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Seule représentante de la Sarthe au concours cette année, la boulangerie Les Saveurs du lac, de La Flèche, a été sectionnée pour participer à l’émission « La Meilleure boulangerie de France », diffusée sur M6. En attendant de se découvrir à la télé, Francis Boudin, son patron, n’en retient « que du positif ».

La boulangerie Les Saveurs du lac, de Francis Boudin, à La Flèche (Sarthe) est, cette année, la seule représentante de la Sarthe au concours d’M6 « La Meilleure boulangerie de France ». L’épisode où elle apparaît sera diffusé le mardi 14 avril 2026.

La boulangerie Les Saveurs du lac, de Francis Boudin, à La Flèche (Sarthe) est, cette année, la seule représentante de la Sarthe au concours d’M6 « La Meilleure boulangerie de France ». L’épisode où elle apparaît sera diffusé le mardi 14 avril 2026. | OUEST-FRANCE

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La boulangerie Les Saveurs du lac, de Francis Boudin, à La Flèche (Sarthe) est, cette année, la seule représentante de la Sarthe au concours d’M6 « La Meilleure boulangerie de France ». L’épisode où elle apparaît sera diffusé le mardi 14 avril 2026.La boulangerie Les Saveurs du lac, de Francis Boudin, à La Flèche (Sarthe) est, cette année, la seule représentante de la Sarthe au concours d’M6 « La Meilleure boulangerie de France ». L’épisode où elle apparaît sera diffusé le mardi 14 avril 2026. | OUEST-FRANCE

Publié le 06/04/2026 à 06h30

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C’est, à nouveau, un bel accomplissement pour Francis Boudin, le boulanger à la tête d’une petite équipe de dix personnes, installé avenue d’Obernkirchen à La Flèche. Installé seulement depuis le mois d’octobre 2022, le jeune patron a vu son établissement, Les Saveurs du lac, être repéré par M6 qui lui a proposé de participer à son émission « La Meilleure boulangerie de France », où, pour cette 13e saison, il sera le seul représentant de la Sarthe !

La bonne nouvelle, il l’a apprise…

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