![\"Le](\"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/1b9e5c2_upload-1-wiae1hj8loql-afp-20240520-34td8jj-v1-highres-francefilmfestivalcannesportrait.jpg\")
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ZOULERAH NORDDINE \/ AFP<\/p>\n
Le palace parisien se s\u00e9pare de Jean Imbert (ici au Festival de Cannes en 2024) confie ses cuisines \u00e0 son chef ex\u00e9cutif et pr\u00e9voit de rebaptiser le restaurant dans les prochains mois.<\/p>\n
La chute est assur\u00e9e pour le chef \u00e9toil\u00e9 et laur\u00e9at de \u00ab\u00a0Top Chef\u00a0\u00bb, Jean Imbert<\/a>. Le chef, qui s\u2019\u00e9tait mis en retrait en ao\u00fbt\u00a02025, n\u2019est officiellement plus aux commandes du c\u00e9l\u00e8bre restaurant du Plaza Ath\u00e9n\u00e9e, a confirm\u00e9 la direction de l\u2019\u00e9tablissement ce mercredi 15\u00a0avril. La d\u00e9cision, prise \u00ab\u00a0\u00e0 effet imm\u00e9diat\u00a0\u00bb selon des informations communiqu\u00e9es en interne aux salari\u00e9s, survient alors que les accusations de violences conjugales<\/a> visant le cuisinier se multiplient. \u00ab\u00a0Avec ce qu\u2019il s\u2019est pass\u00e9 dans sa vie priv\u00e9e, on le retire de la t\u00eate de gondole\u00a0\u00bb, a justifi\u00e9 le directeur g\u00e9n\u00e9ral du palace.<\/p>\n Dans les cuisines, c\u2019est d\u00e9sormais le chef ex\u00e9cutif Jocelyn Herland qui prend la rel\u00e8ve selon Le Dauphin\u00e9 Lib\u00e9r\u00e9, un profil plus discret. Mais Jean Imbert reste toutefois au sein de l\u2019\u00e9tablissement en tant que directeur artistique, avec un r\u00f4le limit\u00e9 \u00e0 la cr\u00e9ation de concepts ou de nouveaux plats, sans responsabilit\u00e9 op\u00e9rationnelle.<\/p>\n L\u2019\u00e9tablissement va devoir changer de nom dans les prochains mois, tournant la page du JIPA pour \u00ab\u00a0Jean Imbert au Plaza Ath\u00e9n\u00e9e\u00a0\u00bb. La direction reconna\u00eet d\u2019ailleurs que la fr\u00e9quentation du restaurant a \u00e9t\u00e9 \u00ab\u00a0un peu affect\u00e9e\u00a0\u00bb par les r\u00e9v\u00e9lations. D\u00e9j\u00e0 fragilis\u00e9, le chef s\u2019\u00e9tait mis en retrait depuis ao\u00fbt\u00a02025 \u00ab\u00a0le temps de l\u2019enqu\u00eate\u00a0\u00bb. Il reste \u00e0 ce stade pr\u00e9sum\u00e9 innocent, alors que trois plaintes pour violences ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9pos\u00e9es contre lui.<\/p>\n En f\u00e9vrier\u00a02026, Alexandra Rosenfeld a d\u00e9pos\u00e9 plainte contre son ancien compagnon pour des faits qu\u2019elle situe entre 2013 et 2014. L\u2019ancienne Miss France d\u00e9crit des violences physiques et psychologiques, \u00e9voqu\u00e9es notamment dans \u00ab\u00a0Compl\u00e9ment d\u2019enqu\u00eate\u00a0\u00bb.<\/p>\n Jean Imbert conteste en partie ces accusations et parle d\u2019une relation conflictuelle, tandis que ses avocates assurent disposer d\u2019\u00e9l\u00e9ments mettant \u00e9galement en cause son ex-compagne. L\u2019affaire est d\u00e9sormais entre les mains de la justice. \u00ab\u00a0S\u2019il est av\u00e9r\u00e9 coupable, je prendrai les responsabilit\u00e9s qui sont les miennes. Mais pour le moment, il est toujours pr\u00e9sum\u00e9 innocent\u00a0\u00bb, a insist\u00e9 la direction du palace.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"ZOULERAH NORDDINE \/ AFP Le palace parisien se s\u00e9pare de Jean Imbert (ici au Festival de Cannes en…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":90788,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[22,4767,30,1088,19111,21,23,1644,18531],"class_list":{"0":"post-90787","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-actualites","8":"tag-actualites","9":"tag-cuisine","10":"tag-france","11":"tag-gastronomie","12":"tag-jean-imbert","13":"tag-news","14":"tag-suisse","15":"tag-violence","16":"tag-violences-conjuguales"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@ch_fr\/116411117392633160","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/90787","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=90787"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/90787\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/90788"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=90787"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=90787"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=90787"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}