Une \u00e9tude am\u00e9ricaine publi\u00e9e en 2024 r\u00e9v\u00e8le jusqu’\u00e0 240 000 particules plastiques par litre dans certaines eaux en bouteille. Une seule \u00e9chappe aux microplastiques d\u00e9tectables, sans que sa marque soit d\u00e9voil\u00e9e.<\/p>\n
Boire une simple bouteille d’eau peut-il exposer \u00e0 des milliers de fragments de plastique ? Une \u00e9tude men\u00e9e par l’universit\u00e9 am\u00e9ricaine Columbia University et par Rutgers University, publi\u00e9e en janvier 2024 dans la revue scientifique PNAS, a mesur\u00e9 jusqu’\u00e0 environ 240 000 particules plastiques par litre dans certaines eaux conditionn\u00e9es. Parmi les \u00e9chantillons analys\u00e9s, un seul flacon est pourtant ressorti sans aucune particule d\u00e9tectable. De quoi relancer la qu\u00eate d’une v\u00e9ritable eau en bouteille sans microplastiques.<\/p>\n
Pour les consommateurs, l’information fait autant esp\u00e9rer que douter : si une eau peut ressortir parfaitement nette au microscope, quelle marque choisir au supermarch\u00e9 ? Les auteurs n’ont pas d\u00e9voil\u00e9 le nom de cette bouteille unique et pr\u00e9cisent que l’absence de particules d\u00e9tect\u00e9es signifie seulement qu’elles se situent en dessous du seuil de d\u00e9tection de la m\u00e9thode. Dans le m\u00eame temps, la quasi-totalit\u00e9 des autres \u00e9chantillons contenait des microplastiques ou des nanoplastiques, tandis que les risques exacts pour la sant\u00e9 restent encore mal cern\u00e9s.<\/p>\n
Eau en bouteille sans microplastiques : une exception qui interroge<\/p>\n
Dans cette enqu\u00eate, les scientifiques ont analys\u00e9 plusieurs bouteilles de grandes marques d’eau min\u00e9rale et de source vendues aux \u00c9tats-Unis. Toutes pr\u00e9sentaient des particules plastiques, sauf une, dans laquelle aucun fragment n’a \u00e9t\u00e9 rep\u00e9r\u00e9. Cela montre qu’une eau en bouteille sans microplastiques d\u00e9tectables est techniquement possible, \u00e0 condition de ma\u00eetriser la production du captage au conditionnement. Les auteurs restent toutefois prudents, car un autre lot de la m\u00eame marque aurait tr\u00e8s bien pu afficher un r\u00e9sultat diff\u00e9rent.<\/p>\n
Microplastiques, nanoplastiques : ce que r\u00e9v\u00e8le l’\u00e9tude PNAS<\/p>\n
Les microplastiques d\u00e9signent des fragments de plastique inf\u00e9rieurs \u00e0 5 millim\u00e8tres, issus par exemple de la d\u00e9gradation des emballages ou des fibres textiles. Les nanoplastiques franchissent une nouvelle \u00e9chelle : leur taille descend en dessous du microm\u00e8tre, parfois autour de quelques centaines de nanom\u00e8tres, soit mille fois plus petit qu’un grain de sable. Ces dimensions minuscules les rendent capables de traverser certaines barri\u00e8res physiologiques du corps humain, comme l’ont d\u00e9j\u00e0 soulign\u00e9 l’Organisation mondiale de la sant\u00e9 et plusieurs \u00e9quipes de recherche.<\/p>\n
Selon l’\u00e9tude publi\u00e9e dans la revue scientifique PNAS en janvier 2024, men\u00e9e par Columbia University et Rutgers University, chaque litre d’eau en bouteille analys\u00e9 contenait entre environ 110 000 et 370 000 particules plastiques, pour une moyenne proche de 240 000. Pr\u00e8s de 90 % d’entre elles \u00e9taient des nanoplastiques, identifi\u00e9s gr\u00e2ce \u00e0 une technique de microscopie Raman stimul\u00e9e coupl\u00e9e \u00e0 un algorithme d’analyse. L’association professionnelle International Bottled Water Association rappelle de son c\u00f4t\u00e9 que les connaissances sur les effets sanitaires restent limit\u00e9es et qu’il n’existe pas encore de normes sp\u00e9cifiques pour ces particules dans l’eau potable.<\/p>\n
Peut-on vraiment choisir une eau en bouteille sans microplastiques ?<\/p>\n
Les chercheurs ont aussi identifi\u00e9 plusieurs sources possibles de cette pollution invisible. Une grande part des fragments provenait du PET, le plastique qui compose la bouteille, susceptible de lib\u00e9rer des particules lors du moulage, du transport, des chocs ou de l’exposition \u00e0 la chaleur. D’autres polym\u00e8res, comme le polyamide apparent\u00e9 au nylon, semblent venir des filtres et membranes utilis\u00e9s pour purifier l’eau, par exemple lors d’un traitement par osmose inverse avant l’embouteillage.<\/p>\n
Pour qui esp\u00e8re trouver une eau en bouteille sans microplastiques clairement identifi\u00e9e en rayon, la r\u00e9ponse reste frustrante : la marque irr\u00e9prochable n’est pas connue et rien ne prouve que ses futurs lots resteraient indemnes. Les sp\u00e9cialistes recommandent plut\u00f4t de limiter l’exposition globale en adoptant quelques r\u00e9flexes simples :<\/p>\n
\u00e9viter de laisser les bouteilles en plastique au soleil ou dans une voiture chaude ;<\/p>\n
ne pas maltraiter la bouteille, pour r\u00e9duire la lib\u00e9ration de fragments de PET ;<\/p>\n
privil\u00e9gier, quand c’est possible, l’eau du robinet contr\u00f4l\u00e9e localement, \u00e9ventuellement filtr\u00e9e, et les contenants en verre ou en inox.<\/p>\n
Pour l’heure, aucun marquage officiel ne garantit l’absence totale de microplastiques dans une eau embouteill\u00e9e.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Une \u00e9tude am\u00e9ricaine publi\u00e9e en 2024 r\u00e9v\u00e8le jusqu’\u00e0 240 000 particules plastiques par litre dans certaines eaux en…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":215520,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[9],"tags":[48662,102,83,48664,13981,48663,84,23],"class_list":["post-215519","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-sante","tag-eaux-en-bouteille","tag-etude","tag-health","tag-particules-plastiques","tag-qu","tag-rutgers-university","tag-sante","tag-suisse"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@ch_fr\/116908685055616073","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/215519","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=215519"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/215519\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/215520"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=215519"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=215519"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=215519"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}