{"id":111496,"date":"2026-04-30T17:16:10","date_gmt":"2026-04-30T17:16:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/111496\/"},"modified":"2026-04-30T17:16:10","modified_gmt":"2026-04-30T17:16:10","slug":"une-petition-pour-proteger-la-sante-des-consommateurs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/111496\/","title":{"rendered":"une p\u00e9tition pour prot\u00e9ger la sant\u00e9 des consommateurs"},"content":{"rendered":"<p>                                                                        <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Design sans titre (58).png\" alt=\"Yuka, Foodwatch et France assos sant\u00e9 lancent une p\u00e9tition pour renforcer la r\u00e9glementation des aliments ultra-transform\u00e9s. Cr\u00e9dit : iStock\" class=\"image-style-large-actualites\"\/><\/p>\n<p>\n                                Yuka, Foodwatch et France assos sant\u00e9 lancent une p\u00e9tition pour renforcer la r\u00e9glementation des aliments ultra-transform\u00e9s. Cr\u00e9dit : iStock\n                            <\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>Ob\u00e9sit\u00e9, diab\u00e8te de type 2, cancers&#8230;\u00a0\u00ab\u00a0Une synth\u00e8se publi\u00e9e en novembre 2025 dans la revue scientifique The\u00a0Lancet confirme\u00a0le lien pr\u00e9occupant entre une consommation \u00e9lev\u00e9e d\u2019aliments ultra-transform\u00e9s et un risque accru de nombreuses pathologies\u00a0\u00bb, soulignent conjointement\u00a0Yuka,\u00a0Foodwatch\u00a0et France assos sant\u00e9. Ces\u00a0ONG lancent une\u00a0p\u00e9tition\u00a0<a href=\"https:\/\/www.stop-aliments-ultra-transformes.foodwatch.fr\/\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\" target=\"_blank\">visant \u00e0 prot\u00e9ger la sant\u00e9 des consommateurs contre les aliments ultra-transform\u00e9s,<\/a>\u00a0des\u00a0produits\u00a0\u00ab issus de formulations industrielles riches en ingr\u00e9dients transform\u00e9s et additifs\u00a0\u00bb,\u00a0repr\u00e9sentant 60 %\u00a0\u00ab\u00a0des produits emball\u00e9s vendus en\u00a0supermarch\u00e9s \u00bb,\u00a0comme les chips ou les biscuits.\u00a0<\/p>\n<p>\u00ab\u00a0D\u2019autres \u00e9tudes sugg\u00e8rent aussi un lien avec des troubles de la sant\u00e9 mentale, comme les sympt\u00f4mes d\u00e9pressifs ou certains troubles cognitifs\u00a0\u00bb,\u00a0indiquent les organisations\u00a0dans un communiqu\u00e9 de presse.\u00a0Elles\u00a0interpellent les pouvoirs publics en\u00a0demandant la\u00a0mise en place de trois mesures\u00a0\u00a0<\/p>\n<p>La n\u00e9cessit\u00e9 d\u2019une meilleure identification des produits ultra-transform\u00e9s\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>La premi\u00e8re\u00a0porte\u00a0sur l\u2019interdiction de la publicit\u00e9 pour les aliments ultra-transform\u00e9s,\u00a0en particulier celle\u00a0ciblant les\u00a0enfants. Les organisations demandent son bannissement dans tous les m\u00e9dias (t\u00e9l\u00e9vision, r\u00e9seaux sociaux, applications, jeux mobiles), ainsi que dans l\u2019espace public \u00e0 proximit\u00e9 des \u00e9coles et des lieux fr\u00e9quent\u00e9s par les enfants.\u00a0<\/p>\n<p>La deuxi\u00e8me mesure vise \u00e0 interdire les\u00a0\u00ab\u00a0strat\u00e9gies marketing incitatives\u00a0\u00bb\u00a0sur les emballages des aliments ultra-transform\u00e9s.\u00a0Les structures\u00a0demandent la suppression des mascottes, personnages de dessins anim\u00e9s, figurines et cadeaux \u00e0 collectionner. Mais aussi des all\u00e9gations\u00a0sugg\u00e9rant des effets b\u00e9n\u00e9fiques pour\u00a0la sant\u00e9.\u00a0<\/p>\n<p>\u00ab Les enfants manquent du recul critique pour identifier l\u2019intention commerciale d\u2019un emballage ludique, ce qui cr\u00e9e un fort attachement \u00e9motionnel \u00e0 la marque et contribue ensuite \u00e0 fa\u00e7onner durablement leurs go\u00fbts pour des produits ultra-sucr\u00e9s, gras ou sal\u00e9s \u00bb, expliquent-elles.\u00a0<\/p>\n<p lang=\"FR-FR\">\u00a0<\/p>\n<p>62 000 signatures pour le moment\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>Yuka,\u00a0Foodwatch\u00a0et France assos sant\u00e9 demandent \u00e9galement aux pouvoirs publics d\u2019obliger les\u00a0entreprises \u00e0\u00a0apposer\u00a0une mention visuelle claire en face avant des emballages pour mieux\u00a0identifier\u00a0la nature de\u00a0ces\u00a0aliments.\u00a0Les initiateurs de la p\u00e9tition proposent par exemple un bandeau noir accol\u00e9 au Nutri-score.\u00a0Ils souhaitent que cet \u00e9tiquetage s\u2019applique \u00e0 tous les supports de vente, y compris les sites\u00a0de\u00a0commerce\u00a0en ligne\u00a0et les applications de livraison. Selon eux,\u00a0\u00ab un tel \u00e9tiquetage aiderait les consommateurs \u00e0 faire des choix \u00e9clair\u00e9s et pousserait \u00e9galement les industriels \u00e0 am\u00e9liorer leurs produits \u00bb.\u00a0<\/p>\n<p>Le 7 avril, Emmanuel Macron annon\u00e7ait l\u2019engagement de la France\u00a0\u00e0 reconna\u00eetre les cons\u00e9quences des aliments ultra-transform\u00e9s\u00a0et\u00a0\u00e0 instaurer des politiques publiques en faveur d\u2019une alimentation plus saine et durable.\u00a0\u00ab Ces engagements doivent d\u00e9sormais se traduire rapidement en actions concr\u00e8tes ! \u00bb, exhortent les organisations.\u00a0La p\u00e9tition a pour l\u2019instant recueilli environ 62 000 signatures.\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>L\u00e9anna Voegeli\u00a0\u00a0<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/logo-carenews-mini.png\"\/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Yuka, Foodwatch et France assos sant\u00e9 lancent une p\u00e9tition pour renforcer la r\u00e9glementation des aliments ultra-transform\u00e9s. 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