{"id":69387,"date":"2026-04-02T15:17:20","date_gmt":"2026-04-02T15:17:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/69387\/"},"modified":"2026-04-02T15:17:20","modified_gmt":"2026-04-02T15:17:20","slug":"pizzeria-faellt-bei-kontrolle-durch-3000-franken-busse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/69387\/","title":{"rendered":"Pizzeria f\u00e4llt bei Kontrolle durch \u2013 3000 Franken Busse"},"content":{"rendered":"<p>StrafbefehlAargauer Pizzeria f\u00e4llt bei Kontrolle durch: Das sind die Folgen<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"h-full w-full\" width=\"400\" height=\"225\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/1cfb5eb5-b279-4e3c-aaee-a9f0e38f7ff8.jpg\" alt=\"photo of author of the article\" loading=\"eager\" fetchpriority=\"high\"\/><\/p>\n<p class=\"font-primary font-secondary !leading-xl text-2xl font-normal text-neutral-800\">Drei Inspektionen in einem Restaurant im Bezirk Aarau brachten keine Besserung: Weil der Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer sich nicht um die Beanstandungen der Lebensmittelinspektoren k\u00fcmmerte, muss er nun 3000 Franken bezahlen.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"h-full object-cover\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/8375d825-59be-4592-a655-778e72ca259d.jpeg\" alt=\"Lebensmittelproben waren belastet, Herkunftsangaben fehlten: Eine Pizzeria im Bezirk Aarau erf\u00fcllte die Anfoderungen der Kontrolleure nicht.\" loading=\"lazy\"\/>Lebensmittelproben waren belastet, Herkunftsangaben fehlten: Eine Pizzeria im Bezirk Aarau erf\u00fcllte die Anfoderungen der Kontrolleure nicht.<\/p>\n<p>Symbolbild: Getty Images<\/p>\n<p class=\"liveticker-child !leading-xl max-w-article font-secondary mx-article-width text-xl font-normal text-neutral-800\">Ein damals 42-j\u00e4hriger Mann stand im Sommer und Herbst 2025 als Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer einer Pizzeria im Bezirk Aarau in der Verantwortung. Wie aus einem Strafbefehl hervorgeht, der k\u00fcrzlich rechtskr\u00e4ftig wurde, kam es in seinem Betrieb gleich bei mehreren Inspektionen zu teils erheblichen M\u00e4ngeln.<\/p>\n<p class=\"liveticker-child !leading-xl max-w-article font-secondary mx-article-width text-xl font-normal text-neutral-800\">Das Amt f\u00fcr Verbraucherschutz kontrollierte den Betrieb im Juni, August und November letzten Jahres. Bereits bei der ersten Kontrolle stellten die Inspektoren verschiedene Probleme fest: So fehlten Herkunftsangaben f\u00fcr offen verkaufte Backwaren. Zudem waren Lebensmittelproben belastet \u2013 bei einem vorgekochten Risotto wurden die Richtwerte f\u00fcr Keime massiv \u00fcberschritten, bei weiteren Speisen lagen die Werte ebenfalls \u00fcber dem Erlaubten.<\/p>\n<p class=\"liveticker-child !leading-xl max-w-article font-secondary mx-article-width text-xl font-normal text-neutral-800\">Auch die Sauberkeit liess zu w\u00fcnschen \u00fcbrig. K\u00fchl- und Tiefk\u00fchlr\u00e4ume waren stark verschmutzt, im Lagerraum lagen teilweise Zigarettenstummel auf dem Boden. Zudem fehlten Insektenschutzgitter bei Fenstern zur K\u00fcche und zur Abwaschk\u00fcche.<\/p>\n<p>M\u00e4ngel auch bei zweiter und dritter Kontrolle<\/p>\n<p class=\"liveticker-child !leading-xl max-w-article font-secondary mx-article-width text-xl font-normal text-neutral-800\">Auch bei sp\u00e4teren Kontrollen besserte sich die Situation kaum. Im August wurden erneut fehlende Angaben und belastete Lebensmittelproben festgestellt. Die Handwaschgelegenheit war ungen\u00fcgend ausger\u00fcstet. Zus\u00e4tzlich waren Ger\u00e4te wie die Eisw\u00fcrfelmaschine und die Vakuumiermaschine verschmutzt. Bei der dritten Kontrolle im November beanstandeten die Lebensmittelinspektoren die beiden Ger\u00e4te erneut wegen ungen\u00fcgender Sauberkeit. Auch bei f\u00fcnf Lebensmittelproben waren die Werte der Keime erneut zu hoch.<\/p>\n<p class=\"liveticker-child !leading-xl max-w-article font-secondary mx-article-width text-xl font-normal text-neutral-800\">Die M\u00e4ngel wurden dem Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer jeweils schriftlich mitgeteilt.\u00a0 Dennoch k\u00fcmmerte er sich nicht ausreichend darum und nahm die Missst\u00e4nde in Kauf. Die Staatsanwaltschaft verurteilte den Mann wegen mehrfacher \u00dcbertretung des Lebensmittelgesetzes. Er muss eine Busse von 3000 Franken bezahlen. Hinzu kommen 700 Franken Geb\u00fchren, insgesamt also 3700 Franken.<\/p>\n<p>KommentareJetzt kommentieren<\/p>\n<p class=\"font-primary text-s !leading-l font-regular text-neutral-800\">Noch keine Kommentare. 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