Santé – En période de fortes chaleurs, l’eau reste le premier réflexe pour s’hydrater. Pourtant, plusieurs études indépendantes suggèrent que le lait pourrait être encore plus efficace pour maintenir une bonne hydratation
Alors que les fortes chaleurs sont bien installées en France, les autorités rappellent l’importance de boire régulièrement de l’eau pour éviter la déshydratation, sans attendre la sensation de soif. Mais, aussi surprenant que cela puisse paraître, l’eau ne serait pas forcément la boisson la plus efficace pour maintenir l’organisme hydraté. Plusieurs travaux scientifiques suggèrent effectivement qu’une autre boisson pourrait favoriser une meilleure rétention des liquides : le lait.
Pourquoi le lait hydrate-t-il plus longtemps que l’eau ?
En 2007, des chercheurs ont comparé les effets de plusieurs boissons chez des volontaires déshydratés après une activité physique. Ils ont remarqué que la consommation de lait entraînait une production d’urine plus faible que celle d’eau ou de boisson énergétique.
Cela permet de conserver davantage de liquide dans l’organisme pendant la récupération. Quelques années plus tard, des chercheurs irlandais ont obtenu des résultats similaires.
Ils ont comparé les effets du lait, de l’eau et d’une boisson destinée aux sportifs après une déshydratation provoquée par une activité sportive.
Selon les résultats de cette étude, le lait permettait de rétablir plus rapidement l’équilibre hydrique de l’organisme. Autrement dit, il permettait au corps de mieux compenser les liquides perdus par la transpiration et de rester hydraté plus longtemps.
Cet effet pourrait notamment s’expliquer par l’association des différents nutriments naturellement présents dans(…)
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