Une alternative v\u00e9g\u00e9talienne au lait ne peut pas mentionner le mot \u00ab\u00a0lait\u00a0\u00bb, selon les juges de Mon Repos. Ils ont rejet\u00e9 vendredi en audience publique, par quatre voix contre une, le recours de Danone, qui commercialisait une brique affichant les termes \u00ab\u00a0not milk\u00a0\u00bb.<\/p>\n
Le lait est d\u00e9fini par le droit suisse comme \u00ab\u00a0le produit de la s\u00e9cr\u00e9tion mammaire d’un animal class\u00e9 parmi les mammif\u00e8res\u00a0\u00bb. Cette d\u00e9nomination est prot\u00e9g\u00e9e et ne peut pas \u00eatre utilis\u00e9e pour d\u00e9crire une alternative au lait. Pour illustrer ce point, un juge s’est exclam\u00e9: \u00ab\u00a0si on doit appeler un chat un chat, il faut appeler du lait du lait\u00a0\u00bb.<\/p>\n
En outre, l’appellation figurant sur le paquet de boisson \u00e0 base d’avoine induit les consommateurs en erreur. En l’esp\u00e8ce, l’emballage commercialis\u00e9 par Danone Suisse portait comme inscription \u00ab\u00a0SHHH… THIS IS NOT MILK\u00a0\u00bb (en fran\u00e7ais: chut! ce n’est pas du lait), avec une goutte blanche rempla\u00e7ant le \u00ab\u00a0i\u00a0\u00bb de \u00ab\u00a0MILK\u00a0\u00bb.<\/p>\n
Un litige qui remonte \u00e0 2022<\/p>\n
Le laboratoire cantonal zurichois avait interdit en mars 2022 la mise sur le march\u00e9 de cette brique de boisson \u00e0 base d’avoine, en soulignant qu’elle violait les dispositions de la loi sur les denr\u00e9es alimentaires.<\/p>\n
La d\u00e9cision du laboratoire avait \u00e9t\u00e9 confirm\u00e9e par le Tribunal cantonal zurichois. Danone Suisse avait alors interjet\u00e9 un recours devant le Tribunal f\u00e9d\u00e9ral. Par quatre voix contre une, les juges de Mon Repos ont rejet\u00e9 ce recours ce vendredi matin, en audience publique.<\/p>\n
Selon la loi sur les denr\u00e9es alimentaires (LDAl), la pr\u00e9sentation et l’\u00e9tiquetage des denr\u00e9es alimentaires ne doivent pas induire le consommateur en erreur, notamment en ce qui concerne la fabrication, la composition et la nature du produit en question.<\/p>\n
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