Kaum ein Jahr ist seit Eröffnung von Crusty Slices in der Düsseldorfer Altstadt vergangen. Das Unternehmen, das deutschlandweit mehrere Filialen betreibt und seinen Sitz in Aachen hat, bietet seitdem Fusion-Food in Form von Pizza Croissants an – einer Mischung aus Pizza und Croissant. „Crusty Slices kombiniert den zarten, buttrigen Croissant-Teig mit kreativen Belägen zu einem völlig neuen Geschmackserlebnis“, schrieben die Macher seinerzeit auf ihrer Website.
Nun, knapp ein Jahr später, herrscht Gewissheit: Der Laden in Düsseldorf hat geschlossen. Davon zeugt nicht nur ein Google-Eintrag, der Crusty Slices als „vorübergehend geschlossen“ bezeichnet, sondern auch der Besuch vor Ort – dort herrscht Stille, die Türen sind zu, keine wartenden Menschen zu sehen.
Was die Gründe für das Crusty-Slices-Aus sind, bleibt vorerst unklar. Eine Presseanfrage unserer Redaktion von Freitagmorgen blieb bis Redaktionsschluss unbeantwortet. Crusty Slices reiht sich mit der Schließung in eine Reihe von Trend-Gastronomien in Düsseldorf ein, die nach anfänglichem Hype, oftmals durch die sozialen Medien befeuert, schnell nachlassen und mit Problemen zu kämpfen haben. Kostenpflichtiger Inhalt So machte das EL&N – ein Instagram-Café mit Fokus auf Ästhetik – nach nur zwei Jahren wieder zu.
Möglich ist aber auch, dass die gebotenen Produkte, die Crusty Slices, kulinarisch nicht überzeugt haben. Bei unserem Besuch vor Ort, kurz nach der Eröffnung, bot sich jedenfalls ein gemischtes Bild: Üppig beladen waren die Crusty Slices, allerdings augenscheinlich nicht frisch hergestellt. So fiel auf, dass die belegten Croissant-Pizza-Stücke bereits fertig zubereitet in der Küche des Ladens lagen – und bei Bestellung ausgegeben wurden. Frische sieht anders aus. Der Preis, fast zehn Euro pro Stück, war zumindest happig.
Ob und wie es für Crusty Slices in Düsseldorf weitergeht, bleibt unklar. Laut Website des Unternehmens ist nicht nur die NRW-Landeshauptstadt von einer Schließung betroffen – auch der Standort in Köln wird als „vorübergehend geschlossen“ angegeben.