{"id":261155,"date":"2026-08-21T13:26:12","date_gmt":"2026-08-21T13:26:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/261155\/"},"modified":"2026-08-21T13:26:12","modified_gmt":"2026-08-21T13:26:12","slug":"intervallfasten-im-alter-lange-essenspausen-koennten-sogar-schaden-leben-wissen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/261155\/","title":{"rendered":"Intervallfasten im Alter: Lange Essenspausen k\u00f6nnten sogar schaden | Leben & Wissen"},"content":{"rendered":"

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Intervallfasten gilt f\u00fcr viele als Wundermittel: Pfunde purzeln, der Blutzucker verbessert sich, der Stoffwechsel profitiert. Doch jetzt zeigt eine neue Langzeitstudie aus Schweden: Was f\u00fcr J\u00fcngere gesund sein kann, k\u00f6nnte im Alter sogar schaden. Ab wann sollten Sie sich den Stress ersparen und wie erkl\u00e4ren die Experten den Effekt?<\/p>\n

Die Forscher des schwedischen Karolinska-Instituts untersuchten Daten von 2981 Menschen ab 60 Jahren \u00fcber einen Zeitraum von 15 Jahren. Im Mittelpunkt der Studie<\/a> stand die Frage: Welche Folgen hat es, wenn \u00e4ltere Menschen t\u00e4glich lange Essenspausen einlegen? <\/p>\n

Das \u00fcberraschende Ergebnis: Menschen \u00fcber 60 mit den l\u00e4ngsten Fastenphasen<\/a> entwickelten in der Zeit schneller chronische Krankheiten als diejenigen mit k\u00fcrzeren Essenspausen. Besonders auff\u00e4llig war der Effekt bei Menschen ab 78 Jahren. Wer in dieser Altersgruppe regelm\u00e4\u00dfig 14 bis 24 Stunden nichts a\u00df, bekam deutlich schneller chronische Erkrankungen als Gleichaltrige mit Essenspausen von 6 bis 11,5 Stunden.<\/p>\n

Mehr zum ThemaHerz, Kreislauf und Nerven leiden unter Fastenphasen <\/p>\n

Zu den Krankheiten z\u00e4hlten vor allem Herz-Kreislauf-Erkrankungen<\/a> sowie neurologische und psychische Erkrankungen wie Demenz oder Depressionen. Studienautor Adri\u00e1n Carballo-Casla sagt dazu: \u201eEin Gro\u00dfteil der Fastenforschung wurde an j\u00fcngeren oder mittelalten Populationen durchgef\u00fchrt. Unsere Ergebnisse deuten darauf hin, dass die Zusammenh\u00e4nge bei \u00e4lteren Erwachsenen, insbesondere in den \u00e4ltesten Altersgruppen, anders sein k\u00f6nnten.\u201c<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Foto: Maria Yohuang<\/p>\n

Adri\u00e1n Carballo-Casla ist Postdoktorand am Altersforschungszentrum, Abteilung f\u00fcr Neurobiologie, Gesundheitswissenschaften und Gesellschaft am Karolinska Institutet. Er ist Ern\u00e4hrungsepidemiologe und untersucht, wie die Ern\u00e4hrung das Altern und chronische Krankheiten beeinflusst.<\/p>\n

Als m\u00f6gliche Gr\u00fcnde nennen die Studienautoren: <\/p>\n

N\u00e4hrstoffe<\/a>: Im Alter nimmt der K\u00f6rper Vitamine und Mineralstoffe schlechter auf. Durch Fastenphasen gibt es noch weniger M\u00f6glichkeiten, N\u00e4hrstoffe aufzunehmen. Muskelabbau: Bereits im mittleren Erwachsenenalter verliert der K\u00f6rper Muskelmasse<\/a>. Beim Fasten wird der Prozess durch k\u00fcrzere M\u00f6glichkeiten f\u00fcr die Eiwei\u00dfaufnahme beschleunigt. Medikamente: Viele \u00e4ltere Menschen nehmen regelm\u00e4\u00dfig Medikamente<\/a> ein, die h\u00e4ufig zu bestimmten Zeiten oder gemeinsam mit Mahlzeiten eingenommen werden m\u00fcssen. Lange Essenspausen k\u00f6nnen hier Probleme verursachen.Nicht vom Fasten unter Druck setzen lassen<\/p>\n

Die Wissenschaftler betonen allerdings auch: Die Untersuchung beweist nicht, dass das Fasten direkt f\u00fcr die Krankheiten verantwortlich ist. Es handelt sich um eine Beobachtungsstudie. Ein eindeutiger Ursache-Wirkungs-Zusammenhang l\u00e4sst sich daraus nicht ableiten. Trotzdem sehen die Forscher ihre Ergebnisse als wichtigen Hinweis. Denn w\u00e4hrend Fasten oft als Gesundheitsbooster angepriesen wird, k\u00f6nnten die Vorteile im hohen Alter<\/a> deutlich geringer sein oder sogar ins Gegenteil umschlagen.<\/p>\n

F\u00fcr Menschen jenseits der 78 k\u00f6nnte deshalb gelten: Lieber regelm\u00e4\u00dfig und ausgewogen essen, statt sich von langen Fastenfenstern unter Druck setzen zu lassen. Denn im Alter z\u00e4hlt oft weniger, wann man isst, als viel mehr, dass der K\u00f6rper ausreichend mit Energie, Eiwei\u00df und N\u00e4hrstoffen versorgt wird.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"TTS-Player \u00fcberspringen\u21b5Artikel weiterlesen Intervallfasten gilt f\u00fcr viele als Wundermittel: Pfunde purzeln, der Blutzucker verbessert sich, der Stoffwechsel profitiert.…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":261156,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[17],"tags":[46,1604,67,66,655,55481,36540,37047,330,45,44,846],"class_list":["post-261155","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-gesundheit","tag-ch","tag-ernaehrung","tag-gesundheit","tag-health","tag-herz","tag-herz-kreislauferkrankungen","tag-kc-leben","tag-leben-gesundheit","tag-medizin","tag-schweiz","tag-switzerland","tag-team-first"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@ch_de\/117133723095221401","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/261155","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=261155"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/261155\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/261156"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=261155"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=261155"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=261155"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}