{"id":97952,"date":"2026-04-25T14:58:19","date_gmt":"2026-04-25T14:58:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/97952\/"},"modified":"2026-04-25T14:58:19","modified_gmt":"2026-04-25T14:58:19","slug":"spruengli-fuehrt-sitz-zuschlag-ein-und-streicht-ihn-gleich-wieder","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/97952\/","title":{"rendered":"Spr\u00fcngli f\u00fchrt Sitz-Zuschlag ein \u2013 und streicht ihn gleich wieder"},"content":{"rendered":"

\"Bettina<\/a><\/p>\n

Einen Franken sollten G\u00e4ste bezahlen, die ihren Kaffee oder ihr Pralin\u00e9 im Spr\u00fcngli konsumieren wollen. Die Confiserie hat den Aufschlag inzwischen beerdigt.<\/p>\n

\"Spr\u00fcngli\"Kurzzeitig kostete es in einer Spr\u00fcngli-Filiale im Z\u00fcrcher Hauptbahnhof extra, wenn Kunden dort essen oder trinken wollten. – Nau.ch\/Nico Leuthold<\/p>\n

Das Wichtigste in K\u00fcrze<\/p>\n

In zwei Filialen hat Spr\u00fcngli einen Konsumations-Aufschlag getestet.<\/p>\n

Wer Platz nimmt, bezahlt zus\u00e4tzlich einen Franken.<\/p>\n

Nach kurzer Zeit ist aber Schluss damit.<\/p>\n

Das Luxemburgerli schmeckt da gleich weniger s\u00fcss!<\/p>\n

Ohne Pardon brummt die Confiserie Spr\u00fcngli den G\u00e4sten k\u00fcrzlich einen Konsumationszuschlag auf. Wer das gekaufte Sandwich oder T\u00f6rtli vor Ort konsumieren will, bezahlt zus\u00e4tzlich<\/a> einen Franken<\/a>.<\/p>\n

So \u00fcberschreitet dann zum Beispiel das Bircherm\u00fcesli zum Zmittag pl\u00f6tzlich die Zehn-Franken<\/a>-Grenze.<\/p>\n

Den Aufschlag aufgedr\u00fcckt bekommen aber nicht alle Spr\u00fcngli-G\u00e4ste. F\u00fcr das Platznehmen bezahlen<\/a> m\u00fcssen lediglich die G\u00e4ste der Filiale im Z\u00fcrcher Hauptbahnhof in der Halle Landesmuseum. Dasselbe gilt in der Filiale am Barf\u00fcsserplatz in Basel.<\/p>\n

Doch: Der Aufschlag ist inzwischen schon wieder Geschichte.<\/p>\n

Eine Spr\u00fcngli-Mediensprecherin erkl\u00e4rt bei Nau.ch, dass der Aufschlag in den beiden Filialen nur w\u00e4hrend zwei Wochen erhoben wurde. Der Aufschlag von einem Franken<\/a> habe f\u00fcr Speisen und Getr\u00e4nke bei Konsumation vor Ort gegolten.<\/p>\n

Findest du Zuschl\u00e4ge f\u00fcrs Absitzen in Ordnung?<\/p>\n

1Ja.<\/p>\n

2Nein.<\/p>\n

Den kurzfristigen Zuschlag begr\u00fcndet die Mediensprecherin mit unterschiedlichen Kosten. \u00abInsbesondere im Zusammenhang mit der Mehrwertsteuer<\/a> sowie dem Personalaufwand im Service:\u00bb Solche Differenzierungen seien in der Branche \u00fcblich.<\/p>\n

\u00abNach sorgf\u00e4ltiger Analyse haben wir uns bereits letzte Woche entschieden, diesen Aufschlag nicht weiter umzusetzen\u00bb, sagt sie. Was genau den Ausschlag gab, gibt das Unternehmen mit Sitz in Z\u00fcrich nicht an.<\/p>\n

Es bittet um Verst\u00e4ndnis daf\u00fcr, \u00abkeine vertieften Angaben zu strategischen Entscheidungen\u00bb zu machen.<\/p>\n

Aufschlag f\u00fcrs Sitzen ist un\u00fcblich<\/p>\n

Mit dem Aufschlag d\u00fcrfte die traditionelle Confiserie G\u00e4ste ver\u00e4rgert haben. Laut \u00abInside Paradeplatz\u00bb reagierten die K\u00e4ufer \u00abwenig verst\u00e4ndnisvoll\u00bb und fragten sich: \u00abEin Stutz mehr: Wof\u00fcr genau?\u00bb.<\/p>\n

Die G\u00e4ste sollen ihren \u00c4rger sogar am Personal ausgelassen haben. Ein Angestellter habe deshalb zeitweise gar nicht mehr zur Arbeit kommen wollen, schreibt der \u00abBlick\u00bb.<\/p>\n

Es ist nicht das erste Mal, dass solche Aufschl\u00e4ge f\u00fcr Unverst\u00e4ndnis sorgten. Ein Take-Away in Bern forderte sogar zehn Stutz mehr<\/a> f\u00fcrs Konsumieren vor Ort. Auch das kam nicht \u00fcberall gut an.<\/p>\n

\"Beiz\"Wer in diesem Ambiente seine Nudeln essen will, zahlt einen Zuschlag von zehn Franken. – Nau.ch<\/p>\n

Aufschl\u00e4ge f\u00fcr die Konsumation vor Ort<\/a> sind zudem un\u00fcblich. Nau.ch hat einige Anbieter mit Sitzgelegenheit im Z\u00fcrcher Hauptbahnhof angefragt. Weder der Take-away \u00abIda & Frida\u00bb noch das \u00abCaf\u00e9 Oscar\u00bb geben an, einen Aufpreis zu verrechnen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Einen Franken sollten G\u00e4ste bezahlen, die ihren Kaffee oder ihr Pralin\u00e9 im Spr\u00fcngli konsumieren wollen. Die Confiserie hat…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":97953,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[25],"tags":[116,446,3845,4927,45,26213,104,26214],"class_list":{"0":"post-97952","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-zuerich","8":"tag-basel","9":"tag-gastronomie","10":"tag-konsum","11":"tag-kosten","12":"tag-schweiz","13":"tag-spruengli","14":"tag-zuerich","15":"tag-zuschlag"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@ch_de\/116465932668629817","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/97952","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=97952"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/97952\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/97953"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=97952"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=97952"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=97952"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}