Mleté maso, na které inspekce upozorňuje, má datum spotřeby do 17. dubna. „Vzhledem ke skutečnosti, že předmětný výrobek má již prošlé datum použitelnosti, v tržní síti se nenachází,“ uvedl v tiskové zprávě Pavel Kopřiva, tiskový mluvčí SZPI.
„Vzorky byly odebrány v tržní síti před koncem data spotřeby. Časová prodleva vyplývá z požadavků na procesní lhůty,“ řekl Novinkám Kopřiva s tím, že podle údajů ve veterinárním oválu je zemí původu Polsko.
Závadové zboží obsahuje tyto informace: Vepřové, výrobek z mletého masa do 20 procent tuku, masný polotovar, hmotnost výrobku – 0,480 kilogramů, veterinární identifikační označení – PL 24770305 WE.
Foto: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Salmonela v mletém vepřovém ze zahraničí
Inspekce důrazně doporučila všem spotřebitelům, kteří by mohli mít výrobek doma v zamrazeném stavu, aby jej nekonzumovali. Případné zmrazení nemá na bakteriální kontaminaci prakticky žádný vliv.
„Notifikaci o zjištění nevyhovující potraviny SZPI vložila do evropského systému rychlého varování pro potraviny, aby mohlo dojít k došetření v zemi původu. S kontrolovanou osobou SZPI zahájí správní řízení o uložení pokuty,“ informovala inspekce.
Laboratorní rozbor potvrdil v uvedené šarži potraviny přítomnost bakterií rodu Salmonella Kapemba, které jsou původcem onemocnění salmonelóza. Ta může mít charakter akutní nebo chronický. Příznakem salmonelózy jsou zvracení, průjem, pocity nevolnosti, břišní křeče, horečka, bolesti hlavy a dochází k odvodnění organismu.
