Le pâtissier-confiseur a été honoré, lundi, à Berne, en présence du conseiller fédéral Guy Parmelin. Une belle récompense pour l’artisan de bouche de La Côte, mais aussi pour sa profession.

Christian Boillat a reçu sa distinction lundi à l’Hôtel Bellevue, à Berne.

Christian Boillat a reçu sa distinction lundi à l’Hôtel Bellevue, à Berne.

Dan Riesen
Christian Boillat, ici dans son fief de Saint-Prex, savoure son Mérite culinaire suisse.

Christian Boillat, ici dans son fief de Saint-Prex, savoure son Mérite culinaire suisse.

Cédric Sandoz
Christian Boillat a reçu sa distinction lundi à l’Hôtel Bellevue, à Berne.

Christian Boillat a reçu sa distinction lundi à l’Hôtel Bellevue, à Berne.

Dan Riesen
Christian Boillat, ici dans son fief de Saint-Prex, savoure son Mérite culinaire suisse.

Christian Boillat, ici dans son fief de Saint-Prex, savoure son Mérite culinaire suisse.

Cédric Sandoz
Christian Boillat a reçu sa distinction lundi à l’Hôtel Bellevue, à Berne.

Christian Boillat a reçu sa distinction lundi à l’Hôtel Bellevue, à Berne.

Dan Riesen