{"id":181632,"date":"2026-06-18T18:28:11","date_gmt":"2026-06-18T18:28:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/181632\/"},"modified":"2026-06-18T18:28:11","modified_gmt":"2026-06-18T18:28:11","slug":"canicule-ces-deux-aliments-delicieux-en-salade-reduiraient-lhypertension","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/181632\/","title":{"rendered":"Canicule\u00a0: ces deux aliments, d\u00e9licieux en salade, r\u00e9duiraient l&rsquo;hypertension"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.parismatch.be\/lifestyle\/food\/2026\/01\/21\/sans-ce-precieux-ingredient-les-salades-que-vous-mangez-ne-sont-pas-vraiment-ideales-pour-votre-sante-GTIFMZD4ARAXRARK7N4KNVOW34\/\" target=\"_self\" class=\"ap-StoryInterstitialLink ap-StoryElement ap-StoryElement--mb\" rel=\"nofollow noopener\">Sans ce pr\u00e9cieux ingr\u00e9dient, les salades que vous mangez ne sont pas vraiment id\u00e9ales pour votre sant\u00e9<\/a><\/p>\n<p class=\"ap-StoryElement ap-StoryElement--mb ap-StoryText\">Fin du suspens, les deux ingr\u00e9dients en question sont les lentilles et le tofu. Appartenant l&rsquo;un aux l\u00e9gumineuses, et l&rsquo;autre aux aliments \u00e0 base de soja, ils sont tr\u00e8s pl\u00e9biscit\u00e9s par les v\u00e9g\u00e9tariens pour leur apport en prot\u00e9ine. De plus, ils se r\u00e9v\u00e8lent excellents pour le c\u0153ur.<\/p>\n<p class=\"ap-StoryElement ap-StoryElement--mb ap-StoryText\">En effet, l&rsquo;article scientifique s&rsquo;est appuy\u00e9 sur l&rsquo;analyse de douze \u00e9tudes men\u00e9es dans sept pays diff\u00e9rents. Au terme de ces recherches, on a pu constater que les personnes qui consomment r\u00e9guli\u00e8rement ces ingr\u00e9dients ont 16 \u00e0 19 % de risque en moins de d\u00e9velopper de l&rsquo;hypertension. Chez ceux qui consomment 170 grammes de lentilles par jour, le b\u00e9n\u00e9fice grimpe m\u00eame jusqu&rsquo;\u00e0 30 %. En ce qui concerne le tofu, il faudrait au moins en consommer 60 grammes par jour pour observer un effet positif sur l&rsquo;organisme.<\/p>\n<p>Des recettes l\u00e9g\u00e8res, mais attention aux fibres<\/p>\n<p class=\"ap-StoryElement ap-StoryElement--mb ap-StoryText\">Le tofu et les lentilles, dont les vari\u00e9t\u00e9s sont multiples, se m\u00e9langent assez facilement dans les salades. On peut notamment les accompagner de concombres, de menthe, de betteraves ou de tomates pour un m\u00e9lange de saveurs.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.parismatch.be\/lifestyle\/food\/2021\/09\/14\/5-astuces-pour-transformer-votre-salade-en-grand-plat-J57HL5DEQVAZPKPQXA3TSFWY7I\/\" target=\"_self\" class=\"ap-StoryInterstitialLink ap-StoryElement ap-StoryElement--mb\" rel=\"nofollow noopener\">5 astuces pour transformer votre salade en grand plat<\/a><\/p>\n<p class=\"ap-StoryElement ap-StoryElement--mb ap-StoryText\">N\u00e9anmoins, il n&rsquo;est pas question d&rsquo;en abuser pour autant. Si les chercheurs ne peuvent pas affirmer de mani\u00e8re cat\u00e9gorique qu&rsquo;il n&rsquo;y a pas un r\u00e9el lien de causalit\u00e9 entre la consommation de ces ingr\u00e9dients et l&rsquo;apaisement de la tension art\u00e9rielle, le risque d&rsquo;inconfort digestif li\u00e9 \u00e0 la consommation de fibres est lui bien pr\u00e9sent. C&rsquo;est pour cette raison qu&rsquo;il est recommand\u00e9 de les int\u00e9grer au fur et \u00e0 mesure dans vos repas. De quoi vous donner des id\u00e9es peut-\u00eatre ?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Sans ce pr\u00e9cieux ingr\u00e9dient, les salades que vous mangez ne sont pas vraiment id\u00e9ales pour votre sant\u00e9 Fin&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":181633,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[9],"tags":[15925,5065,83,327,140,84,23],"class_list":["post-181632","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-sante","tag-assault","tag-headshot","tag-health","tag-horizontal","tag-music","tag-sante","tag-suisse"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@ch_fr\/116772530215264650","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/181632","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=181632"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/181632\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/181633"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=181632"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=181632"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=181632"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}