{"id":284331,"date":"2026-08-31T11:27:12","date_gmt":"2026-08-31T11:27:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/284331\/"},"modified":"2026-08-31T11:27:12","modified_gmt":"2026-08-31T11:27:12","slug":"ecrevisses-invasives-la-peche-cartonne-dans-le-leman","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/284331\/","title":{"rendered":"\u00c9crevisses invasives : la p\u00eache cartonne dans le L\u00e9man"},"content":{"rendered":"

Le p\u00eacheur J\u00e9r\u00e9mie Clerc et son p\u00e8re vont relever leurs nasses au large de Prangins (VD) tous les jours entre juin et septembre. Cette p\u00e9riode est la plus propice pour y capturer des \u00e9crevisses, alors que des esp\u00e8ces invasives ont colonis\u00e9 le lac. Les clients, notamment su\u00e9dois, sont nombreux.<\/p>\n

L’\u00e9crevisse est une aubaine pour J\u00e9r\u00e9mie Clerc, tant elle est appr\u00e9ci\u00e9e pour sa valeur gustative. \u00ab\u00a0C’est vrai qu\u2019il y a beaucoup de gens qui aiment la chair des \u00e9crevisses. On a beaucoup de clients su\u00e9dois qui nous en ach\u00e8te quand ils font des f\u00eates\u00a0\u00bb, indique le p\u00eacheur dans l’\u00e9mission de la RTS Couleurs locales.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Quand on fait les march\u00e9s, en g\u00e9n\u00e9ral, on en pr\u00e9cuit toujours un peu et les gens sont tout contents d\u2019en avoir \u00e0 la maison\u00a0\u00bb, poursuit-il. Quand la p\u00eache est bonne, il capture plus de trente kilos d\u2019\u00e9crevisses chaque jour.<\/p>\n

>> Voir le sujet du 19h30\u00a0: \"la la p\u00eache aux \u00e9crevisses invasives, un d\u00e9fi et une aubaine gourmande \/ Couleurs locales \/ 2 min. \/ le 21 ao\u00fbt 2026 \u00c9crevisse am\u00e9ricaine et \u00e9crevisse signal<\/p>\n

Ce jour-l\u00e0, J\u00e9r\u00e9mie Clerc a captur\u00e9 deux esp\u00e8ces invasives: l’\u00e9crevisse am\u00e9ricaine et l’\u00e9crevisse signal. Elles sont originaires d\u2019Am\u00e9rique du Nord et ont \u00e9t\u00e9 introduites dans le L\u00e9man dans les ann\u00e9es 1970 et 1980.<\/p>\n

Il n’y a plus d\u2019\u00e9crevisses indig\u00e8nes. On n’en trouve plus. Je ne suis m\u00eame pas s\u00fbr d\u2019en avoir vues<\/p>\n

J\u00e9r\u00e9mie Clerc, p\u00eacheur <\/p>\n

J\u00e9r\u00e9mie Clerc cite \u00ab\u00a0des essais qui ont \u00e9t\u00e9 fait \u00e0 l\u2019\u00e9poque: ils ont rel\u00e2ch\u00e9 quelques couples et \u00e7a ne s\u2019est pas pass\u00e9 comme pr\u00e9vu \u00e0 mon avis. Elles ont envahi le lac. Il n’y a plus d\u2019\u00e9crevisses indig\u00e8nes. On n’en trouve plus. Je ne suis m\u00eame pas s\u00fbr d\u2019en avoir vues\u00a0\u00bb.<\/p>\n

>> Relire\u00a0: Les \u00e9crevisses indig\u00e8nes menac\u00e9es par une esp\u00e8ce invasive am\u00e9ricaine<\/a><\/p>\n

Ce crustac\u00e9 peut \u00eatre captur\u00e9 sans restriction tout au long de l\u2019ann\u00e9e. \u00ab\u00a0On en fait m\u00eame l\u2019hiver\u00a0\u00bb, confirme le p\u00eacheur. \u00ab\u00a0Il y en a un peu moins parce que l\u2019\u00e9crevisse est statique quand l\u2019eau est froide. Donc, elle rentre moins facilement dans les casiers (…). L\u2019\u00e9t\u00e9, \u00e7a pullule\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Le p\u00eacheur app\u00e2te les \u00e9crevisses avec des morceaux de poisson, car ce sont des cr\u00e9atures tr\u00e8s voraces. Mais cette esp\u00e8ce invasive a aussi ses pr\u00e9dateurs, comme les perches et les silures.<\/p>\n

Sujet tv: Anne-Cathia Marchon<\/p>\n

Adaptation web: Julie Liardet<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Le p\u00eacheur J\u00e9r\u00e9mie Clerc et son p\u00e8re vont relever leurs nasses au large de Prangins (VD) tous les…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":284332,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[5],"tags":[242,344,355,40,2891,8854,347,304,3325,55810,1769,23423,325,351,41,42],"class_list":["post-284331","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-international","tag-agriculture","tag-economie-et-finances","tag-environnement","tag-international","tag-lac","tag-lac-leman","tag-loisirs","tag-nature","tag-peche","tag-pecheur","tag-pere","tag-prangins","tag-vaud","tag-vie-quotidienne-et-loisirs","tag-world","tag-world-news"],"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/284331","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=284331"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/284331\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/284332"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=284331"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=284331"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=284331"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}