{"id":267400,"date":"2026-08-26T05:03:17","date_gmt":"2026-08-26T05:03:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/267400\/"},"modified":"2026-08-26T05:03:17","modified_gmt":"2026-08-26T05:03:17","slug":"kaos-bern-mediterrane-kueche-an-der-schauplatzgasse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/267400\/","title":{"rendered":"Kaos Bern: Mediterrane K\u00fcche an der Schauplatzgasse"},"content":{"rendered":"\n<p> Abo       \u2013   <\/p>\n<p> Mittelmeerk\u00fcche zum Teilen, immer noch instagrammable <\/p>\n<p class=\"lead regular externalicon-big astro-odojtzmo\"> Auf das Gut Gelaunt und das Supernova folgt das Kaos. Auch dieses Lokal setzt auf junge G\u00e4ste, aus der K\u00fcche kommen indes interessantere Gerichte.  <\/p>\n<p>   <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/1787720595_805_AuXXyPR9qpD8xK4VVdCJOa.jpg\"  width=\"100\" height=\"100\"  alt=\"Adrian Hopf-Sulc\" class=\"AuthorImage -content-head authorimage astro-ivm7rlur astro-uymtm5hg\" style=\"background-color:#757575\"\/>         Publiziert heute um 06:00 Uhr                            LinkedIn Link kopiert Error occurred        Facebook Link kopiert Error occurred        X Link kopiert Error occurred           E-Mail Link kopiert Error occurred        Link kopieren Link kopiert Error occurred                    <img decoding=\"async\" loading=\"eager\" fetchpriority=\"high\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/6WPkWk24ait8lhVpxvGwS9.jpg\" data-image-url=\"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/6WPkWk24ait8lhVpxvGwS9.jpg\" alt=\"Gegrillte Aubergine mit Schinken, cremiger Sauce und Schnittlauch auf gelbem P\u00fcree, serviert auf einem dunklen Teller.\" title=\"Gegrillte Aubergine mit Schinken, cremiger Sauce und Schnittlauch auf gelbem P\u00fcree, serviert auf einem dunklen Teller.\" class=\"ResponsiveImage responsive-image astro-xbt4piv4\" style=\"background-color:#84836A\" onload=\"this.style.backgroundColor = &quot;transparent&quot;\"\/>           <\/p>\n<p>Gut gemacht: Ger\u00f6stete Aubergine mit Sesampaste, confierten Zwiebeln und Hummus.<\/p>\n<p>Foto: Adrian Hopf-Sulc<\/p>\n<p class=\"astro-gkn4pfbc articleParagraph externalicon-big focus _content-width article-element astro-bqhs6jcx\">Endet unser Abend im Kaos? Solche Wortspiele sind von den Betreibern des neuen Lokals wohl gewollt. Im Februar hat das <a class=\"noExternalIcon astro-bqhs6jcx\" target=\"_self\" href=\"https:\/\/www.derbund.ch\/bern-schauplatzgasse-restaurant-kaos-eroeffnet-am-donnerstag-460676133184\" data-article-link=\"https:\/\/www.derbund.ch\/bern-schauplatzgasse-restaurant-kaos-eroeffnet-am-donnerstag-460676133184\" rel=\"nofollow noopener\">Restaurant an der Berner Schauplatzgasse<\/a> er\u00f6ffnet. Die Selbstbeschreibung klingt durchaus etwas chaotisch: \u00abGutb\u00fcrgerliche K\u00fcche mit mediterranem Einfluss im Sharingkonzept\u00bb \u2013 kann das gut gehen?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Abo \u2013 Mittelmeerk\u00fcche zum Teilen, immer noch instagrammable Auf das Gut Gelaunt und das Supernova folgt das Kaos.&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":267401,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[30],"tags":[125,128,45,7157],"class_list":["post-267400","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-bern","tag-bern","tag-municipality-bern","tag-schweiz","tag-service"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@ch_de\/117160057128931299","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/267400","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=267400"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/267400\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/267401"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=267400"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=267400"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=267400"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}