Spargel, Erdbeeren und Co.
Dieser Laden hat kein Personal und 24 Stunden geöffnet
21.06.2026 – 15:56 UhrLesedauer: 2 Min.
Der smarte Hofladen in der Gliesmaroder Straße in Braunschweig: Hier können Kunden den gesamten Tag über einkaufen. (Quelle: Timon Zöfelt/t-online)
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Spargel und Erdbeeren kaufen – und das rund um die Uhr: Ein smarter Hofladen in Braunschweig macht das möglich. Das Geschäft kommt völlig ohne Personal aus.
Der Braunschweiger Traditionsbetrieb Papes Gemüsegarten hat einen neuen, rund um die Uhr geöffneten Hofladen eingerichtet. Das Angebot soll unter anderem helfen, eine schwierige Zeit während der Baustelle vor dem Betrieb in Watenbüttel zu überbrücken.
Der sogenannte smarte Hofladen befindet sich seit rund zwei Wochen in der Gliesmaroder Straße 114 in Braunschweig. Kunden können dort unabhängig von festen Öffnungszeiten einkaufen. Der Zutritt erfolgt entweder nach einer vorherigen Registrierung per QR-Code oder direkt mit einer EC-Karte am Eingang.
Die Betreiber reagieren mit der Maßnahme auf eine großangelegte Baustelle vor ihrem Hof in Watenbüttel. Zwar ist der dortige Hofladen auch weiter ganz normal erreichbar, dennoch wirken sich die Bauarbeiten spürbar auf das Kaufverhalten der Kunden aus. Jüngst musste das beliebte Beerenfest des Gemüsegartens sogar gänzlich abgesagt werden.
Doch nicht nur die Baustelle, die seit Wochen lediglich eine einspurige Verkehrsführung auf der Hauptstraße vor dem Betrieb zulässt, war der Grund für die Eröffnung des smarten Hofladens im Östlichen Ringgebiet. Wie Betreiberin Mareike Puls der „Braunschweiger Zeitung“ sagte, überbrücke man damit auch den anhaltenden Personalmangel.
Zugang per QR-Code oder EC-Karte
Und Personal wird für das 24/7-Geschäft nicht benötigt: Nach der Registrierung erhalten Kunden einen persönlichen QR-Code für den Zugang zum Hofladen. Alternativ genügt es, die EC-Karte an das Eingangsterminal zu halten, um einzutreten.
Im Laden werden je nach Saison verschiedene Produkte angeboten. Dazu gehören unter anderem Erdbeeren, Spargel, Kartoffeln, Eier und Nudeln. Ergänzt wird das Sortiment durch Produkte aus der Hofladenküche sowie weitere Erzeugnisse von Landwirten und Fleischereien aus der Region.
Für den Bezahlvorgang legen Kunden ihre ausgewählten Waren in einen Kassenschacht. Die Artikel werden automatisch erkannt und auf einem Bildschirm angezeigt. Nach einer kurzen Kontrolle kann der Einkauf direkt mit der EC-Karte bezahlt werden.