Sie werden meist als selbstverständlich wahrgenommen: Die Lebensmittel im Einkaufswagen oder auf dem Essteller. Die Menschen, Tiere und Prozesse hinter der Herstellung der Produkte sind vielen oft nicht bewusst. Um das zu ändern, gibt es die „Milchwoche“ von der Landesvereinigung der Milchwirtschaft NRW. Dieses Jahr machte sie Station im Rhein-Kreis Neuss. Interessierte konnten dabei unter anderem den Kuh- und Kälberstall auf dem Bauernhof der Familie Bertrams besichtigen, der auf den Feldern zwischen Liedberg und Glehn liegt. Landwirt Andreas Bertrams stellte den Besuchern rund anderthalb Stunden lang die Arbeit des Milchviehbetriebs vor.
