Test\u00e9es dans le num\u00e9ro 590 de 60 Millions de consommateurs, 40 confitures r\u00e9v\u00e8lent une championne de fraises \u00e0 moins de 2 euros. Entre pesticides, sucre et fruits, le verdict r\u00e9serve des surprises en rayon.<\/p>\n
Au rayon petit-d\u00e9jeuner, difficile de deviner quelle est la meilleure confiture de fraises selon 60 Millions de consommateurs<\/a>, alors que chaque Fran\u00e7ais avale pr\u00e8s de 4 kilos de confiture par an. Pour y voir clair, le magazine de d\u00e9fense des consommateurs 60 Millions de consommateurs, \u00e9dit\u00e9 par l’Institut national de la consommation (INC), a publi\u00e9 un banc d’essai dans son num\u00e9ro 590 d’avril 2023.<\/p>\n Verdict : une confiture de fraises vendue en supermarch\u00e9 se d\u00e9tache nettement. La confiture de fraises de la Marque U, distribu\u00e9e par les magasins Syst\u00e8me U, combine un fort taux de fruits, un prix tr\u00e8s bas et l’absence de pesticides d\u00e9tect\u00e9s dans l’\u00e9chantillon analys\u00e9. Mais ce \u00ab\u00a0bon plan\u00a0\u00bb cache quelques nuances qu’il vaut mieux conna\u00eetre avant de remplir le chariot.<\/p>\n La confiture de fraises Marque U, championne \u00e0 moins de 2 euros<\/p>\n Avec 65 % de fruits, la confiture de fraises Marque U fait partie des r\u00e9f\u00e9rences les plus riches en fruits du comparatif. Dans le test, elle obtient la note de 15\/20 pour un prix d’environ 1,73 \u20ac le pot, ce qui la place parmi les options les plus abordables du rayon. Le magazine pr\u00e9cise \u00e0 son sujet : \u00ab\u00a0Pour ce prix, ne vous attendez pas \u00e0 des fruits fran\u00e7ais ni bio. Mais aucune trace de pesticides n’y a \u00e9t\u00e9 d\u00e9cel\u00e9e\u00a0\u00bb.<\/p>\n Ce profil la rend exemplaire sur plusieurs points : teneur en fruits \u00e9lev\u00e9e, score global solide et absence de r\u00e9sidus de pesticides d\u00e9tectables dans l’essai. Tout en gardant en t\u00eate deux \u00e9l\u00e9ments : le produit n’est ni bio ni issu de fruits fran\u00e7ais, et le r\u00e9sultat concerne un lot analys\u00e9 \u00e0 une date donn\u00e9e, pas une garantie absolue sur tous les pots pr\u00e9sents en rayon aujourd’hui.<\/p>\n Comment 60 Millions de consommateurs a men\u00e9 son test<\/p>\n Le test publi\u00e9 dans le num\u00e9ro 590 d’avril 2023 de 60 Millions de consommateurs a pass\u00e9 au crible 40 r\u00e9f\u00e9rences de confitures, dont 20 \u00e0 la fraise et 20 \u00e0 l’abricot. Les \u00e9quipes ont \u00e9valu\u00e9 la pr\u00e9sence de pesticides, le taux de sucre, la composition globale et les \u00e9ventuels additifs<\/a>, en donnant la priorit\u00e9 aux r\u00e9f\u00e9rences les plus riches en fruits pour \u00e9tablir le palmar\u00e8s.<\/p>\n Selon l’association 60 Millions de consommateurs, 22 des 40 confitures analys\u00e9es contenaient des pesticides, regroupant insecticides et fongicides. Les r\u00e9f\u00e9rences affichant une mention bio n’\u00e9taient pas concern\u00e9es par ces r\u00e9sidus dans cette enqu\u00eate. L\u00e0 encore, il s’agit d’une photographie \u00e0 un instant donn\u00e9 : le test renseigne sur la qualit\u00e9 des \u00e9chantillons analys\u00e9s, sans valoir certification permanente.<\/p>\n Les autres confitures bien not\u00e9es et les bons r\u00e9flexes en rayon<\/p>\n Juste derri\u00e8re la Marque U, la confiture \u00ab\u00a0Paysans d’ici bio fraise plein champ\u00a0\u00bb obtient 14\/20. Elle s’adresse en priorit\u00e9 aux consommateurs qui veulent du bio et une agriculture plus encadr\u00e9e sur les pesticides. La troisi\u00e8me marche du podium revient \u00e0 \u00ab\u00a0Jardin Bio \u00e9tic 30 % de sucres en moins\u00a0\u00bb, not\u00e9e 13,5\/20, int\u00e9ressante pour ceux qui cherchent une confiture un peu moins sucr\u00e9e sans renoncer compl\u00e8tement \u00e0 ce plaisir du matin.<\/p>\n Pour faire un choix rapide au rayon confitures, certains rep\u00e8res peuvent aider.<\/p>\n V\u00e9rifier le pourcentage de fruits : plus il est \u00e9lev\u00e9, plus la confiture est riche en fruits et moins elle contient de sucre ajout\u00e9.<\/p>\n