![\"\"\/](\"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/1781368945_937_image.jpg\")
<\/p>\nPartis \u00e0 la recherche du myst\u00e9rieux producteur d\u2019une\u00a0tomme de ch\u00e8vre d\u00e9couverte sur le march\u00e9 arl\u00e9sien, Antoine Fabry et Cl\u00e9ment Doumic ont finalement r\u00e9alis\u00e9 un documentaire bucolique, po\u00e9tique et farfelu. \u00ab\u00a0Tout un fromage\u00a0\u00bb sera projet\u00e9 au S\u00e9maphore, \u00e0 N\u00eemes, le lundi 15 juin \u00e0 18h15, en pr\u00e9sence des deux r\u00e9alisateurs. Et grain de raisin sur le cumin, la rencontre sera suivie d’une d\u00e9gustation de fromage.<\/p>\n
Tout commence par une histoire de fromage, plut\u00f4t banale au d\u00e9part, mais qui va entra\u00eener deux amis dans une enqu\u00eate aussi improbable que passionnante. En 2018, Antoine Fabry\u00a0d\u00e9couvre sur le march\u00e9 d\u2019Arles une tomme de ch\u00e8vre du Larzac dont le go\u00fbt le laisse sans voix, fait plut\u00f4t rare de son propre aveu. Il la fait go\u00fbter \u00e0 son ami Cl\u00e9ment Doumic, musicien et membre du groupe Feu! Chatterton (*). Le verdict est imm\u00e9diat, ils en\u00a0deviennent accros.<\/p>\n
Puis vient la question qui va tout d\u00e9clencher. Qui produit ce fromage ? \u00ab\u00a0Notre id\u00e9e de d\u00e9part, c\u2019\u00e9tait simplement de trouver le producteur pour lui en acheter en grande quantit\u00e9\u00a0\u00bb, raconte Antoine, Arl\u00e9sien d’adoption, directeur de l’\u00e9cole de formation des militants du Parti socialiste. Et lorsque la vendeuse leur explique que ce myst\u00e9rieux fabricant est quasi introuvable, les deux amis, qui se sont rencontr\u00e9s en classe de premi\u00e8re dans un lyc\u00e9e parisien,\u00a0d\u00e9cident d’en avoir le c\u0153ur net. \u00ab\u00a0On s\u2019est dit : c\u2019est qui ce type ? Il faut qu\u2019on aille le trouver. On \u00e9tait tr\u00e8s premier degr\u00e9.\u00a0\u00bb Un projet qui d\u00e9marre sans v\u00e9ritable plan.\u00a0\u00ab\u00a0On est\u00a0partis sans m\u00e9thode et sans objectif de ce qu\u2019allait \u00eatre ce film. On n\u2019avait absolument aucune id\u00e9e de ce qu\u2019on allait faire de ces images\u00a0\u00bb, compl\u00e8te Cl\u00e9ment Doumic.<\/p>\n
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\t\t\t\t\tAntoine Fabry.
\n\t\t\t\t\t\t\t\t \u2022 DR\/<\/p>\n
Micro, cam\u00e9ra, GoPro et voiture, l’aventure commence. Des villages de l\u2019Aveyron – Antoine Fabry, tomb\u00e9 sous le charme de la r\u00e9gion, partage d\u00e9sormais son temps entre Arles et Nant o\u00f9 il est conseiller municipal – aux all\u00e9es de Rungis, en passant par les Pays-Bas, le duo suit les indices laiss\u00e9s par cette tomme vendue sous diff\u00e9rentes appellations. \u00c0 mesure que l\u2019enqu\u00eate progresse, le voyage prend une tournure inattendue. \u00ab\u00a0Quand on a fini par comprendre qu\u2019on nous avait pris pour des imb\u00e9ciles, on a d\u2019abord \u00e9t\u00e9 tent\u00e9s de tout arr\u00eater. Mais c\u2019est l\u00e0 qu\u2019on s\u2019est rendu compte qu\u2019on tenait une histoire de fou\u00a0\u00bb, se souvient Antoine. Le film bascule alors vers ce que ses auteurs qualifient de \u00ab\u00a0com\u00e9die documentaire\u00a0\u00bb.<\/p>\n
Le r\u00e9sultat est un road trip bucolique, po\u00e9tique et musical – on y reviendra – o\u00f9 les deux trentenaires assument leur na\u00efvet\u00e9 et leur regard de simples consommateurs. \u00ab\u00a0On n\u2019est pas l\u00e0 pour dire qu\u2019on est des consommateurs \u00e9clair\u00e9s. On ne l\u2019est pas plus que les autres\u00a0\u00bb, souligne Antoine. Et Cl\u00e9ment d’ajouter : \u00ab\u00a0Nous ne sommes pas journalistes, nous ne voulions pas faire de ce film un documentaire journalistique. Pour autant, il y a \u00e9videmment quelque chose de politique dans cette histoire, et \u00e7a revient souvent dans les discussions avec le public et c’est tr\u00e8s agr\u00e9able.\u00a0\u00bb<\/p>\n
\n\t![\"\"\/](\"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/1781368945_64_image.jpg\")
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\t\t\t\t\tCl\u00e9ment Doumic.
\n\t\t\t\t\t\t\t\t \u2022 DR\/<\/p>\n
Au-del\u00e0 de cette enqu\u00eate, \u00ab\u00a0Tout un fromage\u00a0\u00bb raconte aussi une amiti\u00e9 de plus de vingt ans. Tout au long du film, les spectateurs embarquent sur la banquette arri\u00e8re de la voiture, assistent aux discussions, aux doutes, aux joies et d\u00e9sillusions. \u00ab\u00a0Cl\u00e9ment m\u2019a appris \u00e0 \u00e9couter les autres, confie Antoine. Je suis quelqu\u2019un de tr\u00e8s bavard, dans le bon comme dans le mauvais sens du terme. C’est-\u00e0-dire que je n’\u00e9tais pas vraiment dans l’\u00e9coute. Il y a plein de moments o\u00f9 il me disait : Laisse parler les gens\u00a0\u00bb. L’int\u00e9ress\u00e9 nuance amus\u00e9 : \u00ab\u00a0C\u2019\u00e9tait purement technique. Antoine n\u2019avait aucune exp\u00e9rience devant la cam\u00e9ra et pourtant je me suis rendu compte qu\u2019en fait il \u00e9tait hyper \u00e0 l\u2019aise. J\u2019avais l\u2019impression qu\u2019il crevait l\u2019\u00e9cran.\u00a0Je pense que si j\u2019avais fait tout \u00e7a tout seul, je ne serais jamais all\u00e9 parler aux gens de mani\u00e8re aussi d\u00e9complex\u00e9e. Mais quand on fait un documentaire,\u00a0il faut tendre le micro, poser une question et \u00e9couter. Si on commente tout, au montage, c\u2019est inutilisable.\u00a0\u00bb Cette complicit\u00e9 constitue l\u2019une des forces du documentaire.<\/p>\n
Les deux hommes ont appris sur le terrain, Antoine mime une prise de vue tremblante, en riant. Mais c’est aussi ce qui rend leur d\u00e9marche authentique. Un projet men\u00e9 sur trois ans, entre 2022 et 2025. Une exp\u00e9rience qui pourrait bien ne pas rester sans suite, m\u00eame si chacun semble d\u00e9sormais vouloir explorer ses propres pistes.<\/p>\n
\u00ab\u00a0Un moment d\u2019\u00e9ducation populaire\u00a0\u00bb<\/p>\n
La musique constitue \u00e9galement l’une des singularit\u00e9s du documentaire. Au fil du tournage, les r\u00e9alisateurs croisent des musiciens, des fanfares et des chanteurs de village. Peu \u00e0 peu, l\u2019id\u00e9e d\u2019une\u00a0bande originale s\u2019impose. Cl\u00e9ment Doumic sollicite alors plusieurs artistes de la nouvelle sc\u00e8ne fran\u00e7aise, qui composent des chansons inspir\u00e9es de cette \u00e9trange aventure. Le r\u00e9sultat : un album d’une dizaine de\u00a0titres disponible sur toutes les plateformes de musique en ligne, qui permet de faire vivre le film \u00ab\u00a0comme si on faisait une tourn\u00e9e\u00a0\u00bb, compare le guitariste de Feu! Chatterton.<\/p>\n
Apr\u00e8s sa diffusion sur Arte (toujours disponible en replay), \u00ab\u00a0Tout un fromage\u00a0\u00bb, co-produit par ARTE France et Agat Films \u2013 Ex Nihilo, poursuit sa route dans les salles et les villages. Antoine Fabry et Cl\u00e9ment Doumic aiment accompagner les projections et \u00e9changer avec le public. \u00ab\u00a0\u00c7a devient presque un moment d\u2019\u00e9ducation populaire et d\u2019animation culturelle locale\u00a0\u00bb, indique l’Arl\u00e9sien.\u00a0Le prochain rendez-vous aura lieu \u00e0 N\u00eemes, au S\u00e9maphore, ce lundi 15 juin, \u00e0 18h15 (et bient\u00f4t \u00e0 Arles aussi). La projection sera suivie d\u2019une discussion avec les deux r\u00e9alisateurs et d\u2019un moment convivial autour de boissons\u2026 et de fromage, bien s\u00fbr.<\/p>\n
*Le groupe Feu! Chatterton sera dans les ar\u00e8nes de N\u00eemes, ce dimanche 14 juin. Il partagera la sc\u00e8ne avec Benjamin Biolay. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Partis \u00e0 la recherche du myst\u00e9rieux producteur d\u2019une\u00a0tomme de ch\u00e8vre d\u00e9couverte sur le march\u00e9 arl\u00e9sien, Antoine Fabry et…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":174141,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[11],"tags":[113,112,139,138,137,23],"class_list":["post-174140","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-films","tag-divertissement","tag-entertainment","tag-film","tag-films","tag-movies","tag-suisse"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@ch_fr\/116743802115735591","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/174140","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=174140"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/174140\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/174141"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=174140"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=174140"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=174140"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}