Sommaire<\/p>\n
On pense \u00e0 l\u2019orange ou \u00e0 la grenade quand on cherche un fruit
\nbon pour la sant\u00e9. Pourtant, un autre fruit, exotique et presque
\ninconnu en France, arrive en t\u00eate d\u2019un classement, au point d\u2019\u00eatre
\npr\u00e9sent\u00e9 comme l\u2019un des fruits les plus sains.<\/p>\n
Ce fruit, la cherimoya, obtient un \u00ab\u00a0score
\nnutritionnel\u00a0\u00bb de 96 sur 100 dans le tableau \u00ab\u00a0world’s most
\nnutritious foods\u00a0\u00bb (\u00ab\u00a0les aliments les plus nutritifs du monde\u00a0\u00bb).
\nC\u2019est le fruit le mieux class\u00e9, derri\u00e8re \u00ab\u00a0the world’s healthiest
\nsnack\u00a0\u00bb (l\u2019en-cas le plus sain du monde) not\u00e9 97, et il intrigue par
\nson lien avec la sant\u00e9 mentale.<\/p>\n
Cherimoya : un fruit jug\u00e9 ultra
\nsain<\/p>\n
Selon la BBC, la cherimoya (ou cherimole) est riche en sucre, C\u00f4t\u00e9 go\u00fbt, le vendeur Robbie Sigona parle d\u2019un \u00ab\u00a0vrai r\u00e9gal, avec Cherimoya : des bienfaits pour Des professionnels de sant\u00e9 rappellent que la cherimoya contient La cherimoya apporte aussi des fibres, environ 3 g pour 100 g de Cherimoya : bien la consommer en Originaire des vall\u00e9es d\u2019\u00c9quateur, de Colombie et du P\u00e9rou, la Une pr\u00e9caution reste cruciale : il ne faut jamais consommer les
\nmais aussi en
\nvitamines A<\/a>, C, B1, B2 et en potassium<\/a>,
\ndes nutriments cl\u00e9s pour l\u2019organisme. Des sp\u00e9cialistes expliquent
\nqu\u2019elle apporte magn\u00e9sium et potassium, qui peuvent aider \u00e0 faire
\nbaisser la tension art\u00e9rielle.<\/p>\n
\nune texture de cr\u00e8me dessert\u00a0\u00bb, et d\u00e9crit une saveur o\u00f9 une banane
\nrencontre un ananas. Il insiste : \u00ab\u00a0C\u2019est un vrai r\u00e9gal \u00e0 go\u00fbter\u00a0\u00bb,
\ncit\u00e9 par GetSurrey. Ce fruit vert en forme de c\u00f4ne, aussi appel\u00e9
\n\u00ab\u00a0custard apple\u00a0\u00bb ( ou \u00ab\u00a0annone\u00a0\u00bb ou \u00ab\u00a0pommier cannelle\u00a0\u00bb), cache une
\nchair blanche cr\u00e9meuse que l\u2019on mange \u00e0 la cuill\u00e8re.<\/p>\n
\nl\u2019humeur<\/p>\n
\nde la
\nvitamine C<\/a>, utile pour le
\nsyst\u00e8me immunitaire<\/a> et la protection des cellules. Surtout, ce
\nfruit est une bonne source de
\nvitamine B6<\/a>, souvent pr\u00e9sent\u00e9e comme b\u00e9n\u00e9fique pour l\u2019humeur.
\nCette vitamine participe \u00e0 la fabrication de neurotransmetteurs
\ncomme la
\ns\u00e9rotonine<\/a> ou la
\ndopamine<\/a>, qui jouent un r\u00f4le dans le stress et le sommeil.<\/p>\n
\npulpe selon des donn\u00e9es de producteurs, ce qui nourrit le
\nmicrobiote intestinal<\/a>, parfois surnomm\u00e9 \u00ab\u00a0deuxi\u00e8me cerveau\u00a0\u00bb. Un
\ntransit r\u00e9gulier et un intestin en \u00e9quilibre sont li\u00e9s \u00e0 un
\nmeilleur bien-\u00eatre global, y compris psychologique. Ses
\nflavono\u00efdes<\/a> et
\nantioxydants<\/a> sont \u00e9tudi\u00e9s pour leur capacit\u00e9 \u00e0 limiter les
\ndommages oxydatifs impliqu\u00e9s dans de nombreuses maladies
\nchroniques.<\/p>\n
\ns\u00e9curit\u00e9<\/p>\n
\ncherimoya se cultive aujourd\u2019hui aussi autour de la M\u00e9diterran\u00e9e et
\nen Afrique du Nord. On la d\u00e9guste bien m\u00fbre, fendue en deux puis
\nmang\u00e9e \u00e0 la cuill\u00e8re, en dessert ou dans un smoothie, pour un encas
\nnaturellement sucr\u00e9 qui s\u2019int\u00e8gre facilement \u00e0 une routine
\nbien-\u00eatre.<\/p>\n
\ngraines, signal\u00e9es comme toxiques, surtout si elles sont \u00e9cras\u00e9es.
\nEn France, on la trouve plut\u00f4t en \u00e9piceries exotiques ou chez
\ncertains primeurs, \u00e0 int\u00e9grer avec mod\u00e9ration dans une alimentation
\nvari\u00e9e.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Sommaire On pense \u00e0 l\u2019orange ou \u00e0 la grenade quand on cherche un fruit bon pour la sant\u00e9.…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":84307,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[1261,24202,15153,83,21,84,395,23,7056],"class_list":{"0":"post-84306","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-sante","8":"tag-alimentation","9":"tag-bienfaits","10":"tag-fruit","11":"tag-health","12":"tag-news","13":"tag-sante","14":"tag-sante-mentale","15":"tag-suisse","16":"tag-vitamines"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/84306","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=84306"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/84306\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/84307"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=84306"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=84306"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=84306"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}