Der Name „An Sibin“ – ausgesprochen „An Schibin“ – bedeutet im Irischen so viel wie „Spelunke“. Doch das Wort wird auch liebevoll als „Wohnzimmer“ verstanden. Und genau dieses Gefühl will der neue Pub laut Betriebsleiter Sylvio Böhme vermitteln. Ein harter Kontrast, erinnert man sich an das Brasil, welches zuvor die Räume nutzte.
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Irish Pub „An Sibin“ am 28. April 2026.
Foto: Thomas Riedel
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Irish Pub „An Sibin“ am 28. April 2026.
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Böhmes Philosophie spiegelt sich in jedem Winkel wider. „Es muss immer was fürs Auge geben, neugierig machend, nicht langweilig – man soll sich fühlen wie im Urlaub in Irland“, sagt er gegenüber der Redaktion vor Ort. Das „ An Sibin“ findet sich in der Amalienstraße 32a, wo über Jahrzehnte die Kult-Kneipe „Brasil“ zu Hause war.
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„Wenn ich hier drin bin, fühle ich mich wie zu Hause“
Dreieinhalb Monate lang wurde hier geschuftet, geschliffen und gebaut – Böhmes Berufung. Seit 28 Jahren baut er Irish Pubs. Unter anderem gibt es schon ein „An Sibin” in Darmstadt, Fulda und Höchst im Odenwald. Ein weiterer Standort entsteht aktuell in Mannheim.
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Foto: Thomas Riedel
Doch Karlsruhe ist für ihn mehr als nur ein weiteres Projekt geworden, wie er erzählt: „Eigentlich war das nur ein Bauauftrag, habe mich aber dazu entschlossen, es zu übernehmen. Ich weiß auch nicht, was es genau ist, aber wenn ich hier drin bin, fühle ich mich wie zu Hause.“
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Mitsingkonzert am 2. Mai
Eröffnet hat der neue Pub bereits am 20. März. „Wir haben tolle Kundschaft, es kommen schon zwei- bis dreimal die Woche Stammkunden. Letztens wurde sogar ein Geburtstag gefeiert“, so Böhme. Noch sei das Publikum eher etwas älter, doch das soll sich bald ändern: „Wir wollen jetzt auch vermehrt Studierende ansprechen.“
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Passend dazu sind ab Mai diverse Events geplant: Samstags soll Live-Musik den Pub füllen, freitags wird Karaoke gesungen, mittwochs und donnerstags lädt ein Pub-Quiz zum Miträtseln ein.
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Foto: Thomas Riedel
Weitere Ideen wie Open Stage oder Stand-up-Comedy stehen bereits im Raum. „Ich bin gerade im Austausch mit lokalen Musikern und auf der Suche nach interessanten Menschen“, sagt Böhme.
Guinness und Kilkenny locken Bierliebhaber ins Lokal
Auf der Getränkekarte stehen klassische Draught Beers wie Guinness und Kilkenny, außerdem Cider, Apfelwein, Cocktails und Softdrinks. Wer hungrig ist, kann sich unter anderem Flammkuchen und Pinsa bestellen.
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Irish Pub „An Sibin“ am 28. April 2026.
Foto: Thomas Riedel
55 Sitzplätze gibt es im Vorderraum, bis zu 125 im hinteren Bereich. Insgesamt finden hier sogar bis zu 250 Menschen stehend Platz. Eine Außenterrasse ist ebenfalls vorgesehen, doch aktuell verhindern noch Bauarbeiten vor dem Haus die Umsetzung.