{"id":206831,"date":"2026-07-06T10:11:11","date_gmt":"2026-07-06T10:11:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/206831\/"},"modified":"2026-07-06T10:11:11","modified_gmt":"2026-07-06T10:11:11","slug":"les-habitudes-alimentaires-apparemment-inoffensives-augmentent-secretement-le-risque-de-calculs-renaux","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/206831\/","title":{"rendered":"Les habitudes alimentaires apparemment inoffensives augmentent secr\u00e8tement le risque de calculs r\u00e9naux"},"content":{"rendered":"<p>Le Dr V\u0169 Th\u1ecb Thanh &#8211; chef par int\u00e9rim du d\u00e9partement de nutrition clinique de l&rsquo;h\u00f4pital B\u1ea1ch Mai &#8211; a d\u00e9clar\u00e9 que les calculs r\u00e9naux sont l&rsquo;une des maladies urinaires courantes, qui peuvent causer de la douleur, affecter la fonction r\u00e9nale et la qualit\u00e9 de vie. La plupart des cas de calculs r\u00e9naux peuvent \u00eatre \u00e9vit\u00e9s t\u00f4t si l&rsquo;on maintient un r\u00e9gime alimentaire et un mode de vie scientifiques.<\/p>\n<p>Les calculs r\u00e9naux se forment lorsque les min\u00e9raux et les sels de l&rsquo;urine tels que le calcium, l&rsquo;oxalate, l&rsquo;acide urique, le phosphate ou la cystine cristallisent puis se d\u00e9veloppent en calculs. Parmi ceux-ci, environ 80% des cas sont des calculs contenant du calcium, principalement de l&rsquo;oxalate de calcium et du phosphate de calcium. Ce processus est plus favorable lorsque l&rsquo;urine est concentr\u00e9e ou que le corps manque de substances qui inhibent la cristallisation telles que le citrate et le magn\u00e9sium.<\/p>\n<p>Boire trop peu d&rsquo;eau est le facteur de risque le plus important. Lorsque la quantit\u00e9 d&rsquo;eau introduite dans le corps est insuffisante, l&rsquo;urine devient concentr\u00e9e, augmentant la concentration de min\u00e9raux et cr\u00e9ant des conditions favorables \u00e0 la formation de calculs. De plus, un r\u00e9gime riche en sel augmente \u00e9galement la quantit\u00e9 de calcium excr\u00e9t\u00e9e dans l&rsquo;urine, augmentant ainsi le risque de formation de calculs.<\/p>\n<p>La consommation excessive de prot\u00e9ines animales telles que la viande rouge, les abats et les fruits de mer riches en purines rend \u00e9galement l&rsquo;urine plus acide, augmentant ainsi le risque de formation de calculs d&rsquo;acide urique et de calculs d&rsquo;oxalate de calcium.<\/p>\n<p>L&rsquo;habitude de manger beaucoup d&rsquo;aliments riches en oxalates tels que les \u00e9pinards, le chocolat, le th\u00e9 fort ou les noix, mais de s&rsquo;abstenir compl\u00e8tement du lait et des aliments riches en calcium est \u00e9galement une erreur courante. Une carence en calcium dans l&rsquo;alimentation am\u00e8ne le corps \u00e0 absorber plus d&rsquo;oxalate, augmentant ainsi le risque de r\u00e9g\u00e9n\u00e9ration des calculs.<\/p>\n<p>L&rsquo;abus prolong\u00e9 de fortes doses de vitamine C ou la suppl\u00e9mentation excessive en vitamine D peuvent \u00e9galement augmenter le risque de formation de calculs. Les personnes souffrant de goutte, d&rsquo;infections urinaires r\u00e9currentes ou ayant des ant\u00e9c\u00e9dents familiaux de calculs r\u00e9naux appartiennent \u00e9galement au groupe \u00e0 haut risque.<\/p>\n<p>Le Dr V\u0169 Th\u1ecb Thanh recommande aux adultes de boire environ 2,5 \u00e0 3 litres d&rsquo;eau par jour, en privil\u00e9giant l&rsquo;eau filtr\u00e9e, et peuvent \u00e9galement compl\u00e9ter avec du jus de citron ou du jus d&rsquo;orange car ils contiennent du citrate qui aide \u00e0 limiter la cristallisation pour cr\u00e9er des calculs. La quantit\u00e9 de sodium doit \u00eatre inf\u00e9rieure \u00e0 2 000 mg\/jour, soit environ une cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel, et limiter les aliments transform\u00e9s, les conserves et les nouilles instantan\u00e9es.<\/p>\n<p>En outre, il est n\u00e9cessaire de maintenir une quantit\u00e9 raisonnable de calcium provenant d&rsquo;aliments naturels tels que le lait, le yaourt, le fromage ou les petits poissons mangeant des os au lieu de s&rsquo;abstenir compl\u00e8tement. Les gens devraient \u00e9galement r\u00e9duire la viande rouge, augmenter la source de prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales, utiliser de mani\u00e8re contr\u00f4l\u00e9e les aliments riches en oxalate et compl\u00e9ter les aliments riches en potassium et en magn\u00e9sium tels que les bananes, les avocats, les fruits du dragon et les l\u00e9gumes verts pour soutenir la protection des reins.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Le Dr V\u0169 Th\u1ecb Thanh &#8211; chef par int\u00e9rim du d\u00e9partement de nutrition clinique de l&rsquo;h\u00f4pital B\u1ea1ch Mai&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":206832,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[9],"tags":[47206,47205,21799,47208,4325,83,13886,47210,47207,47209,47202,84,47204,23,47203],"class_list":["post-206831","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-sante","tag-aliments-pour-nourrir-les-reins","tag-aliments-toniques-pour-les-reins","tag-calculs-renaux","tag-fonction-renale-alteree","tag-haine","tag-health","tag-insuffisance-renale","tag-manger-de-l","tag-medecine-orientale","tag-nephrite","tag-reins","tag-sante","tag-sante-renale","tag-suisse","tag-tonifier-les-reins"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@ch_fr\/116872497492007512","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/206831","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=206831"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/206831\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/206832"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=206831"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=206831"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=206831"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}