{"id":71551,"date":"2026-03-30T02:45:14","date_gmt":"2026-03-30T02:45:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/71551\/"},"modified":"2026-03-30T02:45:14","modified_gmt":"2026-03-30T02:45:14","slug":"javais-refuse-top-chef-en-me-disant-que-si-un-jour-javais-trois-etoiles-jirais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/71551\/","title":{"rendered":"\u00ab J\u2019avais refus\u00e9 Top Chef en me disant que si un jour j\u2019avais trois \u00e9toiles, j\u2019irais \u00bb"},"content":{"rendered":"<p class=\"question\">St\u00e9phane Pulze, grand reporter\u200a: \u00ab\u00a0Beaucoup de gens vous connaissent \u00e0 travers la t\u00e9l\u00e9vision et votre pr\u00e9sence \u00e0 Top Chef. C\u2019\u00e9tait un objectif, une exp\u00e9rience\u200a?\u00a0\u00bb<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.ledauphine.com\/p\/glenn-viel\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">Glenn Viel<\/a>\u00a0: \u00ab\u200aJ\u2019avais trois objectifs dans ma vie, avec une chronologie \u00e0 respecter\u200a: la troisi\u00e8me \u00e9toile, la t\u00e9l\u00e9, l\u2019entrepreneuriat, et pourquoi pas, devenir millionnaire. Pas pour vivre une vie luxueuse, juste pour l\u2019objectif. Au final, je finirai de toute fa\u00e7on \u00e0 p\u00eacher des maquereaux avec mes potes en Bretagne\u200a!<br \/>La t\u00e9l\u00e9, c\u2019est ce qui permet de se faire conna\u00eetre, de devenir une marque et de pouvoir entreprendre. Mais pour avoir deux cordes \u00e0 son arc, il fallait d\u2019abord passer par la troisi\u00e8me \u00e9toile. Top Chef \u00e9tait venu me chercher l\u2019ann\u00e9e d\u2019avant, j\u2019avais dit non.<br \/>Mon p\u00e8re me disait que je me faisais avoir. Je lui ai r\u00e9pondu\u200a: \u201cT\u2019inqui\u00e8te pas, j\u2019aurai trois \u00e9toiles, je ferai de la t\u00e9l\u00e9, je serai millionnaire, tu verras.\u201d Quand j\u2019ai eu ma troisi\u00e8me \u00e9toile, je lui ai dit\u200a: \u201cT\u2019as vu, il n\u2019en manque plus qu\u2019un\u200a!\u201d<br \/>J\u2019avais refus\u00e9 Top Chef en me disant que si un jour j\u2019avais trois \u00e9toiles, j\u2019irais. On \u00e9tait dans la bonne rythmique, on structurait, on \u00e9voluait bien. M. Charial m\u2019a toujours laiss\u00e9 la maison et fait confiance dans mes id\u00e9es. Quand Top Chef m\u2019a rappel\u00e9 apr\u00e8s la troisi\u00e8me \u00e9toile, j\u2019y suis all\u00e9.<br \/>C\u2019\u00e9tait aussi important de sortir de ma cuisine pour mieux y rentrer. \u00c7a m\u2019a permis de m\u2019ouvrir, de rencontrer des jeunes. J\u2019\u00e9tais tr\u00e8s ferm\u00e9 avant, discret, par strat\u00e9gie. Avant d\u2019avoir trois \u00e9toiles, je ne voulais m\u00eame pas aller manger chez les \u00e9toil\u00e9s, pour ne pas d\u00e9vier de ma propre trajectoire, ne pas me retrouver sur une voie qui ne me ressemble pas. Il fallait d\u2019abord me trouver. Qui je suis, ce que je veux raconter, comment je le dis.\u200a\u00bb<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"St\u00e9phane Pulze, grand reporter\u200a: \u00ab\u00a0Beaucoup de gens vous connaissent \u00e0 travers la t\u00e9l\u00e9vision et votre pr\u00e9sence \u00e0 Top&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":71552,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[976,158,157,663,113,974,112,21733,297,91,864,159,972,23,753],"class_list":{"0":"post-71551","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-people","8":"tag-bouches-du-rhone","9":"tag-celebrities","10":"tag-celebrity","11":"tag-culture-loisirs","12":"tag-divertissement","13":"tag-edition-provencale","14":"tag-entertainment","15":"tag-face-aux-lecteurs","16":"tag-fil-info","17":"tag-france-monde","18":"tag-magazine","19":"tag-people","20":"tag-selection-de-la-redaction-84","21":"tag-suisse","22":"tag-television-medias"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@ch_fr\/116315837114857241","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/71551","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=71551"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/71551\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/71552"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=71551"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=71551"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=71551"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}