Le secret ne tient pas seulement \u00e0 une boisson miracle : c’est sa place dans un programme associant exercice et contr\u00f4le des apports qui semble faire la diff\u00e9rence.
Avec l’\u00e2ge, pr\u00e9server la masse musculaire devient un enjeu important lorsqu’on cherche \u00e0 perdre du poids. Les prot\u00e9ines jouent notamment un r\u00f4le dans le maintien des tissus musculaires, tandis que les repas de remplacement peuvent aider \u00e0 contr\u00f4ler plus facilement les apports \u00e9nerg\u00e9tiques. Mais un shake prot\u00e9in\u00e9 n’est pas, \u00e0 lui seul, un br\u00fble-graisse : son int\u00e9r\u00eat d\u00e9pend surtout de la quantit\u00e9 d’\u00e9nergie consomm\u00e9e sur l’ensemble de la journ\u00e9e et de la fa\u00e7on dont il s’int\u00e8gre dans l’alimentation.<\/p>\n
C’est pr\u00e9cis\u00e9ment ce principe qu’a test\u00e9 une \u00e9quipe de chercheurs dans une \u00e9tude publi\u00e9e dans Scientific Reports. Le protocole ne consistait pas \u00e0 ajouter simplement une boisson prot\u00e9in\u00e9e \u00e0 l’alimentation habituelle. Trois soirs par semaine, apr\u00e8s une s\u00e9ance d’exercice d’intensit\u00e9 mod\u00e9r\u00e9e, les participantes rempla\u00e7aient leur d\u00eener par un shake nutritionnel de 300 ml. Celui-ci apportait 200 kcal, 15 g de prot\u00e9ines, 6 g de fibres, 4,5 g de lipides et 21 g de glucides, ainsi que 14 vitamines et min\u00e9raux. \u00c0 l’inverse, le groupe t\u00e9moin effectuait les m\u00eames s\u00e9ances d’exercice mais conservait son d\u00eener habituel. Voici ce qui a \u00e9t\u00e9 constat\u00e9 !<\/p>\n
Un shake prot\u00e9in\u00e9 bien compos\u00e9 peut aider \u00e0 perdre du poids<\/p>\n
L’\u00e9tude, publi\u00e9e en 2025 dans Scientific Reports, a suivi pendant huit semaines 40 femmes pr\u00e9sentant un surpoids selon les crit\u00e8res utilis\u00e9s par les chercheurs. Les participantes ont donc \u00e9t\u00e9 r\u00e9parties al\u00e9atoirement entre deux groupes : exercice seul ou exercice associ\u00e9 au remplacement intermittent du d\u00eener par le shake prot\u00e9in\u00e9. Une participante a abandonn\u00e9 l’\u00e9tude, laissant 39 participantes pour l’analyse finale.<\/p>\n
Toutes r\u00e9alisaient trois s\u00e9ances hebdomadaires de 40 minutes d’exercice d’intensit\u00e9 mod\u00e9r\u00e9e. Apr\u00e8s huit semaines, le groupe associant exercice et shake avait perdu en moyenne 3,70 kg de poids, contre 1,17 kg dans le groupe exercice seul. La masse grasse avait diminu\u00e9 de 2,25 kg contre 1,19 kg. Autrement dit, la r\u00e9duction de masse grasse \u00e9tait environ 1,9 fois plus importante dans le groupe ayant utilis\u00e9 le shake.<\/p>\n
La diff\u00e9rence s’explique toutefois difficilement par le seul contenu de la boisson. Les chercheurs ont constat\u00e9 que le groupe shake consommait \u00e9galement moins de calories sur la journ\u00e9e pendant l’intervention : environ 1 059 kcal contre 1 391 kcal dans le groupe exercice seul. Le groupe shake avait aussi un apport \u00e9nerg\u00e9tique quotidien et un apport en glucides plus faibles.<\/p>\n
Jusqu’\u00e0 deux fois plus de graisse br\u00fbl\u00e9e<\/p>\n
L’\u00e9tude porte sur un protocole pr\u00e9cis, durant seulement huit semaines, chez de jeunes femmes en surpoids, avec trois s\u00e9ances d’exercice par semaine. Les chercheurs soulignent eux-m\u00eames que des \u00e9tudes plus longues sont n\u00e9cessaires pour d\u00e9terminer si ces effets se maintiennent dans le temps.<\/p>\n
Le message \u00e0 retenir est finalement plus simple qu’une promesse de boisson miracle : pour favoriser la perte de graisse, un shake prot\u00e9in\u00e9 peut \u00eatre un outil pratique lorsqu’il remplace un repas plus calorique dans le cadre d’un programme structur\u00e9. Ce n’est pas son statut de \u00ab smoothie \u00bb qui fait la diff\u00e9rence, mais l’ensemble du r\u00e9gime alimentaire, l’apport \u00e9nerg\u00e9tique et l’activit\u00e9 physique qui l’accompagnent.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Le secret ne tient pas seulement \u00e0 une boisson miracle : c’est sa place dans un programme associant…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":285118,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[9],"tags":[61851,60696,61840,61852,61837,61847,61845,61844,83,61849,61839,61848,61841,60706,61842,61838,61846,61843,61853,84,61850,23],"class_list":["post-285117","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-sante","tag-1-059-kcal-contre-1-391","tag-60696","tag-aider-a-controler","tag-cest-sa-place-dans-un","tag-diner-habituel","tag-exercice-seul-ou-exercice-associe-au-remplacement","tag-femmes-presentant-un","tag-grasse-avait","tag-health","tag-huit-semaines-40","tag-kcal-dans-le-groupe-exercice-seul","tag-letude-porte-sur-un-protocole-precis","tag-le-protocole-ne","tag-les-chercheurs","tag-les-chercheurs-ont-constate-que-le-groupe","tag-les-participantes-ont-donc-ete","tag-moderee","tag-peut-aider-a-perdre","tag-precisement-ce-principe-qua","tag-sante","tag-shutterstock-le","tag-suisse"],"share_on_mastodon":{"url":"","error":"Validation failed: Text character limit of 500 exceeded"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/285117","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=285117"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/285117\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/285118"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=285117"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=285117"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=285117"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}