Et si l’initiation à la science passait par une odeur, une bouchée, une texture, un souvenir de cuisine ou le parfum d’une épice ? Pour son retour à Verdun, après environ dix ans d’absence, la Fête de la science a choisi une porte d’entrée aussi familière qu’inattendue, celle du goût ! Du mardi 6 au dimanche 11 octobre, au Lieu, l’association ARS Mathematica proposera une édition placée sous le signe des « Saveurs savantes », thème national de la manifestation.
Rendre la science vivante
Derrière l’alléchant slogan, il s’agit de sortir la science des laboratoires et des discours trop techniques pour la ramener là où chacun peut la comprendre, la sentir, la regarder, parfois même la déguster. « Il ne faut surtout pas que ce soit un colloque », insiste Christian Lavigne, président d’ARS…