F\u00fcr viele beginnt der Tag erst mit einer Tasse Kaffee \u2013 ob schwarz, mit Milch oder mit Zucker. Und oft bleibt es nicht bei einer Tasse: Auch am Vormittag, nach dem Mittagessen und am Nachmittag wird Kaffee getrunken, manche bestellen sich sogar nach dem Abendessen noch einen Espresso. Doch wie viele Tassen Kaffee pro Tag gelten eigentlich noch als gesund \u2013 und ab wann wird es kritisch?<\/p>\n
Neue Einsch\u00e4tzung: Bis zu 400 Milligramm Koffein pro Tag<\/p>\n
Die American Heart Association hat dazu jetzt eine neue Stellungnahme ver\u00f6ffentlicht. Darin werden bestehende wissenschaftliche Daten eingeordnet und eine konkrete Tagesmenge in Milligramm genannt, bis zu der Koffein noch als empfehlenswert gilt.<\/p>\n
\u201eF\u00fcr die meisten Erwachsenen stuft die American Heart Association eine t\u00e4gliche Aufnahme von bis zu 400 Milligramm Koffein als unbedenklich ein, was etwa drei bis f\u00fcnf Tassen zu je rund 240 Millilitern schwarzem Filterkaffee entspricht\u201c, fasst das Portal forschung-und-wissen.de zusammen.<\/p>\n
Lesen Sie auch: Ist Leitungswasser ges\u00fcnder als Mineralwasser?<\/a><\/p>\n Zugleich verweist das Portal darauf, dass die Autorengruppe unter Leitung des Kardiologen Gregory M. Marcus von der University of California in San Francisco oberhalb von vier Tassen t\u00e4glich Hinweise auf ein erh\u00f6htes Risiko f\u00fcr Herzschw\u00e4che fand.<\/p>\n Bis zu f\u00fcnf Tassen t\u00e4glich gelten f\u00fcr die meisten als unbedenklich<\/p>\n \u201eKoffein, das in Kaffee enthalten ist, geh\u00f6rt f\u00fcr Millionen von Menschen zum Alltag. Unsere Auswertung zeigt, dass eine t\u00e4gliche Koffeinzufuhr von bis zu 400 mg \u2013 das entspricht bis zu f\u00fcnf Tassen koffeinhaltigem Kaffee ohne Zuckerzusatz oder F\u00fcllstoffe \u2013 f\u00fcr die meisten Erwachsenen unbedenklich ist und das kardiovaskul\u00e4re Risiko nicht erh\u00f6ht\u201c, wird Gregory M. Marcus in einer Mitteilung zitiert.<\/p>\n Kaffee kann auch die Stimmung verbessern<\/p>\n Menschen, die regelm\u00e4\u00dfig Koffein konsumieren, sind nach einer Tasse Kaffee oft in besserer Stimmung \u2013 besonders am Morgen. Das stellte bereits im vergangenen Sommer ein Team der Universit\u00e4t Bielefeld fest.<\/p>\n Gemeinsam mit Forschern der britischen University of Warwick ver\u00f6ffentlichten die Wissenschaftler ihre Erkenntnisse in der Fachzeitschrift Scientific Reports. Daf\u00fcr wurden mehr als 230 junge Erwachsene \u00fcber vier Wochen hinweg untersucht und befragt.<\/p>\n Die in der Studie belegte stimmungsaufhellende Wirkung erkl\u00e4ren die Forschenden so: Koffein blockiert die Adenosin-Rezeptoren im Gehirn. Dadurch f\u00fchlt man sich wacher und energiegeladener. \u201eEine offene Frage bleibt jedoch, ob diese Effekte mit einer Verringerung von Entzugserscheinungen nach der Nacht zusammenh\u00e4ngen\u201c, hei\u00dft es.<\/p>\n Energy-Drinks schneiden deutlich schlechter ab<\/p>\n Ganz anders f\u00e4llt die Bewertung bei Energy-Drinks und Energy-Shots aus. Sie enthalten laut Angaben die drei- bis vierfache Menge Koffein eines gew\u00f6hnlichen Kaffee-Aufgusses.<\/p>\n