Schlägt White Pudding und Jitrnice

Ranking: Das sind die besten Weißwurst-Lokale in München

12.05.2025 – 10:47 UhrLesedauer: 2 Min.

Bayerische Weißwurst mit Senf (Symbolbild): Nach zwölf Jahren musste das Gasthaus Siebenbrunn am Tierpark schließen.Vergrößern des Bildes

Bayerische Weißwurst mit Senf (Symbolbild): In München gibt es gleich mehrere Wirtshäuser, in denen die ikonische weiße Wurst am besten schmeckt. (Quelle: IMAGO/Bernd Juergens/imago-images-bilder)

Der Online-Reiseführer „Tasteatlas“ hat ein Ranking für die besten acht Weißwürste der ganzen Welt erstellt. Sieben davon kommen aus München – auch eine Metzgerei ist dabei.

München und Weißwurst gehören zusammen wie Neapel und Pizza – die Wurstspezialität gehört zum Inventar der bayerischen Landeshauptstadt. Doch wo geht man hin, um die leckerste Weißwurst der Stadt zu bekommen? Der Online-Reiseführer „Tasteatlas“ hat ein Ranking mit den sieben besten Weißwust-Arten auf der ganzen Welt erstellt – die Nummer eins stammt aus der bayerischen Landeshauptstadt. Wo man in München die beste Weißwurst bekommt und welche Familienmetzgerei weltweit mit ihrer Traditionswurst überzeugt, hat der Online-Reiseführer ebenfalls bewertet.

Laut Lebensmittelexperten gibt es in diesen sechs Münchner Wirtshäusern die besten Weißwürste der Welt:

Neben den besten Wirtshäusern, in denen es die ikonische weiße Wurst zu essen gibt, hat „Tasteatlas“ auch noch eine Münchner Metzgerei mit ihren Wurstprodukten zur weltweit besten gekürt.

Und zwar handelt es sich hierbei um die Metzgerei Gaßner. Ihr Weißwürste werden von den Experten mit der vollen Punktzahl, also fünf Sternen, bewertet. Hier heißt es: „Weißwürste der Metzgerei Gaßner repräsentieren den Höhepunkt bayerischer Metzgertradition.“ Die handgefertigten Weißwürste überzeugen mit „ihrem milden, erfrischenden Geschmack und ihre weiche, fast cremigen Konsistenz“.

Die Traditionsmetzgerei in der Zenettistraße 11, schafft es mit ihren Wiener Würstchen auch noch auf den zweiten Platz des weltweiten Rankings. Bei der Bewertung mit 4,8 von fünf möglichen Sternen, heißt es: „Die Wiener Würstchen der Metzgerei Gaßner sind ein Paradebeispiel deutscher Metzgerhandwerkskunst.“ Zudem stehen sie für authentischen Geschmack und Qualität. „Sie sind bekannt für ihren milden und zugleich vollen Geschmack mit einer dezenten Rauchnote.“

TasteAtlas ist ein Online-Reiseführer, der traditionelle Gerichte, lokale Zutaten und Restaurants aus der ganzen Welt vorstellt sowie Rezensionen von Lebensmittelkritikern und Forschungsartikel über beliebte Zutaten und Gerichte zusammenstellt.