Pfunds Molkerei in Dresden
Was der „schönste Milchladen der Welt“ heute bietet
Aktualisiert am 18.05.2026 – 20:57 UhrLesedauer: 1 Min.
Blick in die Pfunds Molkerei (Archivbild): Neben der Käsetheke gibt es auch ein kleines Bistro. (Quelle: imago)
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In Dresdens Pfunds Molkerei kostet ein Glas frische Buttermilch nur einen Euro. Der historische Laden hat aber noch mehr zu bieten als günstige Milchprodukte.
Pfunds Molkerei gehört zu den bekanntesten Attraktionen Dresdens. Das Guinness-Buch der Rekorde kürte den Laden Ende der 1990er zum schönsten Milchgeschäft der Welt. Ausschlaggebend sind die handbemalten Fliesen von Villeroy & Boch, die Wände, Decke und Theke bedecken.
Doch es gibt noch einen weiteren Grund, dem Laden einen Besuch abzustatten: Am Tresen werden frische Milch und Buttermilch angeboten. Ein Glas ist bereits für einen Euro zu haben, mit Fruchtsaft für zwei Euro. Besonders gefragt ist laut Betreibern die Mango-Variante. Wer möchte, kann im Bistro außerdem verschiedene Käseplatten bestellen.
Pfunds Molkerei Dresden: Seit 1880 in der Neustadt
Paul Gustav Leander Pfund gründete die Molkerei 1880. Er wollte Dresden mit hygienisch einwandfreier Milch versorgen. Die aufwendigen Fliesen waren nicht nur Dekoration – sie ließen sich leicht reinigen und erfüllten damit einen praktischen Zweck.
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Eigene Milch produziert Pfunds zwar seit Ende der 1970er Jahre nicht mehr. Stattdessen setzt der Laden auf regionale Produkte, aus Dresden und der Umgebung, versichert die Molkerei auf ihrer Webseite.
Ein zweiter Ladenbereich bietet kleine Kuriositäten aus der DDR sowie regionale Geschenke. Veranstaltungen wie Käseverkostungen oder Führungen durch die Geschichte der Molkerei finden gelegentlich statt. Informationen dazu gibt es auf der Webseite des Hauses.
Pfunds Molkerei, Bautzner Straße 79, geöffnet Montag bis Samstag 10 bis 18 Uhr, Sonntag und Feiertags geschlossen.