Wer in Baden-Württemberg Wert auf Fleisch, Wurst und echtes Handwerk legt, hat jetzt eine neue Orientierung. Das Gourmet-Magazin Falstaff hat die beliebtesten Metzgereien 2026 ermitteln lassen – per Community-Voting.
So hat Falstaff die beliebtesten Metzger gewählt
Falstaff hat die beliebtesten Metzger 2026 über ein Community-Voting ermittelt: Zuerst konnten Leserinnen und Leser ihre Lieblingsmetzgereien vorschlagen, danach wurde über die nominierten Betriebe abgestimmt. Pro Teilnehmer war nur eine Bewertung je Betrieb innerhalb von 24 Stunden erlaubt. „Gesucht wurden die beliebtesten Metzger, die in Ihrer Region für Qualität, Vertrauen und gute Auswahl stehen“, heißt es.
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Ein Metzger bei der Arbeit
Foto: Jan Woitas/dpa (Symbolbild).
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Ein Metzger bei der Arbeit
Foto: Jan Woitas/dpa (Symbolbild).
Außerdem untersagt Falstaff, dass gelistete Betriebe das Voting etwa durch technische Hilfsmittel, Agenturen oder organisierte Mehrfachstimmen beeinflussen. Die konkrete Punktezahl der einzelnen Metzgereien wird jedoch nicht auf Falstaff genannt.
Übrigens, nicht das erste Ranking des Gourmet-Magazins! Die 10 besten Restaurants, die Top-Bars oder die besten deutschen Lokale hat Falstaff ebenfalls unter die Lupe genommen.
Die beliebtesten Metzgereien in Deutschland 2026
In Baden-Württemberg holt sich laut Falstaff die Metzgerei Burkhardt aus Mannheim den Spitzenplatz. Auf Platz zwei folgt die Metzgerei Moser aus Landsberg am Lech in Bayern.
- Baden-Württemberg: Metzgerei Burkhardt, Mannheim
- Bayern: Metzgerei Moser, Landsberg am Lech
- Berlin: Fleischerei Jens-Uwe Bünger, Berlin
- Hamburg: Fleischerei Fricke, Hamburg
- Hessen: Metzgerei Budesheim, Bebra
- Niedersachsen: Scheller Fleisch & Küche, Ronnenberg
- Nordrhein-Westfalen: Metzgerei Herten, Neuss
- Rheinland-Pfalz: Fleischerei David, Worms
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Die Metzgerei Burkhardt sorgte in der Vergangenheit mit ihrer Wursttorte für Schlagzeilen.
Foto: Uwe Anspach/dpa (Archivbild)
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Die Metzgerei Burkhardt sorgte in der Vergangenheit mit ihrer Wursttorte für Schlagzeilen.
Foto: Uwe Anspach/dpa (Archivbild)
Die besten Metzger 2026 in Baden-Württemberg
- Metzgerei Burkhardt, Mannheim
- Metzgerei Brath, Karlsruhe
- Metzgerei Bohnert, Oberkirch
- Metzgerei Engler, Engen
- Metzgerei Schneider, Pliezhausen
- Metzgerei Seeger, Kuppenheim
- Metzgerei Häfele, Winnenden
- Metzgerei Wurz, Metzingen
- Metzgerei Forster, Tettnang
Wer ist die Metzgerei Burkhardt aus Mannheim?
Beim Metzgerei-Sieger aus Mannheim handelt es sich um einen Familienbetrieb, der besonders für seine prämierten Würste bekannt ist: 1961 startete Großvater Werner Burkhardt mit einem Verkaufswagen, später bauten Vater Peter und Sohn Philipp Burkhardt den Betrieb gemeinsam weiter aus. Metzgermeister Philipp Burkhardt wurde 2017 Deutscher Weißwurst-Meister, sein Vater Peter Burkhardt holte 2022 den Titel Deutscher Bratwurstmeister.
„Monnem, ihr habt uns wirklich auf die 1 gebracht. Beim Falstaff Voting ganz oben zu stehen, fühlt sich immer noch unreal an“, freut sich die Metzgerei auf Instagram.
Was ist das Falstaff-Magazin?
Falstaff bezeichnet sich selbst als eines der führenden deutschsprachigen Magazine für Wein, Kulinarik, Reisen und Lifestyle. Ähnlich wie Michelin-Guide oder Gault&Millau veröffentlicht Falstaff regelmäßig Bewertungen und Rankings rund um Gastronomie, etwa zu Restaurants oder Bars. Außerdem vergibt das Magazin auch Auszeichnungen.