{"id":289561,"date":"2026-09-03T12:03:14","date_gmt":"2026-09-03T12:03:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/289561\/"},"modified":"2026-09-03T12:03:14","modified_gmt":"2026-09-03T12:03:14","slug":"le-resultat-est-surprenant-les-grands-buveurs-de-cafe-auraient-un-profil-corporel-different","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/289561\/","title":{"rendered":"\u00ab Le r\u00e9sultat est surprenant \u00bb : les grands buveurs de caf\u00e9 auraient un profil corporel diff\u00e9rent"},"content":{"rendered":"

Espresso au r\u00e9veil, apr\u00e8s le d\u00e9jeuner, puis nouvelle tasse pour affronter l’apr\u00e8s-midi… Vous\u00a0 vous reconnaissez ? Selon une enqu\u00eate men\u00e9e en f\u00e9vrier 2026 par l’institut Createst<\/a> pour De’Longhi aupr\u00e8s d’environ 1 000 Fran\u00e7ais, 62 % des personnes interrog\u00e9es d\u00e9clarent boire au moins deux caf\u00e9s<\/a>\u00a0par jour. Cette habitude pourrait-elle laisser une empreinte mesurable dans notre organisme ? Pour le savoir, des chercheurs de l’universit\u00e9 d’Oulu, en Finlande, ont confront\u00e9 la consommation quotidienne de caf\u00e9 de plus de 2 000 adultes \u00e0 un large \u00e9ventail de donn\u00e9es biologiques. Publi\u00e9s dans l\u2019European Journal of Nutrition,<\/a> leurs r\u00e9sultats r\u00e9v\u00e8lent certaines associations,\u00a0parfois diff\u00e9rentes chez les hommes et les femmes.<\/p>\n

Un m\u00eame IMC, mais moins de graisse et plus de muscles<\/p>\n

Les scientifiques ont analys\u00e9 les donn\u00e9es de 2 264 Finlandais \u00e2g\u00e9s de 46 ans. Ils ont compar\u00e9 leur consommation habituelle de caf\u00e9 avec leur composition corporelle, plusieurs mol\u00e9cules<\/a> pr\u00e9sentes dans leur sang, leur gestion du glucose et leurs hormones sexuelles.<\/p>\n

Les participants qui buvaient davantage de caf\u00e9 n’avaient pas forc\u00e9ment un indice de masse corporelle (IMC) plus faible. Pourtant, ils pr\u00e9sentaient moins de graisse totale et visc\u00e9rale<\/a>, celle qui s’accumule autour des organes, ainsi qu’une masse musculaire squelettique plus \u00e9lev\u00e9e.<\/p>\n

\n \"La
\n Caf\u00e9 soluble ou caf\u00e9 filtre : une vaste \u00e9tude r\u00e9v\u00e8le une diff\u00e9rence troublante pour votre \u00e2ge biologique<\/a><\/p>\n

\n Vous pensez que tous les caf\u00e9s se valent ? Une vaste \u00e9tude sugg\u00e8re que la mani\u00e8re dont vous pr\u00e9parez votre tasse quotidienne pourrait faire une vraie diff\u00e9rence pour votre sant\u00e9 \u00e0 long terme. De quoi regarder votre rituel matinal d\u2019un autre \u0153il\u2026… Lire la suite\n <\/p>\n<\/p>\n

Les chercheurs ont aussi mesur\u00e9 des concentrations plus faibles de BCAA chez les grands consommateurs. Ces acides amin\u00e9s servent notamment \u00e0 construire les prot\u00e9ines. Ils sont indispensables, mais leur accumulation dans le sang a d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 associ\u00e9e \u00e0 la r\u00e9sistance \u00e0 l’insuline<\/a> et au diab\u00e8te de type 2<\/a>.<\/p>\n

Ces r\u00e9sultats montrent les limites de l’IMC : deux personnes peuvent afficher le m\u00eame chiffre sur la balance tout en ayant des proportions tr\u00e8s diff\u00e9rentes de graisse et de muscles.<\/p>\n

\n

\"\"
\nBoire du caf\u00e9 pourrait \u00eatre associ\u00e9 \u00e0 plusieurs effets favorables sur la composition corporelle et le m\u00e9tabolisme. Mais le nombre de tasses compte : une consommation tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9e ne serait pas sans risque, notamment pour les os des femmes. \u00a9praewphan, Adobe Stock<\/p>\n

Le caf\u00e9 associ\u00e9 \u00e0 un profil hormonal diff\u00e9rent chez les hommes<\/p>\n

Chez les hommes, une consommation plus \u00e9lev\u00e9e \u00e9tait associ\u00e9e \u00e0 une meilleure sensibilit\u00e9 \u00e0 l’insuline ainsi qu’\u00e0 davantage de testost\u00e9rone<\/a> totale et biodisponible. Pourtant, la testost\u00e9rone libre diminuait l\u00e9g\u00e8rement : le tableau se r\u00e9v\u00e8le donc plus complexe qu’une simple \u00ab hausse de testost\u00e9rone \u00bb.<\/p>\n

Chez les femmes, les diff\u00e9rences \u00e9taient plus discr\u00e8tes. Les chercheurs ont principalement relev\u00e9 davantage de SHBG, une prot\u00e9ine qui transporte les hormones sexuelles, et moins d’androg\u00e8nes<\/a> libres.<\/p>\n

\n \"Des
\n \u00ab Cela a d\u00e9pass\u00e9 nos attentes \u00bb : des chercheurs d\u00e9couvrent comment renforcer la r\u00e9paration des muscles avec l\u2019\u00e2ge<\/a><\/p>\n

\n La masse et la force musculaires diminuent avec l\u2019\u00e2ge. Des chercheurs ont identifi\u00e9 une mol\u00e9cule susceptible de ralentir ce processus naturel. Une d\u00e9couverte qui pourrait \u00e0 terme contribuer \u00e0 pr\u00e9server l\u2019autonomie et la qualit\u00e9 de vie des personnes \u00e2g\u00e9es…. Lire la suite\n <\/p>\n<\/p>\n

\u00ab Nous en savons encore \u00e9tonnamment peu sur le lien du caf\u00e9 avec notre m\u00e9tabolisme<\/a> et nos hormones \u00bb, souligne Luca Verroest, auteur principal.<\/p>\n

Cette \u00e9tude offre toutefois une photographie<\/a> prise \u00e0 un \u00e2ge pr\u00e9cis. Elle ne prouve pas que le caf\u00e9 fait fondre la graisse ou d\u00e9veloppe les muscles. L’alimentation, l’activit\u00e9 physique<\/a> ou d’autres habitudes pourraient participer aux diff\u00e9rences observ\u00e9es.<\/p>\n

Au-del\u00e0 de cinq tasses, un possible revers pour les os<\/p>\n

Ces r\u00e9sultats ne constituent pas une invitation \u00e0 remplir votre cafeti\u00e8re toute la journ\u00e9e. Une seconde \u00e9tude publi\u00e9e dans Nutrients<\/a> a suivi 9 704 femmes \u00e2g\u00e9es d’au moins 65 ans pendant environ dix ans.<\/p>\n

Deux \u00e0 trois tasses quotidiennes ne semblaient pas nuire \u00e0 leur sant\u00e9 osseuse. En revanche, les analyses sugg\u00e9raient une densit\u00e9 min\u00e9rale osseuse plus faible au-del\u00e0 de cinq tasses, particuli\u00e8rement chez les femmes qui consommaient davantage d’alcool<\/a>. Leurs os pourraient alors devenir plus vuln\u00e9rables \u00e0 l\u2019ost\u00e9oporose<\/a> et aux fractures, m\u00eame si l’\u00e9tude n’a pas directement \u00e9tabli une augmentation de ces risques.<\/p>\n

Alors, le caf\u00e9<\/a> : bon ou mauvais pour la sant\u00e9 ? Ces travaux ne permettent pas de trancher aussi simplement. Ils montrent surtout que les associations varient avec la quantit\u00e9 consomm\u00e9e, mais aussi selon l’\u00e2ge et le sexe. Multiplier les tasses ne renforce donc pas forc\u00e9ment les b\u00e9n\u00e9fices. Le caf\u00e9 n’a d\u00e9cid\u00e9ment pas livr\u00e9 tous ses secrets.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Espresso au r\u00e9veil, apr\u00e8s le d\u00e9jeuner, puis nouvelle tasse pour affronter l’apr\u00e8s-midi… Vous\u00a0 vous reconnaissez ? Selon une…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":289562,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[9],"tags":[63043,5502,3657,63044,7573,19185,83,1901,55086,8860,2025,84,23],"class_list":["post-289561","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-sante","tag-bienfaits-du-cafe","tag-cafe","tag-corps-humain","tag-difference-homme-femme","tag-glucose","tag-graisse-viscerale","tag-health","tag-hormone","tag-hormones-sexuelles","tag-muscle","tag-osteoporose","tag-sante","tag-suisse"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@ch_fr\/117207014611618479","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/289561","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=289561"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/289561\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/289562"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=289561"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=289561"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=289561"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}