{"id":70636,"date":"2026-04-03T14:24:09","date_gmt":"2026-04-03T14:24:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/70636\/"},"modified":"2026-04-03T14:24:09","modified_gmt":"2026-04-03T14:24:09","slug":"ihr-seid-ein-zoo-kein-erziehungsinstitut","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/70636\/","title":{"rendered":"\u00abIhr seid ein Zoo, kein Erziehungsinstitut\u00bb"},"content":{"rendered":"<p>Nein, es ist kein Aprilscherz: Um das Weltklima zu retten, gibt es im Zoo Z\u00fcrich nur noch Bratw\u00fcrste mit Erbsenprotein. \u00abIn unseren Restaurants und an den Verpflegungsst\u00e4nden verkaufen wir Fleischprodukte, die bis zu einem Viertel aus Bio-Erbsenprotein bestehen\u00bb, teilt der Zoo mit. Auf den Geschmack der Kalbsbratw\u00fcrste, Cervelats, Wienerli und des Hackfleischs im Chili con Carne habe das \u00abkeinen Einfluss \u2013 auf die Treibhausgasemissionen hingegen schon\u00bb.<\/p>\n<p>                <img src=\"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Zoo-scaled-7-1024x683.jpg\" alt=\"\" itemprop=\"contentUrl\" class=\"story-img story-img--landscape\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\"\/><\/p>\n<p>                                                    Besucher reagieren emp\u00f6rt auf \u00abKlimawurst\u00bb aus Erbsen im Zoo Z\u00fcrich: \u00abIhr seid ein Zoo, kein Erziehungsinstitut\u00bb<\/p>\n<p>Weniger Fleisch zu essen, sei ein zentraler Hebel in der Bem\u00fchung um mehr Nachhaltigkeit und den Schutz der Biodiversit\u00e4t \u2013 \u00abNaturschutz beginnt auf dem Teller\u00bb. Vegetarische Alternativen \u00fcberzeugten Fleischesser in der Regel aber selten.<\/p>\n<p>Hier setzen die Fleischprodukte mit Erbsenprotein an: Weil sie schmecken wie konventionelles Fleisch, h\u00e4tten sie das Potenzial, eine m\u00f6glichst grosse Menge an Menschen anzusprechen und auch echte \u00abFleischtiger\u00bb zu \u00fcberzeugen, meint der Zoo Z\u00fcrich. Ob das auch f\u00fcr die Tiger im Gehege gilt, ist nicht bekannt.<\/p>\n<p>\n                 _e(&#8218;Werbung&#8216;, &#8218;weltwoche&#8216;); ?&gt;\n            <\/p>\n<p>Tatsache ist: Bei Besuchern und \u00d6ffentlichkeit kommt das nicht gut an. \u00abDas ist keine Wurst!\u00bb, sagt einer im Blick. Das Blatt h\u00e4lt fest: \u00abZoo-Bratwurst mit Erbsenprotein schmeckt Community nicht.\u00bb Die teilvegane \u00abKlimawurst\u00bb spalte die Besucher im Zoo Z\u00fcrich, schreibt Nau.<\/p>\n<p>Auf 20 Minuten wird der Vorwurf der Heuchelei erhoben. Denn gleichzeitig bietet der Zoo eine Kreuzfahrtexpedition in die Antarktis an. Und: \u00abKreuzfahrtschiffe stehen schon lange wegen ihrer CO2-Emissionen in der Kritik.\u00bb Die grosse Mehrheit der Leser findet, eine richtige Bratwurst m\u00fcsse aus Fleisch sein, wie eine Umfrage zeigt.<\/p>\n<p>Am treffendsten bringt es dieser User auf den Punkt: \u00abWenn ein Betrieb entscheidet, nur noch eine ideologisch gepr\u00e4gte Variante anzubieten, und die klassische Kalbsbratwurst komplett streicht, hat das nichts mehr mit Angebot zu tun, sondern mit Vorschrift. Ihr seid ein Zoo, kein Erziehungsinstitut.\u00bb<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Nein, es ist kein Aprilscherz: Um das Weltklima zu retten, gibt es im Zoo Z\u00fcrich nur noch Bratw\u00fcrste&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":70637,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[25],"tags":[1604,16846,5644,4274,45,104],"class_list":{"0":"post-70636","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-zuerich","8":"tag-ernaehrung","9":"tag-klimaschutz","10":"tag-kontroverse","11":"tag-nachhaltigkeit","12":"tag-schweiz","13":"tag-zuerich"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@ch_de\/116341227540312110","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70636","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=70636"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70636\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/70637"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=70636"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=70636"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=70636"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}