{"id":139900,"date":"2026-05-20T22:39:11","date_gmt":"2026-05-20T22:39:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/139900\/"},"modified":"2026-05-20T22:39:11","modified_gmt":"2026-05-20T22:39:11","slug":"top-chef-2026-quel-candidat-a-ete-elimine-dans-lepisode-12-ce-mercredi-20-mai","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/139900\/","title":{"rendered":"Top Chef 2026 : Quel candidat a \u00e9t\u00e9 \u00e9limin\u00e9 dans l’\u00e9pisode 12 ce mercredi 20 mai ?"},"content":{"rendered":"

Le concours s’acc\u00e9l\u00e8re. Apr\u00e8s le retour des deux candidats du Concours parall\u00e8le la semaine derni\u00e8re<\/a>, les cinq derniers candidats encore en comp\u00e9tition sont en bin\u00f4me avec l’un des jur\u00e9s de Top Chef<\/a>. Ainsi, Viviana est coach\u00e9e par H\u00e9l\u00e8ne Darroze<\/a>, Alexy par Glenn Viel<\/a>, Nicolas par St\u00e9phanie Le Quellec, Aboubakar par Philippe Etchebest<\/a> et enfin Victor par Paul Pairet<\/a>. Mais l’un d’eux a d\u00fb quitter la comp\u00e9tition \u00e0 l’issue de l’\u00e9pisode 12, diffus\u00e9 ce lundi 20 mai.<\/p>\n

Un \u00e9pisode marqu\u00e9 par le retour d’une \u00e9preuve iconique de Top Chef : la c\u00e9l\u00e8bre (et redout\u00e9e) Bo\u00eete Noire. Mais aussi par un duel \u00e9liminatoire de haute vol\u00e9e qui a vu le d\u00e9part de Nicolas, et donc \u00e9galement de St\u00e9phanie Le Quellec. T\u00e9l\u00e9-Loisirs vous r\u00e9sume la soir\u00e9e.<\/p>\n

Top Chef 2024 : Un candidat se qualifie pour les quarts de finale d\u00e8s la premi\u00e8re \u00e9preuve !<\/p>\n

Le premier d\u00e9fi de la soir\u00e9e est l’un des plus spectaculaires du concours : r\u00e9volutionner le moment de la d\u00e9gustation. Un th\u00e8me qui a inspir\u00e9 les jeunes chefs encore en lice. Ainsi, Alexy a propos\u00e9 trois roses farcie chacune d’une pr\u00e9paration (entr\u00e9e\/plat\/dessert) \u00e0 condimenter, Victor a mis\u00e9 sur un tableau comestible avec une toile en chair de volaille et des condiments tr\u00e8s marqu\u00e9s.<\/p>\n

Aboubakar a revisit\u00e9 le menu enfant d’un fast-food en version trois \u00e9toiles, Nicolas a pr\u00e9par\u00e9 des bouch\u00e9es issues de la cueillette en immergeant le chef Jordi Roca dans une balade en for\u00eat. Quant \u00e0 Viviana, elle a jou\u00e9 la carte de l’audace avec trois verres d’eau obtenus par clarification et concentrant chacun les go\u00fbts d’un plat, une entr\u00e9e et un dessert.<\/p>\n

S’il a \u00e9t\u00e9 impressionn\u00e9 par la qualit\u00e9 des id\u00e9es et des plats, Jordi Roca a pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 la proposition de Victor, lui offrant son ticket pour les quarts de finale. Derri\u00e8re, on retrouve Nicolas, Viviana, Alexy et Aboubakar.<\/p>\n

Top Chef 2026 : Quels chefs ont concoct\u00e9 la Bo\u00eete Noire de la saison 17 ?<\/p>\n

En finissant deuxi\u00e8me de la pr\u00e9c\u00e9dente \u00e9preuve, Nicolas a pu choisir son bin\u00f4me pour la Bo\u00eete Noire. Le jeune homme a appel\u00e9 Alexy qu’il voit comme son plus gros concurrent. Viviana est donc en bin\u00f4me avec Aboubakar. Et ils ont eu maille \u00e0 partir avec la Bo\u00eete noire imagin\u00e9e par deux chefs de renom : David Toutain (2 \u00e9toiles et une \u00e9toile verte) et Alexandre Mazzia (3 \u00e9toiles).<\/p>\n

Pour pi\u00e9ger les candidats et leurs chefs, ils ont pr\u00e9par\u00e9 un trompe-palais avec \u00ab\u00a0un poisson qui a le go\u00fbt et la texture de la viande\u00a0\u00bb ainsi que des saveurs herbac\u00e9es. Au menu : pur\u00e9e de cresson, pur\u00e9e de betterave et anguille fum\u00e9e, ravioles betterave\/p\u00e2te phyllo, sabayon de cresson et filet de merlu marin\u00e9 au sat\u00e9 et sa peau de poulet grill\u00e9, accompagn\u00e9 d’un jus de c\u00e9leri et d’huile de cresson.<\/p>\n

Un plat en apparence tr\u00e8s simple mais \u00e0 la r\u00e9alisation tr\u00e8s complexe. D’ailleurs, lors de leur premier passage dans la Bo\u00eete noire, Alexy et Nicolas font compl\u00e8tement fausse route en imaginant des senteurs asiatiques, tandis qu’Aboubakar et Viviana parviennent \u00e0 identifier les principaux \u00e9l\u00e9ments.<\/p>\n

Apr\u00e8s le passage de leurs chefs de brigade dans la Bo\u00eete noire, le premier duo parvient \u00e0 corriger un peu le tir, tandis que le deuxi\u00e8me bin\u00f4me affine les derniers \u00e9l\u00e9ments. Si les deux bin\u00f4mes \u2014 accompagn\u00e9s de leurs chefs respectifs \u2014\u00a0ont impressionn\u00e9 David Toutain et Alexandre Mazzia, celui de Viviana et Aboubakar a pris le dessus. Ils sont donc qualifi\u00e9s pour les quarts de finale.<\/p>\n

Top Chef 2026 : Une \u00e9preuve \u00e9liminatoire aux airs de finale pour deux candidats<\/p>\n

Nicolas et Alexy se sont donc affront\u00e9s en \u00e9preuve \u00e9liminatoire sur le th\u00e8me de la carotte. Nicolas a mis en avant la carotte dans son enti\u00e8ret\u00e9, tandis qu’Alexy a cuit le l\u00e9gume-racine au barbecue pour l’associer ensuite au boeuf. Une id\u00e9e qui a apport\u00e9 beaucoup de gourmandise visiblement davantage touch\u00e9 les jur\u00e9s, qui ont tout de m\u00eame soulign\u00e9 l’harmonie et le travail effectu\u00e9 par Nicolas.<\/p>\n

\"Nicolas,<\/p>\n

Nicolas, \u00e9limin\u00e9 de la saison 17 de Top Chef \u00e0 l’issue de l’\u00e9pisode 12 diffus\u00e9 mercredi 20 mai 2026.
\n \u00a9Thomas PADILLA\/ AGENCE 1827\/ M6<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Le concours s’acc\u00e9l\u00e8re. Apr\u00e8s le retour des deux candidats du Concours parall\u00e8le la semaine derni\u00e8re, les cinq derniers…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":139901,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[13],"tags":[489,113,112,201,35621,6368,6366,23,142,4303,2763],"class_list":["post-139900","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-television","tag-commentaire","tag-divertissement","tag-entertainment","tag-m6","tag-nicolas-parage-top-chef-17","tag-stu00e9phane-rotenberg","tag-stu00e9phanie-le-quellec","tag-suisse","tag-television","tag-top-chef","tag-zapping"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@ch_fr\/116609310241573350","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/139900","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=139900"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/139900\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/139901"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=139900"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=139900"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=139900"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}