{"id":35064,"date":"2026-03-06T12:23:09","date_gmt":"2026-03-06T12:23:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/35064\/"},"modified":"2026-03-06T12:23:09","modified_gmt":"2026-03-06T12:23:09","slug":"des-passionnes-et-des-mecenes-redonnent-vie-a-des-hotels-historiques-dans-les-grisons","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/35064\/","title":{"rendered":"Des passionn\u00e9s et des m\u00e9c\u00e8nes redonnent vie \u00e0 des h\u00f4tels historiques dans les Grisons"},"content":{"rendered":"

Du Kurhaus Berg\u00fcn \u00e0 l’Hotel Scaletta \u00e0 S-chanf, des \u00e9tablissements h\u00f4teliers historiques des Grisons r\u00e9sistent \u00e0 la d\u00e9cr\u00e9pitude gr\u00e2ce \u00e0 d’importantes r\u00e9novations, au plus grand plaisir des amateurs d’architecture, de culture et de tradition.<\/p>\n

Dans les Grisons, durant de longues ann\u00e9es, nombre d’h\u00f4tels historiques se sont cach\u00e9s derri\u00e8re des fen\u00eatres aux volets ferm\u00e9s, tandis que leurs planchers grin\u00e7ants \u00e9taient r\u00e9duits au silence sous une \u00e9paisse couche de poussi\u00e8re. Mais un mouvement de r\u00e9sistance contre l’abandon des anciens \u00e9tablissements h\u00f4teliers s’organise.<\/p>\n

Pour Ernst Wyrsch, pr\u00e9sident de la fa\u00eeti\u00e8re HotellerieSuisse dans les Grisons, cette \u00e9volution montre \u00ab\u00a0que l’on croit au tourisme\u00a0\u00bb dans la r\u00e9gion. Il y a toujours des investisseurs disposant de moyens importants et convaincus de l’avenir de la branche. Cette tendance \u00e0 l’optimisme se fait sentir dans tout le canton.<\/p>\n

Contenu externe<\/p>\n

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Le Kurhaus de Berg\u00fcn<\/p>\n

Inaugur\u00e9 en grande pompe en 1906, le Kurhaus de Berg\u00fcn n’a jamais vraiment connu l’essor esp\u00e9r\u00e9. Pendant des d\u00e9cennies, il a servi d’auberge familiale simple. Puis, les personnes qui aimaient le plus l’\u00e9tablissement – les clients fid\u00e8les – ont pris le destin de l’h\u00f4tel en main. Aujourd’hui, 880 actionnaires soutiennent l’h\u00f4tel. \u00c0 ce jour, 13,5 millions de francs ont \u00e9t\u00e9 investis.<\/p>\n

\"La La grande salle du Kurhaus de Berg\u00fcn est r\u00e9serv\u00e9e pour les mariages et autres grandes occasions des ann\u00e9es \u00e0 l’avance, ce qui constitue une importante source de revenus. [SRF] <\/p>\n

Christof Steiner et son \u00e9pouse sont \u00e0 la t\u00eate de l’\u00e9tablissement. Le Kurhaus de Berg\u00fcn, explique-t-il, reste un grand h\u00f4tel, tout en conservant \u00e9galement sa fonction d’h\u00e9bergement familial, comme cela a \u00e9t\u00e9 le cas pendant cinquante ans. L’h\u00f4tel s’est \u00e9galement impos\u00e9 comme lieu d’\u00e9v\u00e9nements tr\u00e8s pris\u00e9.<\/p>\n

Les chambres sont volontairement am\u00e9nag\u00e9es de mani\u00e8re simple et disposent en partie de portes communicantes, afin de pouvoir \u00eatre utilis\u00e9es de fa\u00e7on flexible comme appartements de vacances pour les familles.<\/p>\n

\"Les Les chambres du Kurhaus de Berg\u00fcn sont am\u00e9nag\u00e9es de mani\u00e8re simple. Gr\u00e2ce \u00e0 une porte communicante, les pi\u00e8ces peuvent \u00eatre utilis\u00e9es comme un appartement de vacances pour les familles, si n\u00e9cessaire. [SRF] L’Hotel Scaletta \u00e0 S-chanf<\/p>\n

Un autre chapitre du renouveau des h\u00f4tels historiques grisons s’\u00e9crit \u00e0 S-chanf, en Haute-Engadine. L’Hotel Scaletta, un b\u00e2timent class\u00e9 du XVIe si\u00e8cle, fait actuellement l’objet d’une r\u00e9novation pour environ 14,5 millions de francs. La vie devrait reprendre d\u00e8s l’hiver 2027 dans ce lieu o\u00f9, autrefois, la sc\u00e8ne musicale et le village se retrouvaient.<\/p>\n

\"Le Le chantier bat son plein dans l’Hotel Scaletta \u00e0 S-chanf. C’est dans cette pi\u00e8ce que se trouvera la salle \u00e0 manger de l’\u00e9tablissement. [SRF] <\/p>\n

\u00ab\u00a0Il ne s’agit pas de cr\u00e9er un h\u00f4tel de luxe, mais un \u00e9tablissement de gamme moyenne qui contribuera \u00e0 la revitalisation du village de S-chanf\u00a0\u00bb, souligne le pr\u00e9sident du conseil de fondation, Herbert Schmid. Les travaux r\u00e9servent d’ailleurs des surprises positives, comme un parquet historique en point de Hongrie d\u00e9couvert sous plusieurs couches de rev\u00eatement.<\/p>\n

Selon Johannes Flurin, architecte et conseiller en construction au Service des monuments historiques du canton des Grisons, le respect des caract\u00e9ristiques historiques du b\u00e2timent est prioritaire: \u00ab\u00a0Ce qui est encore d’origine doit, si possible, \u00eatre conserv\u00e9 ou compl\u00e9t\u00e9.\u00a0\u00bb<\/p>\n

\"L'objectif L’objectif est d’ouvrir l’H\u00f4tel Scaletta, qui comptera 36 chambres, vers la fin de l’ann\u00e9e 2027. Sur un co\u00fbt total de 14,5 millions, il manque encore 500’000 francs. L’Hotel Chalavaina dans le Val M\u00fcstair<\/p>\n

Dans le Val M\u00fcstair, pr\u00e8s de la fronti\u00e8re italienne, l’Hotel Chalavaina, ouvert en 1254, mise sur une client\u00e8le int\u00e9ress\u00e9e par l’histoire, l’architecture et le design. Depuis sa fondation il y a plus de 750 ans, l’\u00e9tablissement a d\u00fb se r\u00e9inventer \u00e0 plusieurs reprises.<\/p>\n

\"Dans Dans le Val M\u00fcstair, une fondation s’est fix\u00e9 pour objectif de pr\u00e9server le caract\u00e8re de l’Hotel Chavalaina, fond\u00e9 il y a plus de 75 ans. [SRF] Le Posthotel L\u00f6we \u00e0 Mulegns<\/p>\n

Au col du Julier aussi, un h\u00f4tel d\u00e9labr\u00e9 a \u00e9t\u00e9 sauv\u00e9 par une fondation. Autrefois, les voyageurs faisaient halte au Posthotel L\u00f6we avec leurs diligences; aujourd’hui, on y trouve surtout des h\u00f4tes venus assister \u00e0 des manifestations culturelles.<\/p>\n

\"La La salle de bains de la suite Moscou, inspir\u00e9e du design du m\u00e9tro moscovite, photographi\u00e9e le 6 juin 2024 lors de l’inauguration de l’H\u00f4tel L\u00f6wen \u00e0 Mulegns. [KEYSTONE – MAYK WENDT] <\/p>\n

Oceana Galmarini, SRF\/dk<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Du Kurhaus Berg\u00fcn \u00e0 l’Hotel Scaletta \u00e0 S-chanf, des \u00e9tablissements h\u00f4teliers historiques des Grisons r\u00e9sistent \u00e0 la d\u00e9cr\u00e9pitude…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":35065,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[2904,380,516,45,2240,1323,44,344,43,345,6943,13149,347,524,3673,23,349,351,352],"class_list":{"0":"post-35064","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-economie","8":"tag-architecture","9":"tag-arts-et-divertissement","10":"tag-autres-cantons","11":"tag-business","12":"tag-canton-des-grisons","13":"tag-dialogue","14":"tag-economie","15":"tag-economie-et-finances","16":"tag-economy","17":"tag-etablissement-hotelier","18":"tag-fondation","19":"tag-hotellerie","20":"tag-loisirs","21":"tag-renovation","22":"tag-salle","23":"tag-suisse","24":"tag-tourisme-et-loisirs","25":"tag-vie-quotidienne-et-loisirs","26":"tag-voyages"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@ch_fr\/116182214477707796","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35064","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=35064"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35064\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/35065"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35064"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=35064"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=35064"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}