![\"Martin](\"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/martin-lengen.jpg\")
Guter Kaffee ist kein Zufall: Martin Lengen weiss, wovon er spricht. Er ist Verkaufsberater & zertifizierter Barista bei Blasercaf\u00e9. – zVg<\/p>\nBerner B\u00fcros geniessen Blasercaf\u00e9. Je mehr konsumiert wird, desto attraktiver wird der Preis. Martin Lengen, zertifizierter Barista SCA, gibt Auskunft.<\/p>\n
Guter Kaffee ist kein Zufall: Martin Lengen weiss, wovon er spricht. Er ist Verkaufsberater & zertifizierter Barista bei Blasercaf\u00e9. – zVg<\/p>\n
In den letzten Jahren habe bez\u00fcglich Kaffeekonsums im B\u00fcro ein Wandel stattgefunden, stellt Martin Lengen, seit 20 Jahren als versierter Verkaufs- und Kaffeeberater bei Blasercaf\u00e9 t\u00e4tig, fest. In vielen Unternehmen komme man weg von Getr\u00e4nkeautomaten, welche per Knopfdruck sowohl Kaffee als auch Suppe lieferten.<\/p>\n
Trinkst du t\u00e4glich Kaffee?<\/p>\n
1Ja.<\/p>\n
2Nein.<\/p>\n
\u00abDie Leute sind qualit\u00e4ts- und umweltbewusster geworden\u00bb, sagt der erfahrene Kaffee-Experte. Kaffee habe heute einen h\u00f6heren Stellenwert bekommen; die in der Gastronomie<\/a> zahlreich entstandenen Caf\u00e9-Bars mit Barista-Maschinen<\/a> spr\u00e4chen eine deutliche Sprache. Dieselbe Kaffee-Qualit\u00e4t, welche mit diesen Halbautomaten mit Siebtr\u00e4ger m\u00f6glich sei, wolle man zunehmend auch am Arbeitsplatz in den B\u00fcros geniessen.<\/p>\n Das Angebot von Blasercaf\u00e9 f\u00fcr B\u00fcros lohnt sich ab 25 t\u00e4glich konsumierten Tassen, wenn ein Vollautomat im Einsatz ist. Je mehr Tassenbez\u00fcge, desto g\u00fcnstiger wird es. Bezahlt wird nach der monatlich konsumierten Anzahl Tassen, ohne weitere Investitionskosten und Verpflichtungen.<\/p>\n Martin Lengen pr\u00e4zisiert: \u00abDie Mindestkonsumation pro Monat betr\u00e4gt 500 Tassen, damit sich das Angebot lohnt. Wir arbeiten zurzeit an einer L\u00f6sung, mit der wir auch Kunden bedienen k\u00f6nnen, die t\u00e4glich 15 bis 25 Tassen trinken.\u00bb<\/p>\n In den meisten B\u00fcros sind Vollautomaten in Betrieb, welche bereits optimal eingestellt sind. B\u00fcros<\/a>, die einen Halbautomaten mit Siebtr\u00e4ger (Kolben) bevorzugen, erhalten vom zertifizierten Barista Martin Lengen Tipps zum richtigen Handling. \u00abDort ist mehr Handarbeit gefragt und eine Schulung erforderlich\u00bb, schmunzelt er.<\/p>\n Kaffeemischung \u00abMarrone\u00bb sehr gefragt<\/p>\n \u00abEiner unserer Bestseller ist die Mischung \u2039Lilla e Rose\u203a\u00bb, erz\u00e4hlt Martin Lengen. \u00abZwischenzeitlich erfreut sich auch unsere Espressomischungn \u2039Marrone\u203a einer wachsenden Beliebtheit. Diese Mischung enth\u00e4lt 30 Prozent Robusta- und 70 Prozent Arabica-Kaffee.\u00bb<\/p>\n Der \u00abMarrone\u00bb schmecke \u2013 kombiniert mit dem dunklen R\u00f6stgrad \u2013 \u00e4usserst s\u00e4urearm und unterstreiche die vorhandene S\u00fcsse optimal. \u00abDiese Mischung eignet sich ideal f\u00fcr Espresso und Cappuccino wie auch Latte Macchiato gleichermassen\u00bb, weiss Martin Lengen zu berichten.<\/p>\n \u00abDer \u2039Marrone\u203a deckt eigentlich alle Anspr\u00fcche ab, auch jener Mitarbeitenden, die weniger Kaffee<\/a> trinken. Es gibt aber noch viele andere Mischungen im Sortiment zu entdecken, darunter auch eine wachsende Anzahl an Bio- und Fairtrade-zertifizierten Kaffees.\u00bb<\/p>\n Welche Tipps gibt Barista Martin Lengen den B\u00e4rnerB\u00e4r-Lesenden zum optimalen Kaffeegenuss? Er \u00fcberlegt nicht lange: \u00abAm Halbautomaten muss sehr sauber gearbeitet werden.<\/p>\n![\"Blaser\"](\"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/blaser.jpg\")
Immer mehr Berner B\u00fcros tauschen Automatenkaffee gegen echten Barista-Genuss. – zVg<\/p>\n