig Koffein konsumieren, sind nach einer Tasse Kaffee meist in besserer Stimmung \u2013 besonders am Morgen. <a href=\"https:\/\/www.pnp.de\/19316567\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">Das stellte schon im vergangenen Sommer ein Team der Universit\u00e4t Bielefeld fest<\/a>. Gemeinsam mit Forschern der britischen University of Warwick ver\u00f6ffentlichten die Wissenschaftler ihre Erkenntnisse in der Fachzeitschrift Scientific Reports. Mehr als 230 junge Erwachsene wurden dazu vier Wochen lang untersucht und befragt. <\/p>\n<p>Das k\u00f6nnte Sie auch interessieren: <a href=\"https:\/\/www.pnp.de\/21702293\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">\u201eD\u00f6ner-Croissant-Set\u201c: Warum es den Aprilscherz jetzt zu kaufen gibt<\/a><\/p>\n<p>Die in der Studie belegte stimmungsaufhellende Wirkung erkl\u00e4ren die Forschenden so: Koffein blockiert die Adenosin-Rezeptoren im Gehirn, wodurch man sich wacher und energiegeladener f\u00fchlt. \u201eEine offene Frage bleibt jedoch, ob diese Effekte mit einer Verringerung von Entzugserscheinungen nach der Nacht zusammenh\u00e4ngen\u201c, hei\u00dft es.<\/p>\n<p>    Energy-Drinks werden ganz anders bewertet<\/p>\n<p class=\"em_text\">Energy-Drinks und Energy-Shots enthalten die drei- bis vierfache Menge Koffein eines gew\u00f6hnlichen Kaffee-Aufgusses, hei\u00dft es. Forschung-und-wissen.de schreibt dazu: \u201eH\u00e4ufig kommen weitere Stimulanzien oder Inhaltsstoffe hinzu, welche die Aufnahme beschleunigen oder die Wirkung verst\u00e4rken k\u00f6nnen. In der Auswertung war eine hohe Koffeinexposition aus solchen Produkten mit einem messbaren Anstieg des Blutdrucks und mit Herzrhythmusst\u00f6rungen verbunden.\u201c<\/p>\n<p>    Koffeinkonsum weltweit bei Menschen und Tieren<\/p>\n<p class=\"em_text\">\u201eWeltweit konsumieren etwa 80 Prozent der Erwachsenen koffeinhaltige Getr\u00e4nke und der Konsum von Tee und Kaffee reicht geschichtlich weit zur\u00fcck\u201c, sagt Professor Dr. Sakari Lemola von der Universit\u00e4t Bielefeld laut Mitteilung. \u201eSogar bei wildlebenden Tieren ist Koffeinkonsum belegt, so bevorzugen Bienen- und Hummelarten Nektar von Pflanzen mit Koffeingehalt.\u201c<\/p>\n<p>Koffeinkonsum k\u00f6nne zu Abh\u00e4ngigkeit f\u00fchren und \u2013 wenn er \u00fcber ein gewisses Ma\u00df hinausgeht, eben zu gesundheitlichen Problemen. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Kein Morgen ohne eine Tasse Kaffee: Ob mit oder ohne Zucker und ob mit oder ohne Milch \u2013&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":236285,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[17],"tags":[46,17777,67,66,45,44,63],"class_list":["post-236284","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-gesundheit","tag-ch","tag-extra","tag-gesundheit","tag-health","tag-schweiz","tag-switzerland","tag-wissenschaft"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@ch_de\/117038045988616017","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/236284","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=236284"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/236284\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/236285"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=236284"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=236284"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=236284"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}