Der Weyermann® Weyerol® wurde bei der Frankfurt International Trophy 2026 mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. Die internationale Fachjury würdigte den Bitterlikör aus der Weyermann® Destillerie in Bamberg für seine sensorische Qualität, seine klare Stilistik und seine eigenständige Handschrift.
Die Frankfurt International Trophy zählt zu den bedeutenden internationalen Wettbewerben für Wein, Bier und Spirituosen. Die eingereichten Produkte werden in Blindverkostungen nach klar definierten Kriterien bewertet, darunter Aromatik, Geschmack, Balance und Typizität. Mit der Goldauszeichnung bestätigt die Jury den hohen Qualitätsanspruch, mit dem Weyermann® Weyerol® entwickelt und hergestellt wird.
Bitterlikör mit Malzkompetenz
Weyermann® Weyerol® verbindet ausgewählte Zitrusfrüchte, Kräuter und Wurzeln mit der Malzkompetenz von Weyermann® Malz. Verfeinert wird der Bitterlikör mit Weyermann® Eraclea Pilsner Malz, das ihm eine feine, malzige Nuance und zusätzliche Tiefe verleiht. Das Ergebnis ist ein ausgewogen strukturierter Bitterlikör mit frischer Zitrusnote, dezenter Bitterkeit und harmonischem Abgang.
Mit einem Alkoholgehalt von 17% vol. eignet sich der Weyermann® Weyerol® vielseitig für den Genuss: pur, auf Eis, als Longdrink oder als Aperitif-Basis. In der kühleren Jahreszeit wird er zudem als „Hot Weyerol®“ serviert.
Internationale Anerkennung für handwerkliche Destillation aus Bamberg
Die Goldmedaille bei der Frankfurt International Trophy unterstreicht die Stellung der Weyermann® Destillerie als Teil der Weyermann® Genusswelt. Seit 2014 entstehen dort in handwerklicher Kleinserienfertigung Spirituosen, die auf den hauseigenen Malzen basieren und sensorische Präzision mit regionaler Verwurzelung verbinden.
Der Bamberg Spritz Weyermann® Weyerol® steht exemplarisch für diesen Ansatz: ein Bitterlikör, der klassische Kräuterlikörtradition mit moderner Interpretation und Braumalz-Know-how verbindet.
Über die Weyermann® Destillerie
Die Weyermann® Destillerie ist seit 2014 Teil der traditionsreichen Weyermann® Malzfabrik in Bamberg. Mit zwei Arnold-Holstein-Destillen entsteht dort ein breites Sortiment an Whisky- und Gin Spezialitäten, Getreide-, Bier- und Obstbränden sowie Likören. Die Verwendung der über 90 hauseigenen Malzsorten ermöglicht die Entwicklung vielschichtiger, charakterstarker Destillate. Alle Produkte stehen für handwerkliche Präzision, fachliche Kompetenz und die Qualitätstradition von Weyermann® seit 1879.
Ergänzt wurde das Sortiment auch um eine alkoholfreie Weyerol® Variante. Der Weyermann® Weyerol® alkoholfrei greift die charakteristische Aromatik des Bitterlikörs auf und bietet eine eigenständige, alkoholfreie Genussoption.
Weyermann® Weyerol® – klassisch sowie alkoholfrei – ist derzeit beim Bamberger Hofbräu by Weyermann® Afterwork Stehausschank im Hof der Weyermann® Braumanufaktur erlebbar: jeden Donnerstag von Mai bis September ab 16:30 Uhr in der Memmelsdorfer Straße 75 in Bamberg.
Weitere Informationen unter www.weyermann.de