Třicetiletá tvůrkyně obsahu, běžkyně a vyznavačka zdravého životního stylu Libby Copeová a její stejně starý přítel Jacob Arnold na konci února přemýšleli nad tématy pro videa na sociální sítě a přišli s poměrně originálním nápadem, že by si při běhu mohli stlouct máslo.
První pokus provedli 25. února, kdy osolenou smetanu nalili do uzavíratelných sáčků, ty pak vložili do svých běžeckých vest a vydali se běhat po místních oregonských pěšinách. A přestože zjistili, že příště to bude chtít o něco menší množství, hned napoprvé byli úspěšní.
Po zhruba čtyřech kilometrech běhu byla smetana ještě stále tekutá, na kótě 6,6 kilometru však již bylo možné pozorovat zřetelné zhoustnutí. A po zhruba dalších dvou kilometrech bylo máslo již stlučené.
Churn🧈 and burn 🔥 baby!!! We woke up yesterday and wondered “can you churn butter and run at the same time?” Well, there you have it! Is this an original experience asking for a friend. #churningbutter #farmlife #runningwhilemakingbutter #trailrunning
♬ suara asli – Gado-Gado Semesta (Gagas) – Visnarey
Princip samozřejmě není nijak nový, ostatně obecně se má za to, že lidstvo máslo objevilo při převozech mléka po hrbolatých cestách nebo na bedrech zvířat, ale zkusit to při běhání předtím asi nikoho nenapadlo. Nebo o tom přinejmenším nedal světu vědět.
„Hledali jsme to na Googlu a na žádné běžce, kteří by předtím úspěšně stloukli máslo, jsme nenarazili. Takže jsme si řekli, že možná budeme první,“ řekla Libby kanadskému webu CBC. Zároveň předjala, že se nabízí otázka, proč to vlastně dělat, ale hned na ni i sama odpověděla: proč ne?
Na běžeckém serveru Runners World ovšem tuto myšlenku rozvinula informací, že dříve bývala vegankou, a tak musela klasické živočišné máslo ze své stravy vyloučit, ale veganské varianty podle ní neodpovídaly tomu, co člověk od másla očekává.
Vrátila se tedy k tomu klasickému, které však ve Spojených státech aktuálně není nijak levné, a tak spojila příjemné s užitečným, když si v rámci svého hobby připraví i oblíbenou potravinu. Sami běžci, ale i zámořská média a internetoví diskutující se pak v nadsázce radují, že běhání konečně dostalo nějaký smysl.
Libby nicméně radí uzavřít smetanu pro všechny případy raději do dvou pytlíků s tím, že to je jediná, ale v podstatě bezvýznamná komplikace. Při samotném běhu se pak sice ozývá šplouchání, ale je to vlastně stejné, jako když si běžci s sebou nesou vodu nebo jiný nápoj. Po chvíli navíc smetana zhoustne a zvuky se ozývat přestanou.
To naš maslostroj nóvyj
A zdá se, že podobně jako v případě hrdinů filmu Hej rup!, kteří stloukli máslo na náklaďáku, jenž vzápětí pojmenovali jako maslostroj, a udělali si z toho zdroj příjmů, začíná být stloukání másla trendem i v běžecké komunitě. Podle zjištění CBC se totiž na sociálních sítích velmi rychle začala objevovat podobná videa i od jiných autorů.
A nezůstává jen u běhu, protože lidé se snaží máslo stloukat například i při tanci nebo dalších aktivitách. Jistou komplikací pro potenciální „velkoproducenty“ však zůstává skutečnost, že vyrobit máslo při běhání trvá přibližně hodinu, zatímco stloukání například doma ve sklenici je podstatně rychlejší.
Nejen Libby s Jacobem, ale i další pak začali i porůznu experimentovat, když do smetany před vyběhnutím přidávají například med nebo bylinky. A někteří méně úspěšní pak ze zahuštěné, ale ještě nestlučené smetany vyrábějí zmrzlinu.
Na stloukací vlnu dokonce naskočila i některá americká média, když například New York Post radí, že důležité je běhat při správné teplotě, kdy nesmí být ani příliš teplo, ani příliš zima.
Web Scientific American pak upřesňuje, že ideální je takříkajíc pokojová teplota, čímž dodává kuráž neúspěšným stloukačům, kteří vyběhli za chladného počasí, mnohdy i na zasněžené trasy.
Sami běžci pak dále zkoumají, jaký vliv má na výsledek například rychlost či délka běhu, a doporučují, že sáčky by měly být spíše na volno, aby smetana mohla více „poskakovat“. A také je údajně lepší pohybovat se po hrbolatých stezkách nebo v případě městského prostředí opakovaně běhat nahoru a dolů po schodech.
