Le secteur de l’alpage d\u00e9plore une p\u00e9nurie de main-d’\u0153uvre. Elle concerne surtout les bergers et berg\u00e8res exp\u00e9riment\u00e9s, d’apr\u00e8s Zalp, le m\u00e9dia des alpagistes.<\/p>\n
Mi-mars, la Bauernzeitung a \u00e9voqu\u00e9 une \u00ab\u00a0alerte dans les alpages\u00a0\u00bb dans un article consacr\u00e9 \u00e0 la situation de l’emploi dans les alpages. A premi\u00e8re vue, la situation ne semble pas alarmante: en mars, une centaine d\u2019offres d\u2019emploi \u00e9taient publi\u00e9es sur le portail d\u2019emploi de Zalp, tandis que les demandes se maintenaient \u00e0 peu pr\u00e8s \u00e0 un niveau \u00e9quivalent.<\/p>\n
Giorgio H\u00f6sli, collaborateur de Zalp et gardien de b\u00e9tail, ne souhaite pas non plus parler d\u2019une situation d\u2019urgence, a-t-il dit \u00e0 Keystone-ATS. Mais \u00ab\u00a0depuis de nombreuses ann\u00e9es, nous manquons surtout de personnel exp\u00e9riment\u00e9 et bien form\u00e9\u00a0\u00bb.<\/p>\n
Afin de pourvoir tous les postes pour la saison d\u2019estivage en mai, il faudrait un tiers de candidatures de plus que les offres. En effet, de nombreux demandeurs d\u2019emploi ne sont disponibles qu\u2019\u00e0 temps partiel, abandonnent le travail parce qu’ils s’en \u00e9taient fait une fausse id\u00e9e, ou ne correspondent pas au profil recherch\u00e9, selon Giorgio H\u00f6sli. Conform\u00e9ment \u00e0 l\u2019air du temps, la capacit\u00e9 \u00e0 \u00ab\u00a0serrer les dents\u00a0\u00bb ne serait pas la comp\u00e9tence prioritaire de nombreuses personnes \u00ab\u00a0qui veulent aller \u00e0 l\u2019alpage\u00a0\u00bb.<\/p>\n
De nombreux collaborateurs \u00e9trangers<\/p>\n
Les professionnels qualifi\u00e9s ont d\u2019autant plus d’importance. Selon Giorgio H\u00f6sli, le taux de rotation \u00e9lev\u00e9 est un obstacle. C\u2019est un savoir qui s’acquiert par l\u2019exp\u00e9rience: il faut conna\u00eetre les animaux, reconna\u00eetre rapidement les maladies, entretenir les p\u00e2turages et savoir fabriquer du \u00ab\u00a0tr\u00e8s bon fromage\u00a0\u00bb.<\/p>\n
Cela ne s\u2019apprend pas dans les livres ni dans les cours. Il est donc regrettable que seule une trop faible proportion de personnes reste plus de trois ans.<\/p>\n
L\u2019\u00e9conomie alpestre d\u00e9pend ainsi de plus en plus de collaborateurs \u00e9trangers. \u00ab\u00a0On estime qu\u2019environ un tiers du personnel vient de l\u2019\u00e9tranger\u00a0\u00bb, explique Giorgio H\u00f6sli, principalement d\u2019Italie et d\u2019Allemagne.<\/p>\n
Les personnes originaires du Tyrol du Sud sont tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9es, car beaucoup d\u2019entre elles ont de l\u2019exp\u00e9rience et restent souvent plusieurs ann\u00e9es. L\u2019Allemagne et l\u2019Autriche fournissent de nombreux \u00e9tudiants issus d\u2019\u00e9coles d\u2019agriculture, qui disposent au moins d\u2019un certain savoir-faire.<\/p>\n
Selon Giorgio H\u00f6sli, pour am\u00e9liorer la situation, il est important de rendre l’alpage attractif. Il faudrait notamment cr\u00e9er des possibilit\u00e9s d\u2019emploi en dehors de la p\u00e9riode d\u2019estivage.<\/p>\n
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