Dans l’épisode d’Ici tout commence du vendredi 8 mai 2026… Clotilde a convoqué Hector pour le prévenir que la cheffe Besso veut l’engager comme professeur dans sa nouvelle école à New York. La cheffe Armand pense que cela permettra de mettre un océan entre sa mère Andréa, qui lui a menti, et lui.

Sa future employeuse veut qu’il dirige la brigade de l’institut Auguste Armand pour le concours de la meilleure école de France afin de vérifier son talent. Hector ne veut pas évincer Anouk et souhaite lui parler avant. Clotilde refuse : elle va le faire avant lui. Anouk apprend la nouvelle avec effroi. Clotilde pense que c’est une énorme opportunité pour Hector, qui n’est pas encore connu dans la profession.

Ici tout commence en avance : Dégoûtée, Anouk propose à Hector de l’affronter

En colère, Anouk quitte les cuisines. Aux vestiaires, Loup demande à Bianca pourquoi elle lui a menti. Elle explique qu’elle aide une amie. De son côté, Anouk est au fond du trou. Mehdi essaye de la consoler. La cheffe Rivero pensait qu’elle comptait pour Hector et qu’ils étaient au moins amis. Mehdi lui suggère d’aller voir directement Hector pour s’expliquer.

Plus tard, Andréa cherche Victor. Elle demande à sa fille d’empêcher son frère de concourir. Jeanne veut qu’elle le laisse tranquille car elle a déjà fait assez de dégâts. Après cet échange musclé, Jeanne fait un petit malaise et craque. Bianca vient à son secours. Plus tard, Teyssier est furieux contre la décision de Clotilde. Cette dernière doit lui expliquer son choix.

Le directeur pense qu’elle est prête à aider Hector juste pour soulager sa conscience. Il ne va pas la laisser faire n’importe quoi. Anouk retrouve enfin Hector. La meilleure cheffe du monde lui tombe dessus. Hector lui dévoile que Clotilde devait juste prendre la température avec elle. Hector lui dévoile qu’elle n’a peut être pas besoin de ce championnat. Il n’a aucun réseau.

Anouk le remet en place en lui expliquant que rien n’a été facile pour elle en tant que femme. Teyssier met fin à leur guerre : Anouk sera à la tête de la brigade de l’école. La cheffe refuse. Elle veut gagner sa place par elle même. Elle veut organiser un duel entre Hector et elle et celui ou celle qui le remportera représentera l’école.

Ici tout commence en avance : Milan et Bakary paient le prix de leur soirée

Milan et Bakary se réveillent aux marais. Fleur leur raconte leur « pure soirée ». Contrairement aux deux amis, la copine de Lionel est en pleine forme. Elle n’a pas bu de sangria. Au Double A, Bakary ne se sent pas bien. Il a la tête qui tourne. Ferdinand vient à sa rescousse avec un client puis c’est Milan qui lui indique que Stanislas veut qu’il fasse l’inventaire à l’économat.

Bakary va pouvoir se reposer à l’économat. Milan retrouve Bakary en train de dormir. Ce dernier remercie son ami de l’avoir aidé. Bakary avoue l’avoir jugé un peu vite. Milan lui propose une nouvelle soirée sans alcool. Enzo, Bakary, Anais et Milan font une partie de belote.

Ici tout commence en avance : Coline rencontre la famille de César

Carla qui a passé la soirée avec la famille Teyssier demande à Coline si elle a rencontré la famille de César. Ce dernier explique que sa famille vient de partir en Thaïlande. César prend la fuite. Coline veut s’incruster à son repas de famille. Au comptoir de Jude, Coline tombe sur César et sa mère Catherine, qui l’invite à déjeuner.

Son frère Josselin débarque aussi et il est très moqueur avec César. La mère et le fils le ridiculisent devant sa petite amie. Coline trouve le comportement de son frère humiliant. César lui répond qu’elle juge sa famille sans les connaître.