{"id":140809,"date":"2026-05-21T14:56:19","date_gmt":"2026-05-21T14:56:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/140809\/"},"modified":"2026-05-21T14:56:19","modified_gmt":"2026-05-21T14:56:19","slug":"dans-le-rouge-en-2025-cremo-enchaine-un-septieme-deficit-consecutif","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/140809\/","title":{"rendered":"Dans le rouge en 2025, Cremo encha\u00eene un septi\u00e8me d\u00e9ficit cons\u00e9cutif"},"content":{"rendered":"<p>Cremo ne parvient toujours pas \u00e0 redresser la barre. Le groupe laitier fribourgeois a creus\u00e9 sa perte en 2025 \u00e0 17,1 millions de francs, contre 16,9 millions lors de l&rsquo;exercice pr\u00e9c\u00e9dent. Le chiffre d&rsquo;affaires a recul\u00e9 de 6,1% pour s&rsquo;\u00e9tablir \u00e0 473,6 millions.<\/p>\n<p>Malgr\u00e9 les am\u00e9liorations structurelles engag\u00e9es ces derni\u00e8res ann\u00e9es, Cremo n\u2019a pas atteint les objectifs fix\u00e9s, a indiqu\u00e9 jeudi la soci\u00e9t\u00e9 de Villars-sur-Gl\u00e2ne. Dans ce contexte \u00ab\u00a0exigeant\u00a0\u00bb, le conseil d\u2019administration, pr\u00e9sid\u00e9 par l&rsquo;ancien conseiller d&rsquo;Etat Georges Godel, a pris des \u00ab\u00a0d\u00e9cisions d\u00e9terminantes\u00a0\u00bb.<\/p>\n<p>L&rsquo;objectif consiste \u00e0 acc\u00e9l\u00e9rer la \u00ab\u00a0transformation de l\u2019entreprise et \u00e0 renforcer sa comp\u00e9titivit\u00e9\u00a0\u00bb, a fait savoir Cremo. \u00ab\u00a0Les premi\u00e8res \u00e9volutions observ\u00e9es sont encourageantes et laissent entrevoir une dynamique plus favorable\u00a0\u00bb, pr\u00e9cise le communiqu\u00e9.<\/p>\n<p> &gt;&gt; Voir le sujet du 12h45\u00a0:   <img decoding=\"async\" class=\"embed-responsive-item\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/xdunni-29249426.image.jpeg\" alt=\"Cremo en difficult\u00e9 : 17 millions de pertes en 2025\"\/>    Cremo en difficult\u00e9 : 17 millions de pertes en 2025 \/ 12h45 \/ 1 min. \/ aujourd&rsquo;hui \u00e0 12:45 Un lourd h\u00e9ritage<\/p>\n<p>Ce nouveau revers s\u2019explique par plusieurs facteurs, notamment un incendie dans une fromagerie qui a interrompu la production pendant plusieurs semaines, ainsi que des co\u00fbts \u00e9lev\u00e9s li\u00e9s \u00e0 la maintenance d\u2019\u00e9quipements v\u00e9tustes.<\/p>\n<p>\u00ab\u00a0On a plusieurs d\u00e9cennies de sous-investissement, sous-formation et sous-maintenance. \u00c7a prend du temps pour transformer ce qui \u00e9tait une laiterie de village en une v\u00e9ritable soci\u00e9t\u00e9 industrielle\u00a0\u00bb, explique le directeur g\u00e9n\u00e9ral Xavier Monange jeudi dans le 12h45 de la RTS.<\/p>\n<p>Depuis plusieurs ann\u00e9es, Cremo tente de se r\u00e9organiser pour retrouver sa rentabilit\u00e9, mais les r\u00e9formes entreprises n\u2019ont pas encore port\u00e9 leurs fruits. Les responsables de l\u2019entreprise ont toutefois tenu \u00e0 rassurer leurs 1100 producteurs de lait, affirmant que Cremo n&rsquo;est pas \u00e0 vendre et qu&rsquo;elle se projette sur le long terme, se voyant encore active dans 100 ans.<\/p>\n<p>R\u00e9duction des effectifs et modernisation<\/p>\n<p>Pour redresser la barre, Cremo mise sur une am\u00e9lioration de son efficacit\u00e9. L\u2019entreprise pr\u00e9voit une r\u00e9duction de ses effectifs d\u2019ici la fin de l\u2019ann\u00e9e, bien que l\u2019ampleur de cette r\u00e9duction reste \u00e0 pr\u00e9ciser. Par ailleurs, des investissements dans la modernisation des installations techniques semblent n\u00e9cessaires pour r\u00e9duire les co\u00fbts de maintenance, qui ont pes\u00e9 lourdement sur les finances en 2025.<\/p>\n<p>Ces derniers ont atteint 10,2 millions de francs. Ils doivent servir \u00e0 soutenir la \u00ab\u00a0performance op\u00e9rationnelle et l\u2019\u00e9volution des infrastructures\u00a0\u00bb du groupe.<\/p>\n<p>Malgr\u00e9 ces difficult\u00e9s, Cremo se fixe un objectif ambitieux: renouer avec les b\u00e9n\u00e9fices d\u2019ici 2027. En attendant, l\u2019entreprise devra continuer \u00e0 rassurer ses partenaires et \u00e0 convaincre qu\u2019elle peut surmonter les d\u00e9fis structurels et financiers qui p\u00e8sent sur son avenir.<\/p>\n<p class=\"sources\">jfe avec ats<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Cremo ne parvient toujours pas \u00e0 redresser la barre. 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