![\"Tableau](\"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/mm6f7g-29217244.image.jpeg\" "\\"Tableau")
Tableau comparatif du prix des graines. [On en parle\/RTS – Fr\u00e9d\u00e9rique Volery, Delphine Sage et Deborah Maida] Des graines jusqu\u2019\u00e0 15 fois plus ch\u00e8res selon la marque<\/p>\nL\u2019\u00e9mission On en parle a achet\u00e9\u00a0des graines dans les huit principales enseignes qui en proposent en Suisse romande. Le r\u00e9sultat\u00a0est \u00e9difiant:\u00a0les graines conventionnelles peuvent \u00eatre jusqu\u2019\u00e0 15 fois plus ch\u00e8res d\u2019une marque \u00e0 l\u2019autre, et les bio jusqu\u2019\u00e0 8 fois plus ch\u00e8res. De plus, la provenance est parfois incertaine.<\/p>\n
Le contenu de\u00a065\u00a0sachets vendus par 11 marques diff\u00e9rentes \u2013 des graines de salade \u00e0 tondre, de radis ronds,\u00a0de courgettes, de basilic et de capucines \u2013 a \u00e9t\u00e9 pes\u00e9 sur une balance au dixi\u00e8me de milligramme dans le laboratoire de la section de chimie et de g\u00e9nie chimique de l\u2019EPFL. Bonne surprise: tous les sachets sauf deux contenaient un poids de graines sup\u00e9rieur \u00e0 ce qui \u00e9tait indiqu\u00e9 sur le paquet.\u00a0A noter que ce\u00a0poids peut fluctuer de\u00a010% \u00e0 20%\u00a0en fonction de l\u2019humidit\u00e9, les semences \u00e9tant des organismes vivants.<\/p>\n
Les prix par gramme et la provenance des \u00e9chantillons ont ensuite \u00e9t\u00e9 compar\u00e9s.<\/p>\n
\u00c0 consulter: les r\u00e9sultats complets de l’enqu\u00eate<\/p>\n
Tableau comparatif du prix des graines. [On en parle\/RTS – Fr\u00e9d\u00e9rique Volery, Delphine Sage et Deborah Maida] Des graines jusqu\u2019\u00e0 15 fois plus ch\u00e8res selon la marque<\/p>\n
Les radis ronds Riesenbutter conventionnels, par exemple, co\u00fbtent 10 centimes par gramme chez Lidl contre 1,57 franc pour ceux de la marque Sperli (achet\u00e9s chez Obi), qui figure parmi les marques les plus ch\u00e8res avec Floraself.\u00a0L\u2019Allemand Sperli justifie ses prix\u00a0par la qualit\u00e9, les vari\u00e9t\u00e9s et l\u2019approvisionnement, tout en soulignant que les d\u00e9taillants\u00a0suisses\u00a0fixent librement les prix, souvent plus \u00e9lev\u00e9s\u00a0chez nous\u00a0\u00e0 cause des co\u00fbts d\u2019exploitation et de logistique importants.<\/p>\n
Du c\u00f4t\u00e9 de Lidl Suisse, qui a la palme des graines les moins ch\u00e8res, Sylvain Jaccard, son porte-parole, explique leur recette pour proposer des graines bon march\u00e9: \u00ab\u00a0Nous sommes pr\u00e9sents dans un peu plus de 30 pays. Lorsque nous commandons des graines, cela ne va pas \u00eatre seulement pour un pays, mais pour des millions de jardiniers ou de jardini\u00e8res en Europe. Ces volumes d’achat nous permettent de n\u00e9gocier des tarifs que d’autres n’auront pas dans le cas d\u2019une commande uniquement pour la Suisse.\u00a0\u00bb<\/p>\n
En mati\u00e8re de provenance, \u00ab\u00a0la r\u00e9glementation ne nous oblige pas \u00e0 la mentionner pour ce type de produit\u00a0\u00bb, poursuit Sylvain Jaccard, qui explique que les graines du test provenaient de cinq pays: l\u2019Inde, la Chine, l\u2019Italie, le Danemark et la Tanzanie.<\/p>\n
Manque de tra\u00e7abilit\u00e9<\/p>\n
On en parle a pr\u00e9sent\u00e9 les r\u00e9sultats de son enqu\u00eate \u00e0 Antoine Meier, mara\u00eecher au sein de l\u2019entreprise d\u2019agriculture \u00e9cologique Praz Bonjour \u00e0 Blonay. Les r\u00e9sultats ne l\u2019\u00e9tonnent pas. \u00ab\u00a0Les diff\u00e9rences de prix peuvent \u00eatre expliqu\u00e9es en partie par le manque de tra\u00e7abilit\u00e9 des graines. Par exemple, certaines indiquent \u00eatre produites en Suisse, d’autres Suisse\/Europe. On ne sait donc pas s\u2019il s\u2019agit de la Suisse ou de l\u2019Europe.\u00a0\u00bb<\/p>\n
Il questionne \u00e9galement les circuits et les marges de la grande distribution.\u00a0\u00ab\u00a0S\u2019il y a beaucoup d’interm\u00e9diaires, on ne sait pas qui va marger. Ils sont libres de pratiquer les prix qu’ils souhaitent.\u00a0\u00bb<\/p>\n
Antoine Meier attire l\u2019attention sur les vari\u00e9t\u00e9s avec la mention hybride F1. \u00ab\u00a0Ce sont des obtentions de l’agro-industrie qui sont souvent brevet\u00e9es et qui co\u00fbtent cher \u00e0 produire par rapport \u00e0 des vari\u00e9t\u00e9s traditionnelles.\u00a0Apr\u00e8s, certaines vari\u00e9t\u00e9s traditionnelles rares peuvent aussi co\u00fbter cher \u00e0 la production.\u00a0\u00bb<\/p>\n
Conclusion: les graines les moins ch\u00e8res sont celles qu’on produit soi-m\u00eame ou qu’on \u00e9change, dans des grainoth\u00e8ques ou via les r\u00e9seaux sociaux.<\/p>\n
Sujet radio: Fr\u00e9d\u00e9rique Volery, Delphine Sage et Deborah Maida<\/p>\n
Adaptation web: Myriam Semaani<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"L\u2019\u00e9mission On en parle a achet\u00e9\u00a0des graines dans les huit principales enseignes qui en proposent en Suisse romande.…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":99538,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[242,45,1087,44,344,43,318,243,4448,1089,2829,23,1003,1473],"class_list":{"0":"post-99537","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-economie","8":"tag-agriculture","9":"tag-business","10":"tag-distribution","11":"tag-economie","12":"tag-economie-et-finances","13":"tag-economy","14":"tag-enquete","15":"tag-europe","16":"tag-gramme","17":"tag-industries-alimentaires","18":"tag-regions","19":"tag-suisse","20":"tag-suisse-romande","21":"tag-tradition"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@ch_fr\/116447265935152093","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/99537","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=99537"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/99537\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/99538"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=99537"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=99537"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ch-fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=99537"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}